ໄກ່ມີນ້ໍາໃນເຕົາອົບທີ່ມີເຂົ້າ

ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນ ງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ເອົາໃຈໃສ່ດີແລະເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງອາຫານ. ເນື້ອໃນ potassium ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ phosphorus ແລະສານອາຫານອື່ນໆໃນຊີ້ນໄກ່, ອະນຸຍາດໃຫ້ຮັກສາຮ່າງກາຍໃນລັກສະນະທີ່ດີເລີດ. ມັນເປັນບາງຄັ້ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເລືອກເອົາສໍາລັບຕົນເອງສິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນຫຼາຍໆປະລາດໃຈຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ໄກ່ສໍາລັບຖ້ວຍ delicious ແລະລາຄາບໍ່ແພງເຊັ່ນ: ໄກ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີການປູກເຂົ້າແລະພືດຜັກ, ບານຊີ້ນໄກ່ ໃນ batter, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄກ່ປົກກະຕິໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກທຽມ. ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼາຍສໍາລັບໄກ່, ພວກເຮົາວິເຄາະບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ ກັບເຂົ້າ.

ການກະກຽມສະບຽງອາຫານ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

- 340 ມລຂອງເຂົ້າຍາວເມັດໂປໂລຍ

- ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງກິໂລຂອງ drumsticks ໄກ່ສົດ

- 220 ml ຄີມ whipping

- 45 ml ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise 15ml ປອດ

- ນ້ໍາຫມາກນາວ 32 ml

- ເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມສີມ່ວງ

- ສະຫຼັດຂະຫນາດກາງຜັກບົ່ວ

- pepper ສີສົ້ມບຸນກາຣີ

- ຫມາກເລັ່ນເປັນເນ

- ຣາວກັບແກະຂອງທະນາຄານສະເລ່ຍປະຈໍາກະປ໋ອງ

- ເກືອຫຍາບ, allspice, ເຄື່ອງເທດພື້ນທີ່ຕ້ອງການ

ພວກເຮົາອະທິບາຍວິທີການກະກຽມ ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ ກັບເຂົ້າ.

1. ຄວ້ານໄສ້ພຸງອອກແລະອະນາໄມໄກ່ໄດ້, rinse ຢ່າງລະອຽດ, ອາບນ້ໍຂອງຖືເຈ້ຍແລະ rub ສຸດທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນຜະສົມຂອງນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມແລະເກືອກົດດັນ, ການປ່ອຍ impregnated.

2 Peel ຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ, ຫ່າງໆຟັກແລະຈືນໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາ flush.

3 Peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງບໍ່ pepper ສີສົ້ມບຸນກາຣີທັງຫມົດ, lightly fry ທັງສອງດ້ານແລະນ້ໍາເພີ່ມ, ເອົາໃຈໃສ່ stew ໄດ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຟັກ.

4. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເລິກຣາວກັບແກະອາຫານ baking, ງາມສ່ອງແສງຢູ່ເທິງຂອງເຂົ້າ. ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ imbedded ໃນເຂົ້າ, ດ້ານເທິງມີຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະ peppers ທຽມ protushennye ກັບເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ peppers ກັບເກືອຫຍາບ. ລະມັດລະວັງບໍ່ງາມນ້ໍາທັງຫມົດດັ່ງນັ້ນເທິງໄດ້ຍົກຂຶ້ນມາເລັກນ້ອຍຂ້າງເທິງຜະລິດຕະພັນ, ກວມເອົາແຫນ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.

5. ໄກ່ Baked ໃນເຕົາອົບ ກັບເຂົ້າໃນອຸນຫະພູມ 180-200.

ໄກ່ມີນ້ໍາໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກທຽມ.

ເພື່ອກະກຽມການໄກ່ຕ້ອງ foil ຫຼືແຂນສໍາລັບ baking.

ສ່ວນປະກອບ:

- ເປັນໄກ່ນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ

- ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຕາມທີ່ໃຈມັກ

ການກະກຽມ:

ໄກ່ເສຍໃຈຫລາຍ rinsed ຢ່າງລະອຽດ, ຜິວຫນັງ, ຜ້າຂົນຫນູກະດາດປຽກແລະ rub ປະສົມຂອງຜັກທຽມກົດດັນແລະເກືອທີ່ມີເຄື່ອງເທດຈາກທັງສອງທັງຫມົດ. ສະແດງກິ່ງງ່າແຂນແຜນຫຼືຫໍ່ແຫນ້ນຢູ່ໃນ foil ແລະເຮັດໃຫ້ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປິດຢ່າງສະນິດ 70-90 ນາທີ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດ). ສູດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ເປັນໄຂມັນທັງຫມົດ, ແລະສານກໍ່ມະເລັງພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງໄກ່ໄດ້, ອາຫານທີ່ turns ອອກອາຫານການ.

Crispy ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

- ສົດ, ໄກ່ຫນຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ

- ຊອງຂອງ breadcrumbs ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມ

- 30 g ຂອງເນີຍແຂງ

- 30 ml ຂອງແປ້ງສາລີສີເຫຼືອງ

- ທາດໂປຼຕີນຈາກຈາກໄຂ່ດິບຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້

- ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມສີມ່ວງ

- ເກືອຫຍາບແລະ pepper

ການກະກຽມ:

ໄກ່ເສຍໃຈຫລາຍ rinsed ຢ່າງລະອຽດ, ຜິວຫນັງ, ຜ້າຂົນຫນູກະດາດປຽກແລະ rub ປະສົມຂອງຜັກທຽມກົດດັນແລະເກືອທີ່ມີເຄື່ອງເທດຈາກທັງສອງທັງຫມົດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ la, ຖອນ (ເປັນໄປໄດ້) ກະດູກພິເສດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກຢ່າງລະອຽດ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ breadcrumbs ໄດ້, ລະອຽດ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ cornmeal.

ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຮັດໃຫ້ການຈຸ່ມໃນການທາດໂປຼຕີນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນເຂົ້າຈີ່ການກະກຽມແລະການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ໃນເມື່ອກ່ອນເຮືອນມື້ຄ່ໍາຊິລິໂຄນພ້ອມ. ສຸດເທິງຂອງຕ່ອນທັງຫມົດ sprinkle ກັບນ້ໍາ. ເອົາໄກ່ໃນ preheated (ເຖິງ 220 C) ເຕົາອົບສໍາລັບ 37 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crisp. ໃນວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ການກະກຽມເຮັດໃຫ້ປະລາດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມີລົດຊາດ incredible crust.

ໄດ້ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງໄກ່ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຍາວເພື່ອແຕ່ງກິນ, ສະນັ້ນເຮົາ | SeaLifeBase | ຖ້ວຍໄກ່ໃນທີ່ສຸດຫລັງຈາກທີ່ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ.