Cake Brave "Mink mole"

ຜູ້ທີ່ລະຫວ່າງພວກເຮົາບໍ່ມັກຂອງຫວານແລະຄັດທັງຫມົດຂອງ cakes? ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮູ້ວິທີການ bake cakes ຢູ່ເຮືອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທຸກຄົນບໍ່ມີສູດສໍາລັບການສິດທິໃນການເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຍັງພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອັດຕາສ່ວນ. ແຕ່ໃນມື້ນີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຍາວເກີນໄປທີ່ຈະຢືນຢູ່ທີ່ stove, ຫຼືຈະຄິດວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອັບໂຫລດສໍາລັບຄືອາກາດ.

ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນງ່າຍດາຍ cake ພຽງພໍ "Mink mole". ຊື່ຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ, ລາວໄດ້ຖືກພັນທະທີ່ຈະຮູບລັກສະນະ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເບື້ອງຕົ້ນຂອງຕົນນໍາໃຊ້ cake ໂກເລດແລະອາກາດຄີມກວນ, ເຊິ່ງ smeared ໃນປານກາງ. cake Temnenky ເທິງ, ແລະພາຍໃນແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ລົດຊາດຂອງຕົນເປັນພຽງແຕ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອະທິບາຍໃນຄໍາສັບຕ່າງໆ, ເພາະວ່າທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນການອອກຄໍາປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ

ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນເພື່ອ bake cake ຂອງພວກເຮົາ "Mink mole". ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງສີ່ໄຂ່ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, 125 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ຖົງຂອງ vanillin ເປັນ, 150 g ຂອງ purified ແລະ sifted flour, ຊອງຝຸ່ນ baking, 10 ກໍາ cocoa, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (ໄມ້ມັກ, ແຕ່ walnuts ເຫມາະແລະ), 100 ກຼາມຂອງ chip ໂກເລດ, gelatin , 500 ກຼາມຂອງມີເນື້ອທີ່ວຸ້ນ, 150 ກຼາມຂອງສົ້ມແລະສີຄີມດຽວກັນ. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, mistress ທີ່ຮັກແພງ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. Cake "Mink mole" ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ປະສົມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ masterpiece ນີ້ໃນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງ masterpiece culinary

ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກສະ, ພວກເຮົາຈະບອກວິທີການກະກຽມ cake ຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ຈະແບ່ງປັນສີຂາວຂອງໄຂ່ແລະ yolks ແລະທາດໂປຣຕີນສ່ວນຮ່ວມ whipping ມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີຂາວ Foam ຫນາ. ໃນພາຊະນະອື່ນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ vanilla ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແລະນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍ. ເມື່ອດັ່ງກ່າວເປັນຜົນແມ່ນບັນລຸໄດ້, ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ໄດ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມພວກເຂົາຫນຶ່ງຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປົນຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ.

ເອົາຊະນະບັນຈຸອື່ນແລະປະສົມ flour ໄດ້, ຝຸ່ນ cocoa ແລະຝຸ່ນ baking. ການປະສົມຜົນເພີ່ມແກ່ນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງທັງຫມົດແລະເມ່ືອຍ່ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cake ອ່ອນ spoiled ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງພື້ນຜິວຫຍາບ. ຫຼັງຈາກທີ່ລະມັດລະວັງເພີ່ມໂປຣຕີນແກ່ນ. ມັນແມ່ນການທົດສອບສໍາລັບປິ່ນປົວພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນ: cake "Mink mole".

ແນະນໍາສູດອື່ນ. ເຂົາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະ cakes bake ທໍາມະດາແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ, ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ເວລາອາຫານ baking ເປັນ, grease ມັນກັບນ້ໍາຜັກແລະແຈກຢາຍມັນກ່ຽວກັບການ dough ຂອງພວກເຮົາ. ແມ່ນແລ້ວ, ໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຈົນກ່ວາເຮັດ. ເມື່ອໃດທີ່ "pie" ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາດຶງອອກ, ໃຫ້ອາກາດເຢັນ, ເອົາຈາກ mold ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກຈາກແຄມຂອງປະມານສາມຊັງຕີແມັດ, ແລະກາງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫມົດໃນສອງສາມຊັງຕີແມັດ. "ການຂຸດຄົ້ນ" ໃນຕອນທ້າຍຂອງ cake ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄີມຈະໄຫຼ. ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງບັນຈຸຢູ່ໃນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ງາມ stuffing ໄດ້. ຈັດວາງໄປ dough ເກີນສຸດແຜ່ນແລະ crumble ລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, grease cake ໄດ້ຫຼາຍກວ່າດ້ານການທັງຫມົດທີ່ມີຊັ້ນບາງໆຂອງ jelly ແລະອອກສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ສະນັ້ນເຂົາແຊ່ນ້ໍາ. ໃນ saucepan, ປົນ gelatine (ຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດ), ສີຄີມແລະສົ້ມ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງມະຫາຊົນ homogeneous ຂອງເຄິ່ງ crumb ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ - ບໍ່ງາມຕື່ມຂໍ້ມູນເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະ sprinkle ກັບ chip ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ cake ຫນາ, ແລະທ່ານສາມາດກິນອາຫານ. ທ່ານຈະບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ເຄ້ກແລະຂົນມອບໃນຮ້ານຄ້າທີ່ເປັນ goodies homemade ຈະໃນເວລາທີ່ tastier ແລະສຸຂະພາບ.