ສູດສໍາລັບ cutlets ຕັບ.

ສູດສໍາລັບຕັບ cutlets ມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານໃດສາມາດບອກທ່ານຂອງທ່ານເອງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, burgers - ເປັນອາຫານ delicious ຢ່າງແທ້ຈິງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີເຄື່ອງປະດັບຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. Cutlets ກ່ອນໄດ້ເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຈາກຊີ້ນ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມີບໍ່ພຽງແຕ່ສູດສໍາລັບ cutlets ຕັບ, ແຕ່ຍັງຜັກ, ປາແລະເຂົ້າ, ເຫັດ, ແລະອື່ນໆ. ປະຊາຊົນໄດ້ມາເຖິງເຖິງແມ່ນວ່ານອກຈາກນັ້ນມີ jam ຫວານ cake ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ.

patties ຕັບອັກເສບ ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກໄກ່, ຊີ້ນຫມູຫຼື ຕັບຊີ້ນງົວ. ແຕ່ລະຄອບຄົວມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງເພື່ອໃຫ້ເປັນປຸງລົດຊາດພິເສດກັບອາຫານນີ້. ການກະກຽມຂອງຕັບ cutlets - ຂະບວນການສ້າງ, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບ breadcrumbs ໄດ້, ເຂົ້າ, semolina ບາງ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແລະນໍ້າມັນ. ແລະໄກ່, ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະ ຕັບຫມູ ກໍາລັງພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ໃສ່ cutlets ໄດ້ອອກຈາກມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດ patties ຕັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການສູດງ່າຍດາຍ: ເອົາຕັບ, ແຍກອອກຈາກຮູບເງົາໄດ້, ແລະເຮືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບິດມັນໃນ grinder ຊີ້ນ. ຖ້າຫາກທ່ານມີ blender ເປັນ, ມັນເປັນງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ມັນ. By ຕັບບິດຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ bacon. ທັງຫມົດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ ໄຂ່ດິບ. ຊີ້ນດິນສົ່ງຜົນໃຫ້ຕ້ອງປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເທື່ອລະນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆງາມ flour ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຊີ້ນ, ເຊັ່ນ dough ເຂົ້າໄປໃນ muffins ໄດ້. ພະຍາຍາມທີ່ຈະປົນກັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ lumps ຂອງ flour. ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຜັກບ່ວງວາງ minced ພ້ອມ. fry patties ທັງສອງດ້ານສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດອື່ນສໍາລັບ meatballs ຕັບ, ເຊິ່ງ undoubtedly ຈະມີລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ 800 ກຼາມຂອງຕັບ Turkey, ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ carrots, 1 ໄຂ່, flour ເລັກຫນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດ. Carrots ທ່ານຕ້ອງຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າໄປໃນແປດພາກສ່ວນ. fry ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາ carrots ຈະບໍ່ bow ພຽງພໍນຸ່ມແລະທອງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ carrot, ຜັກບົ່ວແລະເລື່ອນຕັບໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ການ stuffing ສາມາດເພີ່ມບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ flour. Cutlets ແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ເປັນເກືອບຈະທັນທີ.

gourmets ຫຼາຍຄົນທີ່ຮັກ cutlets ຕັບສູດກັບມັນຝະລັ່ງແລະ bacon. ທ່ານຈະຕ້ອງມີມວນສານຂອງຕັບ, ຫນຶ່ງກິໂລຂອງ bacon, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ຫນຶ່ງໃນຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ, ສາມໄຂ່, ສີ່ບ່ວງຂອງ flour, ສາມມັນຝະລັ່ງ, breadcrumbs, ເກືອ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

burgers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທະວີການ hemoglobin ໃນເລືອດ. ຕັດຕັບສົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, bacon ແລະມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກ. ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ mince ແລະຜັກທຽມ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງ grinder ນີ້: ທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈະສ້າງຄວາມສະດວກຊີວິດຂອງທ່ານ, ໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບການບັນຈຸອັນດີງາມແລະເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມການໄຂ່, ເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ flour, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເພື່ອປະກອບ patties, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາມືຂອງທ່ານເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ stuffing ແລະມ້ວນມັນໃນ flour ເພື່ອປະກອບເປັນ cutlet. patties ຕັບຈືນຕ້ອງເປັນການດີ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດທັນທີ, ຕັບໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານທອດແນະນໍາ burgers ຫນື້ງໄດ້, ມັນຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອ່ອນຂອງປາພິເສດ.

ແລະນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງສູດ: ໃນ grinder ຊີ້ນພາດເຄິ່ງກິໂລຂອງຕັບ, ຊໍ່ຂອງ parsley ເປັນ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຕັດລະອຽດ, ຂົ້ວໃນສາມບ່ວງຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ງາມໃນຄືກັນ 200 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ, sprinkle 200 ກຼາມຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ . ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບເຄື່ອງປຸງມະຫາຊົນແລະເອົາໃຈໃສ່ມັນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຍຸຍົງໃຫ້ມີຊີ້ນ minced ແລະ chops ກໍາລັງກໍ່ສ້າງມີສອງບ່ວງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອຸ່ນຫນຶ່ງລິດຂອງ broth ແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. Cutlets ອາດຈະມາພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼື sauerkraut.