"Askaneli" - brandy ຈາກຫົວໃຈຂອງຈໍເຈຍໄດ້

ປະຫວັດສາດຂອງ brandy ຊອກຊີ ໃນໄລຍະ 150 ປີ. ໃນການຜະລິດຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາຂອງເຫຼັກມັນເປັນພຽງແຕ່ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງສະຕະວັດທີ 19. ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ, ພັດທະນາໂດຍ winemakers ທ້ອງຖິ່ນ, ສະຖານທີ່ພິເສດແມ່ນຮັບຮອງເອົາໂດຍທີ່ມີຊື່ສຽງ "Askaneli". Cognac ມີດັ່ງກ່າວຊື່ຜິດປົກກະຕິມີປະຫວັດສາດຂອງຕົນເອງ, ຊຶ່ງແມ່ນເພື່ອສົນທະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້

ທີ່ດິນ Georgian ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາພິຈາລະນາ immemorial ສະຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບການພັດທະນາຂອງວັດທະນະທໍາ viticulture. ກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງຕົນຂອງຮູ້ຂອງຄວາມຍາວປາເກັບກໍາການປູກພືດ enviable. ດິນຟ້າອາກາດທີ່ສວຍງາມແລະເປັນດິນອຸດົມສົມບູນສິ່ງມະຫັດສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວພືດເຄືອ. ມັນເປັນທີ່ນີ້, ຢູ່ໃນບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Asuka ຫນຶ່ງໃນຂົງເຂດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ, ໃນ eighty ທ້າຍຂອງສະຕະວັດ nineteenth ໄດ້ Antimoz Chkhaidze ໄດ້ຈັດການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງຕົນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດລາວຂາຍໃນລາຄາດຽວກັນທັງໃນຈໍເຈຍແລະຕ່າງປະເທດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ການຜະລິດຫມົດໄລຍະສັ້ນໆ, ເປັນເງົາ, ແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງອ້າຍຕະວັດທີ 20 Chkhaidze ໄດ້ຕັດສິນໃຈ revive ປະເພນີຄອບຄົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບໍລິສັດ Askaneli ພີ່ນ້ອງທັງຫລາຍທີ່ກາຍເປັນສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, brandy ແລະ chacha ໄດ້. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນ, ສະນັ້ນເວົ້າ, ບັນພະບຸລຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີຊື່ທີ່ດີງາມ "Askaneli" ໄດ້. Brandy ຫັນອອກປັບໄຫມພຽງແຕ່.

ພວກເຮົາກໍາລັງລົມກັນກ່ຽວກັບໄດ້ຮັບລາງວັນດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີເພື່ອໃຫ້ເຂົາຢູ່ງານວາງສະແດງສາກົນຕ່າງໆ, ຊິມແລະການແຂ່ງຂັນ. "Askaneli" - brandy, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບຄຸນະພາບສູງສໍາລັບເຕັກໂນໂລຊີອາຍຸ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົນ, ຊຶ່ງຢ່າງຊັດເຈນ traced ບັນທຶກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກໄມ້. ອີງຕາມຊ່ຽວຊານຈໍານວນຫຼາຍ, ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງ praise ທີ່ສູງທີ່ສຸດໄດ້.

A ລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງ

ຜະລິດຕະພັນ Askaneli Brothers ບໍລິສັດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນທົ່ວໂລກ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຮັບຮູ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄຸນນະພາບສູງຂອງຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງ. ຈະເປັນແນວໃດແມ່ນດີປານໃດ "Askaneli"? Cognac ຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ຫລອມໂລຫະແລະລົດຊາດທີ່ສູງສົ່ງ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກ grapes ທີ່ດີທີ່ສຸດ: Tsitska, Rkatsiteli, Mtsvane Cholikauri, Chinuri ແລະອື່ນໆ. ສໍາລັບເວລາດົນນານຂອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງຕົນ, ບໍລິສັດໄດ້ພັດທະນາຫົກປະເພດຂອງ brandy, ຜະລິດພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ນີ້:

