ແກງສີມີ salmon ຫຼື salmon

ແກງແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ພາສາລັດເຊຍ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ແນວໂນ້ມປຸງແຕ່ງອາຫານໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຖ້ວຍໃຫມ່ທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນເອກະລັກລົດຊາດແກງສີຄີມທີ່ມີ salmon ຫຼື salmon.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະຕໍ່ໄປນີ້ຕົ້ນຕໍ.

ປະການທໍາອິດ, ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນປັດຈຸບັນທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຊື້ ປາ chilled, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ໄດ້ carcass frozen. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະຕ້ອງມີກະດູກສັນສີແດງແລະເກັດເຫຼື້ອມ.

ອັນທີສອງ, ໃນການກະກຽມເປັນແກງສີຄີມທີ່ມີ salmon ຫຼື salmon, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຈາກ loin carcass, ດຶງດີຫຼາຍກະດູກທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕັດອອກຈາກຜິວຫນັງ.

ທີສາມ, ປາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ການຕົ້ມ carcass ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງສ່ວນທີ່. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອາຫານທໍາອິດ.

ສູດອາຫານແບບດັ້ງເດີມ "ແກງສີຄີມ ທີ່ມີ salmon ຫຼື salmon" ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຫມໍ້ຕົ້ມເກືອນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໃນຜັກບົ່ວທັງຫມົດ, ມັນຝະລັ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາວົງແລະ carrot ຟັກ. ນໍາຜັກທັງຫມົດຈົນກ່ວາຢູູ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ປາ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບແລະເກືອຫຼືຄວັນຢາສູບ. ສໍາລັບການຕົ້ມສິບນາທີ, ເພີ່ມສີຄີມຫມໍ້ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍ freshly ດິນ pepper ສີຂາວ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດ squeeze ນ້ໍານາວ, ແຕ່ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປແກງສີຄີມທີ່ມີ salmon. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຕັດຜັກໃນທັງຫມົດຂອງຕົນ. ເມື່ອເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມການປາ, ສີຄີມ, pepper ແລະຕົ້ມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ salmon ແລະເອົາຜັກທັງຫມົດໂດຍການວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ blender ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມົນໄດ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອອກຈາກຕ່ອນໃດຫນຶ່ງຂອງທັງຫມົດປາ. ໃນປັດຈຸບັນອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ຕື່ມເລັກນ້ອຍ ມັນເບີ ແລະແກງນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະຢູ່ໃນຖ້ວຍປະທານເປັນຈານ, ດ້ານເທິງມີສິ້ນຂອງປາແລະ dill ເລັກຫນ້ອຍ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ເປັນແກງສີຄີມທີ່ມີອາຫານທະເລ. ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ທັງລະດັບຊາດແລະໃນແຕ່ລະຄອບຄົວແມ່ນ. ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງກົດຫມາຍ: ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫຼາຍໆຂອງອາຫານທະເລ, ການ richer, ສຸຂະພາບແລະທາດບໍາລຸງຫຼາຍແກງຈະສົ່ງອອກ.

ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ມີສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນເມືອງສໍາລັບການແກງຄີມ. ນີ້ປາແດງ (salmon, salmon, ແລະອື່ນໆ), mussels, oyster, squid, ກຸ້ງແລະອື່ນໆ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນແກງຍີ່ປຸ່ນມີ salmon ຈໍາເປັນຕ້ອງປະກອບມີວາງ miso, seaweed ແລະ squid, ແຕ່ສະບັບພາສາແອສປາໂຍນຕ້ອງຫມາກເລັ່ນ; ແອສປາໂຍນແມ່ນ - ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ບົດຄວາມນີ້ຈະພະຍາຍາມນໍາສະເຫນີເປັນຈໍານວນສູດ.

ແກງຄີມແອສປາໂຍນຖືກກະກຽມໃນວິທີການນີ້. ການ broth ປາ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະລະຄັງ pepper, ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ grind ໃນ blender ໄດ້. ຕົ້ມ cocktails ອາຫານທະເລການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້ຕາມມີສີຄີມແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ແກງຍີ່ປຸ່ນມີ salmon ກະກຽມຈໍາເປັນມີຫມາກຖົ່ວ ວາງ miso ແລະ Dashi ພິເສດ. ມັນແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນ saucepan ເປັນ, ຕົ້ມ anchovy ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວນໍາໄປຕາກ ຜັກກະລໍ່າປີທະເລ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດ tofu ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີກ່ວາ 2 ຊຕມແລະຫ້ອງນອນສາຫລ່າຍທະເລຂອງແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນ broth ຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລ, salmon, tofu, ກະລໍ່າປີ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາລັດພ້ອມ. ໃນເວລານີ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຜ່ານມາແລະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາບາງເປັນແກງໄດ້. ແຕ່ງກິນເຖິງຫ້ານາທີຈາກປະຈຸບັນກ່ຽວກັບການ. ແກງແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດເປັນເອກະລັກແທ້ໆ.

ໃນບົດຄວາມທີ່ມັນໄດ້ນໍາສະເຫນີ variants ຂອງການກະກຽມຂອງແກງສີຄີມທີ່ມີ salmon ແລະອາຫານທະເລ. ແຕ່ມີທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!