ໃຫ້ຈື່ໄວ້ໃນໄວເດັກແລະສູດ cookie "ແກ່ນ" ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາໃນນີ້

ຈືຂໍ້ມູນການ, ເບິ່ງຄືກັບຕາຕະລາງບຸນໃນ childhood ຂອງທ່ານ. ແນ່ນອນມັນ (ນອກເຫນືອໄປຈາກການສະຫຼັດແລະຖ້ວຍລາຍເຊັນແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ) ແມ່ນແຜ່ນ cherished ກັບພູຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແຕ່ບໍ່ງ່າຍດາຍ, ແລະຊາຍ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແລະພິຈາລະນາອາຫານໂປດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງມື້ນີ້ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລືມ. ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຍັງຄົງອາຫານ baking ເອີ້ນວ່າ ovensWaffle, ມັນເປັນບາບບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າສູດ cookie "ແກ່ນ" ແລະປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວທັງຫມົດແລະ, ແນ່ນອນ, ຕົນເອງ.

"ແກ່ນ" ແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍ, ແລະຊາຍ

ເຄັດລັບທັງຫມົດຂອງໂຄງການນີ້ cookie ມ່ວນຂອງປາພາຍໃນ friable "ຫອຍ" ຂອງ dough ແມ່ນ hiding ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ນົມຂົ້ນຫວານຫຼື ສີຄີມໍາມັນເບີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການ "ແກ່ນ" ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງ: ການ ວາງເລດ ແລະຄັດຕາແລະ jam. ມັນຈະຕ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີມັນ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ອ່ານໄດ້ ສູດສໍາລັບ cookies.

ການ dough ປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ຫນ້າທໍາອິດ, 250 ກຼາມຂອງມັນເບີແມ່ນ triturated ກັບ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, 2 yolks ໄຂ່, ເກືອແລະເນດສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມນ້ໍາ tbsp ນາວແລະຄ່ອຍໆ whipped ປົກຄອງ 2 ທາດໂປຼຕີນ. ຄ່ອຍໆມັນແມ່ນ poured ຈອກທີ 3 sifted flour ແລະ knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນ gentle, ແຕ່ພລາສຕິກ.

ທັງຫມົດເລື່ອງໃນ "ຮູບແບບ"

ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຮູ້ວ່າສູດ cookie "ແກ່ນ" ທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນໂດຍບໍ່ມີການ ovensWaffle ພິເສດໄດ້ເຮັດວຽກ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນສໍາລັບຫມາກ. ມັນປະກອບດ້ວຍທັງສອງ halves, ຫນຶ່ງມີເປີດກອງ, ແລະອື່ນໆ - ການຄາດຄະເນ. ມີການອອກແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະໄດ້ຮັບເຄິ່ງ "ຫອຍ" ທີ່ຕໍ່ມາຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່. ໃນແຕ່ລະໄດ້ເປີດກອງຮູບແບບຈັດວາງກ່ຽວກັບບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນອອກ dough ແລະກວມເອົາກັບເຄິ່ງ ovensWaffle ອື່ນໆ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ແຕກຕ່າງ. ມ້ວນອອກ dough width seam ຂອງນິ້ວມື, ພວກເຂົາເຈົ້າກວມເອົາຂ້າງຫນຶ່ງຂອງຮູບແບບ, ແລະໃຫ້ກົດລົງອື່ນໆ. ເກີນອອກຈະມີມີດ. Cookies ກະກຽມໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ mold ໃນຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 3-4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ "ແກ່ນ" ມີຄວາມພ້ອມ, ລະມັດລະວັງເອົາເຂົາເຈົ້າແລະດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.

ມີຫຍັງແດ່ພາຍໃນ?

ສູດ cookie ປະເພນີ "ແກ່ນ" ມີ ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ ກັບຕື່ມຂໍ້ມູນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຄວາມຄິດນີ້ແລະມາເຖິງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຕົນເອງ. ຫຼາຍຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຈະເປັນຖ້າຫາກວ່າໃນແຕ່ລະຫນ່ວຍບໍລິການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ hazelnut, halves walnut, ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃດ. ພ້ອມຊາຍ "ແກ່ນ" ສາມາດໄດ້ຮັບການຈຸ່ມປະປົນກັບສີຄີມຫຼືຂົ້ນນົມແລະມ້ວນໃນ flakes ຫມາກພ້າວ, crumbs wafer ຫຼືແກ່ນອ. ເບິ່ງ cookie ນີ້ຈະເປັນແມ້ກະທັ້ງສົນໃຈຫລາຍຂຶ້ນແລະປະສິດທິພາບ.

ສໍາລັບ "nesladkoezhek"

ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກ biscuits ຫວານເກີນໄປ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ cottage. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຫຼາຍ: ປົນຊອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນກັບ 50-70 ກຼາມຂອງສີຄີມ, 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະມືຂອງຫມາກຟັກເປັນ (ຫນຶ່ງຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກ candied, raisins ຫຼືເລດ crumb). ສ່ວນຜະສົມຂອງເລີ່ມແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້. Cookies ໄດ້ຮັບຫຼາຍ gentle ແລະຂາດອາຫານ.

ສູດ cookie ສະເຫນີ "ແກ່ນ" - ບໍ່ໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກກັນແລະກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມລັບຂອງການເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດນີ້, ການນໍາໃຊ້ມັນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈະປະຕິບັດການສ້າງ culinary ຂອງທ່ານ. ເພີດເພີນໄປກັບຊາຂອງທ່ານ!