1. ສາມປີ. ຄວາມໄວຊັດເຕີຕ່ໍາສຸດ (3 ປີ) ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ cognac ມີ bouquet ອ່ອນທີ່ລວມກິ່ນຫອມຂອງ vanilla ແລະ grapes ສົດທີ່ມີ tinge ເລັກນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດ.
2. ຫ້າປີ. ໃນໄລຍະ 5 ປີ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ສີທອງອໍາພັນລັກສະນະແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນທີ່ມີບັນທຶກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະ almond.
3. ມີອາຍຸແຕ່. ຫຼັງຈາກ 6 ປີຂອງການເປັນຢູ່ໃນຖັງໄມ້ສີເຄື່ອງດື່ມກາຍເປັນທອງແດງ, ຄໍາ, ແລະໃນລົດຊາດຂອງບັນທຶກສົດໃສຂອງຊັອກໂກແລດທີ່ສາມາດ traced ກັບກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້.
4. ເກົ່າ. ສໍາລັບຫຼາຍກ່ວາ 10 ປີ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍເປັນ bouquet ສະລັບສັບຊ້ອນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ vanilla, ໂກເລດແລະ oak, ມັນຮູ້ສຶກກິ່ນຫອມແສງສະຫວ່າງຂອງ apricot. ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນ prunes ນ້ອຍແລະ walnuts.
5. XO. ຕົວອັກສອນເທິງສະຫລາກຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ cognac exposure ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ປີ.
6. XO ພິເສດ - ເປັນຜະລິດຕະພັນເປັນເອກະລັກທີ່ມີຄວາມຊັກຊ້າ 50 ປີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ມາເປັນກິ່ນຫອມອ່ອນກັບບັນທຶກຂອງລົດຊາດຕ່າງໆແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ມີລະດັບທັງຫມົດຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ.

ປະຈຸບັນ, brandy ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໃນ shelves ຮ້ານໃນທົ່ວໂລກໄດ້.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດວ່າພວກເຂົາສາມາດທີ່ຈະພະຍາຍາມທີ່ມີຊື່ສຽງ brandy Georgian "Askaneli". ການທົບທວນຄືນປະຊາຊົນໂຊກດີຜູ້ທີ່ຍັງສາມາດທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ເວົ້າວ່າບໍ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ເສຍໃຈການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາ.

ຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລົດຊາດທໍາມະຊາດທີ່ດີ pretty. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຂາດວ່າ hints ຂອງໃດໆ "ເຄມີສາດ" ກ່ວາບາບໃນມື້ນີ້, ຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນແລະຊະນິດພັນຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. Cognac ຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ມີລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ນຸ່ມແລະປະສົມກົມກຽວຫຼາຍລົດຊາດແລະເປັນເລິກກິ່ນຫອມສຸກ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການ connoisseurs ຄວາມຈິງສັງເກດເຫັນ peculiarity ອື່ນ, ເຊິ່ງມີ cognac "Askaneli". ຄວາມຄິດເຫັນຂອງລູກຄ້າເປັນເອກະສັນໄດ້ຢືນຢັນຂາດຄົບຖ້ວນຂອງລົດຊາດ unpleasant ຂອງເຫຼົ້າ. ເຄື່ອງດື່ມເມົາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະມີຊະນິດອ່ອນໆ, aftertaste ສຸກ. ແຕ່ຄວາມຄິດເຫັນນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດມະຫາຊົນ, ຊຶ່ງສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ຕົກລົງເຫັນດີຜູ້ຊ່ຽວຊານ Rospotrebnadzor ທີ່ປະຕິເສດທີ່ຈະລົງທະບຽນ brandy ນໍາສະເຫນີໂດຍ winemakers ຊອກຊີເພື່ອສົ່ງອອກໄປສະຫະພັນລັດເຊຍ. ການບໍລິຫານຂອງບໍລິສັດແມ່ນ outraged ທີ່ສຸດເຊັ່ນການຕັດສິນໃຈໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນທີ່ມີຄ່າຄວນໃນສິບຫ້າປະເທດໃນທົ່ວໂລກເຊັ່ USA, UK, ສາທາລະນະລັດ, ຟິນແລນແລະອື່ນໆ. ບໍລິສັດຫວັງວ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ໂຊກບໍ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບທັນທີການແກ້ໄຂ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ

ໃນຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫຼົ້າແວງ, ເຮັດໃຫ້ການໂຕ້ຖຽງວ່າ "Askaneli" - brandy ໄດ້. Cognac, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ສາມາດຈໍາແນກໄດ້ໂດຍສາມລັກສະນະ:

1. ຫຼາຍໆ Grape ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດ.
2. ເຂດພື້ນທີ່ທີ່ມັນແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ.
3. ເຕັກໂນໂລຊີພິເສດ.

