ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແນວໃດ? ລະບອບໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ baking

A hostess ທີ່ດີ, sooner ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນຄິດວ່າກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ເຮືອນໄດ້ເປັນຮ້ານດີຂຶ້ນກວ່າຫຼາຍ. ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມຄິດເຫລົ່ານີ້ເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າໃນມື້ນີ້, gadget ນີ້ແມ່ນນິຍາມທ່າອ່ຽງເປັນ. ເປັນຫຍັງສະນັ້ນ? ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນການສະດວກ, delicious ແລະມ່ວນຊື່ນ! ແຕ່ບາງຄັ້ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແນວໃດ? ຄວາມຜິດມັນແມ່ນ: hostess ຫຼືເຮືອນຄົວເຄື່ອງໃຊ້ພາຍໃນ? ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມທີ່ຈະຄັດອອກບັນຫາ.

ໃນເຮືອນຂອງເຂົາ, ແລະຜະຫນັງຈະຊ່ວຍໃຫ້

ຫຼັກການຂອງພາສິດອາຍຸແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສດີສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງສະຖານະການທີ່ມີເຄື່ອງຂະຫນົມປັງໄດ້. ເຂົ້າຈີ່ Shoplifter ຈະເບິ່ງຄືວ່າພຽງແຕ່ຂະຫນົມປັງປິ້ງ, tasteless ແລະບໍ່ມີກິ່ນເມື່ອທຽບກັບ bun ເຮືອນ. ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອະເນກປະສົງທີ່ຈະຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຄືເກືອບທັງຫມົດປະຊາຊົນ. ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດຕ້ານທານກັບກິ່ນຫອມຂອງ baking ສົດ, ດັ່ງນັ້ນໃນ loaves ອົບອຸ່ນຍັງແຖວ. ໂດຍວິທີການ, ນີ້ແມ່ນ ploy ການຕະຫຼາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ເຮັດໃຫ້ເປັນ mini-bakery ຢູ່ຮ້ານໄດ້. ຊື້ຈະຍ່າງສຸດຕິດຕໍ່ກັນການຄ້າຮົມ muffins ແລະ cupcakes. ເກືອບຫນຶ່ງຮ້ອຍໂອກາດສ່ວນຮ້ອຍວ່າໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຄູ່ນ່ຶຂອງບົດຄວາມທີ່ມີ crust crispy. ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນການດີທີ່ມີຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ເຮືອນ, ມີທີ່ທ່ານສາມາດກະລຸນາເຮືອນ baking ໄດ້, ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາ. ການກະກຽມຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ strikes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມີຄວາມຮູ້ masterly ດັ່ງນັ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ mistress ໄວຫນຸ່ມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະອ່ານຄໍາແນະນໍາແລະເລືອກຄູ່ນ່ຶຂອງສູດໄດ້.

ວິທີແກ້ໄຂສົມເຫດສົມຜົນ

ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ gadget ບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ. ຮູບຮ່າງຂອງຜູ້ຜະລິດຂະຫນົມປັງແມ່ນເມື່ອທຽບກັບໄມໂຄເວຟແລະ calmly ການຊັກໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ດ້ານວິຊາການ, ເຕົາບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານຮ່າງກາຍໂດຍເຈົ້າຂອງແລະວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ດີເລີດທີ່ມີການກະກຽມຂອງມ້ວນໄດ້. ຈາກ chef ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຄວບຄຸມຂະບວນການແລະໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງປະຕິບັດສູດຂອງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ລະດັບ huge ຂອງເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີຂີດຈໍາກັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດສາມາດ bake buns lush ກັບ raisins ຫຼືໄຄຫຼືຈໍາກັດຂອບເຂດເຂົ້າຈີ່ oat, ສະນັ້ນເຫມາະສົມສໍາລັບ dieters. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ, ທ່ານສາມາດເດີນທາງໂລກ, ກອງປະຊຸມອາລຸນຂອງ baguette ຝຣັ່ງ, ແລະໃນຕອນແລງກິນເຂົ້າຈີ່ແປ Italian.

ເຂົ້າຈີ່ແບບລາຄາແພງຫຼາຍອອກແບບສໍາລັບການອົບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງເມັດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ paprika ສາມາດທົດແທນການເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບປະຊາຊົນລັດເຊຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດສົດໃສ.

ເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມໂສກເສົ້າໄດ້

ແນ່ນອນວ່າ, ມັນແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງທີ່ສຸດເພື່ອຊອກຫາວ່າຂະຫນົມປັງຕົກເຂົ້າໄປໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ເປັນຫຍັງສະນັ້ນ? ທີ່ເຈົ້າໄດ້ຖືກດໍາເນີນການຜິດພາດ? ບາງທີສິ່ງທີ່ທັງຫມົດແມ່ນວ່າ "ມືຢ່າງຮຸນແຮງ" ໃນບຸກຄົນ? ໂດຍວິທີການນີ້ມັກຈະແມ່ນຂອງຄວາມຜິດພາດຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບ. ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງ Miss ໃນຄວາມນັບຖືພັກແລະ haste ໄດ້.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າ ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ແຊບ ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ - ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມລັບທັງຫມົດຂອງຄວາມສໍາເລັດ. ຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຂຶ້ນ. ລວມທັງທັດສະນະຄະລາວວ່າ dough ບາງຄັ້ງ downright "ຄວາມຮູ້ສຶກ." ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ໄປໂດຍ lush, ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ເປັນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາຫຼືໃນທີ່ປະທັບຂອງເຂົາເຈົ້າທັນທີທັນໃດ. ກວດສອບບໍ່ໄດ້ແຊກແຊງ, ແລະຍຸກໍສັ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວດສອບນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງ, ໂດຍວິທີການ, ກະຕຸ້ນເຊື້ອລາ. ສໍາຄັນແລະອັດຕາສ່ວນ -. ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານຈະເລັ່ງປະຕິບັດແລະມີຫຼາຍເກີນໄປ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ້າລົງ ອີງຕາມເຫດຜົນແລະເກືອບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍ. ແລະປະສົມກັບເຊື້ອລາບໍ່ສາມາດເປັນເຊື້ອລາຈະໄດ້ຍົກລະດັບ dough ໄດ້.

ທັງຫມົດເລື່ອງຢູ່ໃນໄລຍະດັ່ງກ່າວ

ນີ້ຫຍໍ້ມາຈາກ hostess ໃນເຮືອນຄົວແລະຄິດວ່າ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແນວໃດ? ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທີ່ຈະຄິດວ່າ? ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະກວດສອບການຕັ້ງຄ່າຂອງ gadget ໄດ້. ການ dough ດີອາດຈະຍັງຄົງລັກສະນະແປຖ້າຫາກວ່າຮູບແບບທີ່ໄດ້ຮັບການເປີດໃຫ້ໃຊ້ງານ. Baking ໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ - ຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາການຊົມໃຊ້, ສະນັ້ນສໍາລັບການ 5 ນາທີເຂົ້າຈີ່ lush ແລະບໍ່ສາມາດລໍຖ້າ. ເລີ່ມຕົ້ນມັກຈະສັບສົນໃນທິບາຍຮູບແບບປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ສາມາດ bake ເຊັ່ນ cake, ແລະ bun ຫຼືເນີຍແຂງ cake ງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນເຮັດແນວໃດຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຫມາະຮູບແບບຫນຶ່ງ?

ໃນຂະນະທີ່ການສ້າງຕັ້ງ stove ແລະກວດສອບຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງທີ່ເລືອກໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຕິບັດຕາມຂອງຕົນກັບສູດໄດ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າບໍ່ມີການກັ່ນກອງທາດແປ້ງສູງເຖີງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແລະ flour bran ແລະບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ pomp ໄດ້. ແຕ່ແປ້ງທີ່ມີໂປຕີນເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບ spherical virtually.

ອີກປະການຫນຶ່ງປັດໄຈທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ແມ່ນການຂາດນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, dough ຄວນຈະຍືດຫຍຸ່ນແລະຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນແທນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນຜະລິດຈະ chorstvaya bun.

ຫຼືບາງທີຫຼາຍເກີນໄປ?

ມັນເກີດຂຶ້ນດັ່ງນັ້ນວ່າຂະຫນົມປັງແມ່ນ lush ເກີນໄປ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງນັ້ນ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ. ເປັນແນວໃດອາດຈະມີເຫດຜົນແນວໃດ? ປະການທໍາອິດ, ມັນອາດຈະສະຫຼຸບລາເຂົ້າຫນົມຄົກ. ອັນທີສອງ, ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍນ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ຊຶ່ງໄດ້ກ້າວເຖິງການປະຕິບັດຂອງເຊື້ອລາ. ທີສາມ, ນ້ໍາເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ pomp ຫຼາຍເກີນໄປ. ດີແລະສີ່ໃນການກ່າວໂທດສໍາລັບການອຸນຫະພູມໃນເຮືອນຄົວໄດ້; ສູງກວ່າມັນ, ທີ່ສູງກວ່າ dough ໄດ້.

