ອາຫານທີ່ມີແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

Urolithiasis (urolithiasis) ສາມາດເກີດຂື້ນຖ້າມີຄວາມຜິດປະຕິປັນຍາ.
ແກນແມ່ນເກີດຈາກເກືອຂອງ urinary, oxalic (oxalate), phosphoric (phosphate). ມີບາງກໍລະນີຂອງການສ້າງກ້ອນຫີນຈາກເກືອອາຊິດໃນການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊຶ່ງປະກອບມີຊື່ສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າ.

ການສັງເກດເບິ່ງກໍານົດເວລາທີ່ແນ່ນອນຂອງໂພຊະນາການ, ພະຍາດນີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການປິ່ນປົວ. ອາຫານສໍາລັບ ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ ປະກອບມີ:

1. ຈໍາກັດການກິນອາຫານທີ່ປະກອບໃນແກ້ວປະຈໍາເດືອນຫຼືຕ່ອມໃຕ້ດິນ.

2. ປ່ຽນແປງປະຕິກິລິຍາຂອງປັດສະວະ (pH) ໃນດ້ານເຄມີຫລືທາດອາຊິດເພື່ອປ້ອງກັນການລະລາຍແລະການສະທ້ອນຂອງເກືອ.

3. ການບໍລິໂພກຂອງປະລິມານນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະເອົາຝາກເຄັມອອກຈາກເສັ້ນໃຍ urinary.

ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າຄາບອາຫານແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາຕິກິຣິຍາຂອງປັດສະວະແລະສານປະກອບທາງເຄມີຂອງແກນ.

ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງລະບົບ cardiovascular (ຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງເລືອດ, hypertension, ແລະອື່ນໆ), ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ການນໍາໃຊ້ນໍ້າທີ່ຕ້ອງການໃນ urolithiasis. ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ urolithiasis ແມ່ນໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການປິ່ນປົວບໍ່ດີ, ໃນກໍລະນີນີ້, ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານຮ່ວມກັນແມ່ນຈໍາເປັນ.

ໃນເວລາທີ່ມີການລະເມີດການແລກປ່ຽນຂອງ purines - ຫນຶ່ງໃນປະເພດ ຂອງທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນ, ຮ່າງກາຍສະສົມອາຊິດ uric, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເກີດຂຶ້ນຂອງ urolithiasis ກັບ uraturia. ອາຫານທີ່ມີແກ້ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຈໍາກັດຫລືຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຕີນ, ເພາະວ່າໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ອາຊິດ uric ກໍ່ຖືກ ສ້າງຂຶ້ນມາຈາກພວກມັນ . ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ purines, ໂດຍສະເພາະຜະລິດຕະພັນ.

ແຕ່ອາຫານສໍາລັບຫີນຫມາກໄຂ່ຫຼັງປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ purines, ເຊິ່ງພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າສາລີ, ຜັກທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ (ລວມທັງມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນ). ພວກເຂົາຄວນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ. ເມື່ອທຽບກັບຫຼາຍໆຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ໃນຜະລິດຕະພັນພືດເຊັ່ນ: legumes, ລວມທັງເຫັດສົດ, ຝັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, sorrel ແລະອື່ນໆ.

ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນປາ, ປະມານ 50% ຂອງ purines ສາມາດເຂົ້າໄປໃນ broth, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ແລະຊີ້ນແລະປາຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ.

ອາຫານທີ່ມີແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງປະສົມກັບອາຫານປະເພດເມັດແລະຜັກທີ່ມີອາຫານແຕ່ລະຄົນທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການຕິກິຣິຍາຂອງນໍ້າອາຍ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນນ້ໍາຕື່ມ (ຫຼາຍກ່ວາ 2 ລິດ), ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະແຈກຢາຍຕະຫຼອດເວລາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊາກັບນາວຫຼືນໍ້ານົມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ຕົ້ມຜັກທຽມ, ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ມີການລະເມີດການແລກປ່ຽນຂອງ purines, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງໄຂມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນແລະ culinary.

ອາຫານທີ່ມີແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງມີຈໍານວນການຫ້າມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຢ່າງຫ້າມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດແປ້ງ, ໄຂມັນ, ຊີ້ນ, ປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ.

ຄວາມເຈັບປ່ວຍກັບ oxaluria (urolithic) ແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຊິດ oxalic ແລະການລະເມີດການຜະລິດສານປ້ອງກັນໂດຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການລະລາຍແລະການປະສົມພັນຂອງອາຊິດ oxalic.

ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ oxalic, excretion ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງນ້ໍາ oxalate. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າອາຫານທີ່ມີ oxalates ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງບໍ່ລວມອາຫານທີ່ມີອາຊິດນີ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່: ສີຂຽວ - ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, rhubarb, sorrel ແລະ legumes, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນຫມາກຖົ່ວ cocoa, ຜະລິດຕະພັນໂກເລດ, figs. ອາຊິດ oxalic ມີປະລິມານທີ່ຕໍ່າຄືຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຫມາກກ້ຽງສີດໍາ ແລະຜັກບີ.

ໃນວັດທະນະທໍາອື່ນໆ, ອາຊິດ oxalic ແມ່ນ ຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ປອດໄພ.
ໃນອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງເກືອຕາຕະລາງເນື່ອງຈາກອາຫານເຄັມ, gelatin (jelly, ຕື່ມຂໍ້ມູນ). ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະທາດໂປລິມິນທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຫານທີ່ມີນ້ໍາປະລິມານຕ່ໍານັ້ນປົກກະຕິ. ຮູບແບບທີ່ອ່ອນໂຍນສໍາລັບເສັ້ນໃຍແລະໄຕແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈໍາກັດການບໍລິໂພກເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກຊີດ, ປາ, ເຫັດ, ສານສະກັດຈາກຊີ້ນ.

ອາຫານໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຂອງໂພຊະນາການຕາມເນື້ອຫາຂອງອົງປະກອບອັນສໍາຄັນແລະມູນຄ່າພະລັງງານ.

ຄາບອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍການກະກຽມວິຕາມິນ (ຍົກເວັ້ນ D), ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະ A.