ໃຫ້ລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້, ແນ່ນອນ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະໂທຫາເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນ cognac ຊອກຊີທີ່ແທ້ຈິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າລັກສະນະປະສາດສໍາຜັດ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບສະບັບພາສາຄລາສສິກ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການຜະລິດຂອງບໍລິສັດ Askaneli ອ້າຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປະເພນີໂດຍອີງໃສ່ການກັ່ນ double ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມາຫຼັງຈາກເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນຖັງນໍ້າມັ oak. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບ, ການ grape, ເຊິ່ງແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນສວນປູກ Asuka, ລົດຊາດແມ່ນບໍ່ inferior ກັບແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກິ່ນຫອມມະຫັດ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການສະຖານທີ່, ທີ່ຊອກຊີທີ່ດິນອຸດົມສົມບູນຊອກຊີບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກ່ວາຜູ້ທີ່ໃນພາກພື້ນ Cognac ໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ນໍາໄປສູ່ການສະຫຼຸບວ່າຊອກຊີ "Askaneli" ຢ່າງຫນ້ອຍ conditionally, ແຕ່ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ cognac. ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ມັນເປັນ - brandy. Cognac - ເປັນສະມາຊິກຂອງຕົນ, ການຄໍານຶງເຖິງບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ສະມາຊິກແຕ່ລະຄົນສາມາດມີຄວາມຄິດເຫັນຂອງລາວ.

ສິນຄ້າທີ່ມີຄ່າຄວນ

ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ brandy ໄດ້ "Askaneli 5 ດາວ." ມັນແມ່ນອີງຕາມການວິທີການຄລາສສິກຂອງເຕັກໂນໂລຊີການກັ່ນ double.

ອີງຕາມຊ່ຽວຊານ, ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນ decent pretty. ພຣະອົງໄດ້ມີສີອໍາພັນສຸກທອງແລະລົດຊາດຂອງຕົ້ນສະບັບ, ໃນທີ່ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງ almond ້ໍາເຜີ້ງຫວານຄ່ອຍໆເປີດເຜີຍ. ກິ່ນຫອມທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງ cognac ແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດ fruity ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີ hint ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ vanilla. ອາຍຸສະເລ່ຍຂອງ ພຣະວິນຍານ brandy, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າປີ. ລົດຊາດ unsurpassed ແລະລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເປັນຫຼຽນເງິນໃນການແຂ່ງຂັນເປັນມືອາຊີບ, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນປີ 2003 ໃນກູ. ໄດ້ຮັບລາງວັນນີ້ແມ່ນການຮັບຮູ້ fitting ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ. ໃນປີ 2005, ໄດ້ຫ້າປີດຽວກັນ brandy ຊອກຊີໄດ້ຮັບຮາງວັນຫຼຽນທອງ. ເນື່ອງຈາກຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ gastronomic, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດເປັນເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ສາມາດ leisurely ມ່ວນຊື່ນຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ.

ລາຄາມ່ວນ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ຊື້ເປັນຄົນປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມສົນໃຈໃນມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, ຕົວເລກນີ້ໃນທີ່ສຸດກໍຈະຕັດສິນໃຈ. ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍປານໃດບໍ່ "Askaneli" (cognac)? ລາຄາໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດທີ່ຈະຂຶ້ນກັບການສະແດງຜົນ.

ເກືອບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ຜະລິດໃນພາຊະນະແກ້ວ 0,25 ແລະ 0.5 ລິດທີ່ມີເນື້ອໃນເຫຼົ້າເປັນຂອງ 40 ສ່ວນຮ້ອຍໄດ້. ຕົ້ນທຶນຕໍ່ຫນ່ວຍແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ຜູ້ຊື້ໃດ. ລາຄາສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ຈະຊື້ມັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊູນສູງສໍາລັບໄລຍະເວລາປະມານສູງສອງເທື່ອເປັນ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້. ການຂາຍຍັງມັກໄດ້ຮັບເຊົ້າຂອງຂວັຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສີທີ່ສົດໃສ. ບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນກໍາລັງດື່ມໃນພາຊະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ, ຊຶ່ງຍັງມີລາຄາສູງຂຶ້ນ. ແຕ່ປັດໄຈນີ້ບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາການໃຜຜູ້ຫນຶ່ງຜູ້ທີ່ກໍ່ເຂົ້າໃຈນ້ໍາດື່ມ.