ກະກຽມຄວາມມ່ວນ delicious ແລະ: ". Pancho" Cherry Cake ສູດແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ຽວກັບອາຫານ

ຂອງຫວານ - ການ chord ສຸດທ້າຍຂອງ feast ໃດ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະເຖິງແມ່ນວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວ jaded ມັນດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ gastronomic ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະ lots ຂອງອາລົມໃນທາງບວກ. ເປັນແນວໃດທ່ານຕ້ອງການ? ແນ່ນອນວ່າ, ກິ່ນຫອມແຊບ, ເບິ່ງ seductive ແລະລົດຊາດທີ່ເປັນ, ຈາກທີ່ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະທໍາລາຍທັນທີ. speculated ສຸດສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງ cake ສາມາດຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້? ແນ່ນອນວ່າ, "Pancho!" ດີກວ່າ dessert ນີ້ເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ, ແລະຖ້າຫາກວ່າມັນມີການປຸງແຕ່ງມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະມີຄວາມຮັກ, ມັນຄົງຈະບໍ່ວ່າມັນຈະຍັງຄົງໃຊ້ Chip ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຕອນທ້າຍຂອງວັນພັກດັ່ງກ່າວ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກັບ cherries ແລະບໍ່ພຽງແຕ່

Cake "Pancho", ບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການທີ່ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາຄວາມດີທີ່ຕົນພິເສດ, ພຽງແຕ່ລາຍໃນຄວາມອ່ອນໂຍນປາກຂອງທ່ານ. cake sponge ອ່ອນແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາ, ມີນ້ໍາ. ສົ້ມແກມສີຄີມແລະສີຄີມ - ຜ້າໄຫມເຊັ່ນ, ທາງອາກາດດຽວກັນ. A cherry ກັບຄວາມເປັນກົດທໍາມະຊາດຂອງຕົນແມ່ນຕັ້ງໄດ້ເປັນຢ່າງດີໄປຫວານຂອງ dessert ແລະພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນເປັນລົດຊາດສົດຊື່ນ. Walnuts ຫຼືຖົ່ວດິນ, ຊັອກໂກແລດ glaze ສົມບູນງົດງາມໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າແມ່ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບ "Pancho" ກັບ cherries, ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງປະໂຫຍກແນ່ນອນ. ຕາຕະລາງບຸນຂອງເຂົາເຈົ້າສະເຫມີໄປຈະມີໃນຕອນທ້າຍທີ່ມີຄ່າຄວນ.

A ຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍໄດ້ປຽບຖ້ວຍ: ຮູບລັກສະນະ elegant. ເລດຊ້ໍາ ກ່ຽວກັບສີຄີມພື້ນຖານສີຂາວ, cherry ສີແດງຊ້ໍາແລະສີບ່ອນມີແດດສົດໃສຂອງ biscuit (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເພີ່ມ cocoa ໄດ້) - ທັງຫມົດນີ້ຮ່ວມກັນເບິ່ງປະທັບໃຈຫຼາຍ, ບໍ່ແມ່ນມັນແລ້ວ? ປະໂຍດທີ່ສອງ - ຄວາມສາມາດໃນການຈະແຕກຕ່າງກັນສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ໃນ Cake "Pancho" ສູດອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຫຼືບໍ່ນໍາໃຊ້ຂອງ cocoa Korzh. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ cherries, ສົດ, frozen ຫຼືກະປ໋ອງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ເຫມາະມີມີນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ, ຫວານຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກນັດ, strawberries, ຫຼື strawberries, currants ສີດໍາແລະສີແດງ, grapes seedless. ໃນປັດຈຸບັນ, ຂະບວນການໄດ້ໂດຍກົງ.

Baking ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເຕັກໂນໂລຊີ

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນ cake sponge "Pancho." ການສູດສໍາລັບ cake ໄດ້ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 5 ເພື່ອກະກຽມໄຂ່ສົດ, ເປັນຈອກ້ໍາຕານ, ແປ້ງດຽວກັນ wheat ຊັ້ນ, ເປັນເນດພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືຝຸ່ນ baking ແລະນ້ໍາຫມາກນາວກັບ quench. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໂປຕີນແຍກຈາກ yolks ໄດ້. ບໍ່ດົນມານີ້ whipped ທີ່ດີກວ່າແລະດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຊ່ເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄລຍະສັ້ນໆ, ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ການກະຄ່ອຍໆ whisk mixer, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຫັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນໄວ. ສັກ wherein ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເວົ້າວ່ານ້ໍາຕານໄລຍະໃນສູດການ. Foam ຄວນໄດ້ຮັບທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດດຽວກັນກັບ yolks ໄດ້ - rastortye ກັບນ້ໍາຕານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້ສີຂາວ.