ຈໍານວນທັງຫມົດ, ຄໍາຖາມຂອງເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຂົ້າຈີ່ຟື້ນຄືນຊີວິດໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ par ທີ່ມີການກົງກັນຂ້າມ (ກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງ pomp ຫຼາຍເກີນໄປ) ແລະຕອບສະຫນອງຕໍ່ກັບມັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສາເຫດຂອງທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິບັດຕາມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂອງສູດໄດ້.

ຖ້າ dough ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຟື້ນຄືນຊີວິດສົມບູນ, ມັນອາດຈະເປັນຍັງສາເຫດຂອງການຊັກຊ້າໃນເຊື້ອລາ. ມັນອາດຈະວ່າແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໄດ້ຮັບ "ຂ້າ" ສ່ວນປະກອບຮ້ອນເກີນໄປ.

ໄດ້ຮັບຫນັງສືມ້ວນຖຸດິບເປັນຫຍັງ?

ຖ້າຫາກວ່າເປັນຄັ້ງທໍາອິດການ bake ເຂົ້າຈີ່ໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຈະຕ້ອງຢູ່ສປປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມື chef nabot, ເຂົາຈະສາມາດທົດລອງແລະເພື່ອກະລຸນາບ້ານ scones delicious ແລະເຂົ້າຈີ່. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກອາດຈະເກີດຂຶ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະງາມ, ແຕ່ພາຍໃນຫລືຂ້າງເທິງ - ວັດຖຸດິບ. ນີ້ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກທັງສອງທີ່ມີນ້ໍາຫຼືສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, gadget ຂອງພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການທົດສອບ. ໂດຍວິທີການ, ບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ນອກຈາກນັ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ.

ຈະມີບໍ່ມີ dough propechonnym ໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນເກີດຄວາມສັບສົນຫຼາຍປະເພດໄຂ່, ໄຂມັນ, ພືດ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແລະ້ໍານົມ - ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ lid gadget ຄວນເຫມາະແຫນ້ນແລະເຕົາອົບໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງຄວນຈະຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ມີອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ. ນອກຈາກນີ້, ເຫດຜົນອາດຈະເປັນອາຫານຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ.

ບັນຫາແລະ problemki

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະໄດ້ຮັບການຊື້ດີກວ່າເຂົ້າຈີ່ homemade ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ການສູດແມ່ນຈຸດສຸມງ່າຍດາຍເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນໄດ້ຮັບ, ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນການຍື່ນສະເຫນີປະສິດທິພາບ, ສະນັ້ນໄດ້ຮັບການ mistaken ບໍ່ງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນໃນການປະຕິບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນວໃດກໍຕາມບາງອຸປະຕິເຫດທີ່ໂຊກບໍ່ດີເຖິງແມ່ນວ່າອາດຈະ scare ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າ dough ແມ່ນ crumbly, ການ cake magnificent ຈະບໍ່ລໍຖ້າ. ແລະການທົດສອບສໍາລັບລາແຫ້ງອາດຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນແລະ lumpy. ເຮັດແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນພະຍາດຕາບອດກັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຫ້ຄຸນຄ່າການເຮັດວຽກຂອງທ່ານເອງ. ເພີ່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍເພື່ອ dough ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະປະກອບເປັນຫນ່ວຍມົນໄດ້.

ຖ້າ dough ໄດ້ sticks ກັບມືຂອງທ່ານ, ມັນຍັງເປັນສຸກພຽງພໍ. ມັນປຽກເກີນໄປ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ flour ມັນຖືກເອົາໃຈໃສ່.

ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າຈີ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມ, ແຕ່ບໍ່ propeksya, ທ່ານພຽງແຕ່ເລືອກຮູບແບບ "ການທົດສອບ". ໃນປັດຈຸບັນປ່ຽນຮູບແບບຫຼືດຶງ dough ໄດ້, ຮູບຮ່າງມັນແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າຈີ່ນັ້ນຕົກລົງໃນທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຂັ້ນຕອນຂອງການອົບທໍາອິດ, ມີຫນ້າອົກລາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຕານຫລືນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ bun ກັບ cheese ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນເກີນຂອງມັນຮຸນແຮງສາມາດມີຜົນກະທົບການທົດສອບລັດ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ dough ໃນເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນຝາຂອງ flour ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ roasting ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມັນກັບເປັນ spatula ເບົາ.

ໄປໂດຍຜ່ານການ crust ໄດ້

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮັກທີ່ສຸດໃນເຂົ້າຈີ່ແນວໃດ? ແນ່ນອນວ່າ, ມັນຝລັ່ງທອດກອບ! ນາງ, incidentally, ໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ການງອກຂອງຟັນ. ຖ້າຫາກວ່າ crust ໄດ້ຖືກຫ່ຽວຍານແລະ rumpled ໃນໄລຍະ baking ໃນເຄື່ອງຂະຫນົມປັງ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າເທິງພື້ນຜິວຂອງ loaf ຂອງຄວາມຊຸ່ມສະສົມໄດ້. ສໍາລັບ sandwiches, ແນ່ນອນ, ມັນແມ່ນຍັງເຫມາະສົມ, ແຕ່ຄວາມງາມທີ່ໄດ້ຖືກຫມົດ.

ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງອາດໄຫມ້. ມີມູນຄ່າການຮູບແບບພະຍາຍາມ "ແສງສະຫວ່າງ crust" ສໍາລັບ baking.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນ crust ສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ - ບໍ່ແມ່ນຄວາມຝັນສູງສຸດ. ມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.

Zuboneprobivaemaya crust ໄດ້ຮັບເນື່ອງຈາກການອຸດົມສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫມັ້ນຄົງໄດ້. ເຫດຜົນອາດຈະມີ dough ໃນລາແຫ້ງ. ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ນອກຈາກຄວາມຜິດພາດຂອງນ້ໍາຜັກຫຼືໍາມັນເບີແລະນົມ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ crust ໄດ້ຈະ softer ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມສີຄີມຫນັກຫຼືທົດແທນນ້ໍາທີ່ມີ້ໍານົມ. ເພື່ອບັນລຸ crunch ຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປ່ຽນໃນທັນທີຫຼັງຈາກ baking ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແກງໄດ້.

ບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງຄວາມຜິດພາດ - ຊັ້ນອາກາດພາຍໃຕ້ການ crust ໄດ້. ນາງເວົ້າວ່າ dough ແມ່ນບໍ່ດີພໍສົມຫລືລະເບີດອອກໃນໄລຍະ obminki. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ວຽກເຮັດງານທໍາບັນຫານີ້, ແຕ່ໃນເວລາຊ້ໍາຈະຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາສະຖານະບ່ວງເພີ່ມ dough ໄດ້.

ສະຫຼຸບເຂົ້າຈີ່

ໃນເວລາທີ່ປະສົບການຄັ້ງທໍາອິດຫລັງຂອງພວກເຮົາແລະຄວາມສົນໃຈຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໃນສູດສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍຕົກເປັນມູນຄ່າເຂົ້າຈີ່ພະຍາຍາມມີການເພີ່ມເຕີມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. Mistresses ຄືເຕົາອົບ ເຂົ້າຈີ່ກັບເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious ແລະມີນ້ໍາ. ມັນເປັນພື້ນຖານຢູ່ທົ່ວໄປສໍາລັບການ sandwiches. ໃນ embodiments ເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄໍາຖາມທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນທີ່ຈະເປັນການເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ຄໍາຕອບທີ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນເມື່ອກ່ອນ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທີ່ເຕີມຫຼືແຖມຄວນໄດ້ຮັບການ milled ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຫນັກແຫນ້ນ. ໃນເວລາທີ່ stove ໄດ້ knead dough ແລະສົ່ງສັນຍານ, ແຖມສາມາດໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕົກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ນອນຫລັບແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

ອັນທີສອງ, ມີຄວາມຈໍາເປັນ additives (!) ໄປປົນກັບ dough ໄດ້, ແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ "cherry ໃນ cake ໄດ້."

ທີສາມ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ແລະຈະກາຍເປັນ "perforated" ຖ້າຫາກວ່າການທົດສອບເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະພໍສົມຂອງນ້ໍາ.

ຮັກສາຕິດຕາມພ້ອມແລະທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານການກວດສອບປະສິດທິພາບຂອງ gadgets ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການທົດລອງຂອງທ່ານຈະເປັນສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ໄດ້!