ສູດ beetroot ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ

beetroot - ມັນເປັນອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນເຢັນຫຼືຮ້ອນໄດ້. ມີແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍພິເສດຂອງ ສູດສໍາລັບ ແກງນີ້. ໃນ ສູດ beetroot ອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມແມ່ນ beet ໄດ້. ມື້ວັນ summer ຂອງທ່ານສາມາດກະກຽມ ເປັນແກງ beetroot ເຢັນ. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງທາງເລືອກໃນການທີ່ຈະເປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານ beetroot ສໍາລັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວ.

ໄປແກງນີ້ຕ້ອງສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - 1 ຫຼື 2 ຊິ້ນ beet (ຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດ), 1 carrot, 6 ແຕງສົດ, 100 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, dill 100 ກຣາມ, 3 ລິດຂອງນ້ໍາ, 200 ກຼາມຂອງ tofu ຫຼື 3 ໄຂ່.

ທໍາຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຮູ້ບຸນຄຸນ beets ແລະ carrots. ໃນແຊ່ໄດ້ເພື່ອບໍ່ງາມນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເພື່ອຫຼຸດ beets ້ໍາແລະ carrots ແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີພ້ອມນ້ໍາຊຸບດີສີແດງໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຂະນະດຽວກັນ, ລະອຽດຟັກ dill, tofu, ແຕງແລະຜັກບົ່ວ, ປົນກັນ. ຖ້າຫາກວ່າມີໄຂ່, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ tofu ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະປຸງແຕ່ງແລະຟັກລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ radishes ແລະມັນຝະລັ່ງ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈແກງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົ້ມໃສ່ຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ດີກວ່າ. ການປະສົມຜົນແມ່ນເກືອແລະງາມ broth ການກະກຽມ.

ມີ ແກງ beetroot ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ ສູດແມ່ນເຢັນ, ຊຶ່ງເປັນສະນັ້ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຕອນບ່າຍຮ້ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້: ຕົ້ມຫຼື baked beets - 4 ສິ່ງ, 2 ລິດຂອງນົມສົ້ມ, ໄກ່ຕົ້ມ ໄຂ່ - 4 ຫຼື 5 ຕ່ອນ, 1 radishes ຊໍ່, 5 ຕ່ອນຂອງແຕງສົດ, ຕົ້ມຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນ sausage ຕົ້ມປະມານ 200 ກຼາມ, 1 ມັດຂອງ dill ແລະ chives , ເກືອແລະ pepper.

ຊີ້ນງົວຫຼື sausage, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຟັກໄຂ່ແລະແຕງ. ໃນອົງປະກອບນີ້ເພື່ອສ້າງ radishes ແລະສີຂຽວ, ເຊິ່ງໃນເມື່ອກ່ອນຟັກລະອຽດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ. ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ beets ສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ງາມແລະ yogurt ໄດ້. ໄປ beet ແມ່ນແທນທີ່ຈະອຊີ້ຂາດຄວນຈະ blender ປະສົມ. ໃນ saucepan ກັບຫຼາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະປະສົມ. ນ້ໍາຊຸບແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ມີສູດແກງ beetroot ອື່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍ kefir ເປັນ. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 3 ຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນ, ໄດ້ stuff ແຕງພໍເທົ່າໃດ (ຖ້າມີ), 2 radishes, 2 beets, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ນົມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວແລະ pepper).

beets ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ fry ໃນແຊ່ເປັນ. ຕື່ມ ້ໍາຕານ beet ແລະເປັນເລັກນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ປະສົມນີ້ຕື່ມນ້ໍາຫມາກນາວແລະ simmer ຈົນກ່ວາຜັກກາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບແຕງ, radish ແລະໄຂ່ຕົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນ. ຟັກລະອຽດ ຜັກບົ່ວຂຽວ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົມທົບລະຫວ່າງນ້ໍາຫມາກນາວແລະນົມສົ້ມ, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປະສົມມະຫາຊົນຜັກດ້ວຍ yogurt, ທ່ານທໍາອິດທີ່ສາມາດຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກໄດ້ເຖິງແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຫນັກ kefir.

ມີສູດ homemade beetroot. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຮືອນ beetroot." ສ່ວນປະກອບ - 500 ກຼາມຂອງ beetroot, 1 carrot, 2 ຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວ, 2 ມັນຝະລັ່ງ 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງນາວ, ສອງໃບ laurel, 3 peppercorns, 100 g ສົ້ມສີຄີມ, dill ແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, 3 tbsp ມັນເບີ.

ທໍາຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ beets ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາມັນອອກຈາກ broth ແລະເຢັນ. peel ຜັກທຽມແລະ squeeze ໃຊ້ chesnokodavki. stir ໃນຜັກທຽມແລະ beets. ມັນຝະລັ່ງແລະລ້າງແລະ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນໃນ broth ແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. Carrots ແລະຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຕັດລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນມັນເບີ. ໃນ broth ໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ beets, ເຮັດໃຫ້ຜັກຂົ້ວ, beets, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖູທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ pepper. Squeeze ນ້ໍານາວ, ເພີ່ມມັນກັບແກງໄດ້. Salt ແລະ posaharit. ການມະຫາຊົນທັງຫມົດປະສົມແລະໄດ້ນໍາເອົາກັບ reflux. ໃນເວລາທີ່ແກງໄດ້ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເຮັດໃຫ້ລົງ flame ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີຈະແນະນໍາໃຫ້ refrigerate.

ແກງ beetroot ໃດຄວນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ decorate ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.