ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ jam ແລະ jam grapes

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຈາກ grapes? Wine? compote? ນ້ໍາ? A jam ສາມາດເຮັດໄດ້? ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ຈະຮຽນຮູ້ມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ເທົ່າທີ່ - ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້, ເພາະວ່າພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານໂດຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ jam ຈາກ grapes ໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະເປັນຜົນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍທັງສອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ.

Jam ເຮັດຈາກ grapes Isabella

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ

• ແນວພັນ grape Isabella - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາ grape (ແທນທີ່ຈະສາມາດໃຊ້ເວລານ້ໍາທໍາມະດາ) - 05 v.

Jam ເຮັດຈາກ grapes ເຊັ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການການປິ່ນປົວມີລົດຊາດ, ທ່ານຄວນຈະມີການເຮັດວຽກແລະການທີ່ຈະເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຈະໄດ້ຮັບການ spoiled. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍສຸດຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຂອງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະ stale.

ໃນຕອນຕົ້ນຂອງການກະກຽມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈັດຮຽງອອກ grapes ໄດ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຍກແປງ, ເອົາ debris ທັງຫມົດແລະຫມາກໄມ້ unripe. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີຫຼາຍທີ່ສຸດຢ່າງລະອຽດ rinse ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ.

ໃນປັດຈຸບັນວຽກງານຂອງທ່ານ - posaharit ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາບາງຫມໍ້ enameled, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, pelvis, ແລະບໍ່ງາມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານທັງຫມົດແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນດັ່ງກ່າວເປັນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຈະເປັນການດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢືນຂຶ້ນໃນຕອນກາງຄືນນີ້ - ໄດ້ຮັບການ jam ຂອງທ່ານເປັນຫວານເປັນຄວາມຈໍາເປັນ.

ເມື່ອຜ່ານໃນຕອນກາງຄືນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ສໍາເລັດຂະບວນການ saccharification ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນວຽກງານຂອງທ່ານ - ເພື່ອບໍ່ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢານ້ໍາ, ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ສໍາລັບນີ້ມັນໃຊ້ເວລານ້ໍາທີ່ຈະໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ແລະນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ. ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງສອງສ່ວນປະກອບສໍາຖືກຕົ້ມກັບຈຸດກ່ຽວກັບທ່ານຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນວ່ານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາທີ່ໄດ້ຖືກລາຍຫມົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າ grape, ຂະບວນການຂອງການສ້າງນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ບໍ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ - ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານສິ້ນສຸດເຖິງທີ່ມີລົດຊາດລະອຽດເພີ່ມເຕີມຂອງ jam ສໍາເລັດຮູບ. ຢານ້ໍາພ້ອມທີ່ຈະເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າ grapes ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນ berries ກັບຢານ້ໍາຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈຸດປະສົງຂອງທ່ານ - ເພື່ອລໍຖ້າສໍາລັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະ settle ຫາລຸ່ມສຸດຂອງອາຫານໄດ້ - ມັນຈະຫມາຍຄວາມວ່າ jam grape ແມ່ນກຽມພ້ອມແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍ່ວ່າຈະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ jars ອະເຊື້ອ, ຫຼືເຢັນແລະກິນອາຫານ.

Jam ເຮັດຈາກ grapes ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະຮັກມັນ. ແລະຕາຕະລາງຫວານຂອງທ່ານຈະເປັນແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຫວານອີກ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນແລະຊື່ຂອງນາງ - jam ຈາກ grapes ໄດ້.

Gem ຂອງເຄືອການ

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ

• Grapes - 2 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 1.5 ກິໂລ;
• Lemon - 1 pc.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ການປະມວນຜົນ grape ປະຖົມ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຍກຕ່າງຫາກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງການທົບທວນດັ່ງກ່າວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຍກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດສືບຕໍ່ຂະບວນຂອງການກະກຽມກວນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ jam ຈາກ grapes, ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ດີຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນ enamelled. Grapes ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ stove ແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ - ເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານ - ໄດ້ຮັບນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນໃຊ້ເວລາເພື່ອເພີ່ມທະວີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໄຟແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການສິດສອນໄດ້. ຢ່າລືມວ່າປະເພດຂອງການປະສົມນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ stir ຄົງທີ່ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນຢູ່ສະເຫມີໃນໄລຍະກະດູກຊາມແລະເອົາ Foam ໄດ້, ທີ່, ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດແລະມັກໃນປະລິມານຫຼາຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້, ພະຍາຍາມເພື່ອເອົາກະດູກບໍ່ເຖິງໄດ້.

dessert ຂອງທ່ານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນໄຄ່ທ່ີພຽງພໍ - ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເນື່ອງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຮູບແບບມະຫາຊົນຂະຫຍາຍ.