ໃນເວລາທີ່ທັງສອງມະຫາຊົນມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອ Foam ໄດ້ຫຼຸດລົງ. ການ dessert "Pancho" ສູດອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບຫຼາຍຜະລິດຕະພັນຄໍາສັ່ງການປ້ອນຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ທາດໂປຼຕີນຄ່ອຍໆ whisk ເຂົ້າໄປໃນ Foam ຄຸມດ້ວຍຈໍານວນທັງຫມົດຂອງ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມຫນຶ່ງ yolks ໂດຍບໍ່ມີການ stopping whipping. ຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະຝຸ່ນ cocoa (2-3 ບ່ວງ) ຫຼື flour ພຽງແຕ່ກັ່ນກອງມັນ.

ເພີ່ມເນດ baking ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ອອກ, ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. Knead dough ເບົາ ໆ ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຟອງໂຟມຫຼຸດລົງ. ກວມເອົາເຈ້ຍ baking ອາຫານ baking ຫຼືແຜ່ນສີຂາວທໍາມະດາ, ໂດຍທົ່ວໄປ greased ເຂົາເຈົ້າ. ງາມ batter ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແຕ່ວ່າການເກັບກູ້ໄດ້ skirting - biscuit ໃນໄລຍະ baking ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສອງເທື່ອ. Baking ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 35-45 ^{ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ} 180. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ biscuit opal ສໍາລັບ "Pancho" ສູດເຕືອນເຕົາອົບ 20 ນາທີທໍາອິດບໍ່ເປີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມຄໍາວ່າ propeklos dough ຫຼາຍປານໃດ. ຖ້າປຽກພາຍໃນແລະພາຍນອກ browned, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະເຮັດໃຫ້ພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ເຢັນ. ການຕັດທາງຍາວເປັນສ່ວນຫຼາຍ. ການຕ່ໍາສຸດຈະເປັນພື້ນຖານ cake ໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມຂອງສີຄີມແລະ cake "Pancho." ສູດແນະນໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (pitted) ເດັກ preset, ນ້ໍາ (ນ້ໍາເຊື່ອມ) ສາມາດ impregnated ກັບຕ່ອນ biscuit. ມັນຕ້ອງປະມານ 750-800 g cherries (ຫມາກ) ແລະ 200 g ຂອງແກ່ນອ. ການປະຕິບັດສີຄີມສົດ, ສີຄີມນ້ໍາມັນ (400-410 g), ສີຄີມສົດ, ສົດເຊັ່ນດຽວກັນ - 300 g, 1 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ. Whisk mixer ຈົນກ່ວາອາກາດຄີມກວນຄວາມສອດຄ່ອງດຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານແລະສີຄີມຈາກເຄິ່ງທີ່ສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir, ເພີ່ມ vanillin. ມັນສາມາດຊ່ວຍເຢັນ.

"ສະພາແຫ່ງ" ຂອງ cake: ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ cake ຖານ grease ກັບ layer ກ້ອນຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ cherries ໄດ້, interspersed ຟັກແກ່ນ (walnuts, ຖົ່ວດິນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນົມປັງກອບສົມແຍກກັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ສຸດຫມາກ. ແລະອື່ນໆສືບຕໍ່ເປັນໄປຕາມຮູບຊັ້ນ cake ໄດ້ຈົນກ່ວາບໍ່ມີຟອງນ້ໍາຫຼາຍກວ່າ cubes cake. ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໃນຮູບຮ່າງຂອງໂກນຫລືຫລວງໄດ້. ບໍ່ງາມແລະຜົນຕົກຄ້າງອາຫານສີຄີມແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ frozen.

ກະກຽມ icing ເລດຂອງ, melt ໃນໂລ້ອາບນ້ໍານ້ໍາຂອງຊັອກໂກແລດ. ງາມຂອງນາງ cake ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ.

ເພີດເພີນໄປກັບສູດສິ່ງມະຫັດ - ແລະໃຫ້ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຈາກ desserts ຂອງທ່ານທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ!