ແກງເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງ: ສູດທໍາມະດາ

ແກງແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຄວນຈະປາກົດເປັນປົກກະຕິໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບຫຼັກສູດທີ່ມີຄວາມກ້າຫານແລະອຸດົມສົມບູນ. ຫຼັງຈາກອ່ານຫນັງສືຂອງມື້ນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມແກງດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງ.

ທາງເລືອກທີ່ມີໄກ່ແລະເຂົ້າ

ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ຽງງ່າຍແລະມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ອາຫານທໍາອິດທີ່ແຊບນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຂອງເມນູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນພະລັງງານຕ່ໍາແລະເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ສັງເກດເບິ່ງຕົວເລກຂອງພວກເຂົາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງອື່ນໆທີ່ມີ ສາລີກະປ໋ອງ, ທາງເລືອກນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານໃດ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຄູ່ຂອງຂາໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• 140 ກໍາຂອງສາລີກະປ໋ອງ.
• 3 ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.
• 2 carrots ຂະຫນາດກາງ.
• ກ້ານໃບຫນຶ່ງຂອງ celery.
• A leek ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຫວານພິກໄທ
• ບ່ວງເຂົ້າຈີ່.

ການປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ແກງດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງແມ່ນບໍ່ສົດແລະບໍ່ມີລົດຊາດ, ຊຸດສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງນີ້ຕ້ອງມີຄວາມແຕກຕ່າງກັບເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານຄວນຈະດູແລ broth ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນໃນ saucepan ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂາໄກ່ລ້າງລ້າງ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາເຢັນ, ສົ່ງໄປຫາເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກນ້ໍາຕານ, ແຍກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ແຫຼວດັ່ງກ່າວຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານຝາປິດສະອາດ, ນໍາໄປສູ່ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າມັນມັນຕົ້ນຂັດ.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ, ຜັກທອດ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະ celery) ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ສອງນາທີເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມສົ່ງເມລໍດ, ໄກ່ແລະເຂົ້າຫນົມ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານສິບນາທີແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນແກງຕາຕະລາງດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງ, ສູດທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້ສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, poured ສຸດແຜ່ນແລະ sprinkled ມີສີຂຽວ chopped.

ທາງເລືອກທີ່ມີເນີຍແຂງ melted

ແນ່ນອນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ແຊບນີ້ແມ່ນການກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍ. ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມແລະມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງອື່ນໆທີ່ມີສາລີກະປ໋ອງ, ມັນກໍ່ກາຍເປັນທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຄ່ໍານີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສາລີ 400 ກໍາສາມາດເຮັດໄດ້.
• ຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.
• 250 ກຼາມຂອງ courgettes.
• ຫລອດໄຟເສລີ່ຍ
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ.
• A carrot ພຽງເລັກນ້ອຍ.
• 40 ກຼາມຂອງຮາກ celery.

ເມື່ອເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ pepper ດິນ, ເກືອຕາຕະລາງແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ເຕັກໂນໂລຢີຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງແກງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍການເພີ່ມຂີສາລີກະປ໋ອງ, ທ່ານຕ້ອງເອົາຜັກ. ພວກເຂົາຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຂັດ. Zucchini ແລະມັນຕົ້ນ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ, carrots ແລະ celery ແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ເປັນ.

ໃນຫມໍ້ຫນາ, ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຫ້ອົບອຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາ, ສົ່ງໃຫ້ພວກມັນຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາໄດ້ຮັບສີມ່ວງທອງ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ celery ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ, ປະສົມແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກເຜົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະລິດນ້ໍາດື່ມຫນຶ່ງລິດ. ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະໄຟໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ. ຫຼັງຈາກປະມານຫ້ານາທີ, ແກງຕັດແລະສາລີກະປ໋ອງຖືກວາງຢູ່ໃນແກງຕໍ່ໄປຈາກແຫຼວຈາກຫມໍ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະເນີຍແຂງຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານດີ, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແກງແມ່ນຮ້ອນ, poured ສຸດແຜ່ນແລະ decorated ມີສີຂຽວ.

ທາງເລືອກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ

ແກງທີ່ມີສາລີກະປ໋ອງ, ສູດທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້ຫນ້ອຍລົງເລັກຫນ້ອຍ, ແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly, ແຕ່ຍັງມີສີສັນຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຊຸດສ່ວນປະກອບທີ່ແນ່ນອນ. ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຄວນຈະ:

• 300 ກໍາຊີ້ນ.
• ສອງຂອງມັນຝະລັ່ງ.
• ທະນາຄານສາລີ.
• 200 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.
• carrot ເສລີ່ຍ
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່.
• 100 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມສູງຂຶ້ນດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າມັນພືດ.

ສູດການປະຕິບັດງານ

ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ broth ຊີ້ນ. ເມື່ອລາວກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເອົາຜັກກາດ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກສົ່ງໄປມີໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ frozen ແລະສາລີກະປ໋ອງ.

ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໆ. ໂດຍປົກກະຕິ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງອື່ນໆທີ່ມີສາລີກະປ໋ອງ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ມັນຈະຖືກລີດລົງໃນແຜ່ນແລະລ້າງດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.