ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດໃນລະດູຫນາວ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການສະຫຼັດ? ສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບຄ່ໍາ: ສູດ

ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ - ເປັນພືດທີ່ favorite ຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີທັນທີທີ່ພາກຮຽນ spring ມາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຕາຕະລາງກ່ຽວກັບການຂອງທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກສົດ ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ ນອກເຫນືອໄປຈາກສະຫຼັດ. ແລະມື້ຫນຶ່ງມີມາເປັນເວລາໃນເວລາທີ່ແມ່ຍິງທຸກແມ່ນໄດ້ຮັບຄໍາຖາມນີ້. ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບພືດຜັກທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້? ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງລົດຊາດ?

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງແຕງ

ເປັນຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນວ່າຜັກນີ້ພວກເຮົາກິນອາຫານບໍ່ແມ່ນສຸກ, ແຕ່ຍັງມີສີຂຽວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດສົດຊື່ນຂອງຕົນ, ມັນມີຈໍານວນຄຸນນະສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຫຼາຍທັງຫມົດ, ແຕ່ຮູ້ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງກ່ຽວກັບອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີມູນຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ຄື 135 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າເປັນບຸກຄົນທີ່ຢູ່ເທິງຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ, ແຕງຈະສະເຫມີຈະຊ່ວຍໃນກໍລະນີນີ້. ນັກໂພຊະນາຍັງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີ overweight ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສາມາດໃນການລະບຽບການກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ໄດ້. ມັນສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າຂອງທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນ. ແຕງມີຄຸນນະສົມບັດເປັນເອກະລັກ - ມັນ neutralizes ໃຫ້ສານປະກອບເປັນກົດທີ່ລະເມີດ E -book ແລະນໍາໄປສູ່ການຜູ້ສູງອາຍຸຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ. ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກຜັກສົດ, ດອງທີ່ນີ້ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກແຕງສົດ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເປັນບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມເປັນກົດສູງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ແມ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມຄວນຈໍາກັດການຕົວທ່ານເອງທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການນໍາໃຊ້ຂອງແຕງ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງໃນເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ. ທຸກປະເພດອື່ນໆຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດທົດລອງແລະມາເຖິງມີທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກແຕງສົດ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫມາກເລັ່ນ

ໃນປະຊາຊົນ, ຜັກນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າແຫຼ່ງຂອງສຸຂະພາບທີ່ດີໄດ້. ຫມາກເລັ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ palatable, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍ (RR, B _6, B _2, A, E, K ແລະອື່ນໆ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍ fructose, ເກືອແຮ່ທາດ, ນ້ໍາຕານ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, manganese, ສັງກະສີແລະ sodium. ແຕ່ສານເສບຕິດທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງຮັບຮ່າງກາຍຂອງມະເຂືອເທດເປັນໄລໂຄປີນ, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຜົນລະໄມ້ປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນເສີມຂະຫຍາຍຄຸນສົມບັດຂອງຕົນ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງໂດຍຂ້າຈຸລັງຜິດປົກກະຕິ. ໄປຫາພຣະອົງຜັກນີ້ owes ສີແດງສົດໃສ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຮູ້ວ່າຈະແຕ່ງຈາກແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າສະຫຼັດນີ້, ຂອງຕົນແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາເຄື່ອງເທດຜັກສໍາລັບການດູດຊຶມດີກວ່າຂອງ lycopene. ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທີ່ມີການຊຶມເສົ້າ - ". ການປິ່ນປົວສີແດງ" ແລະເປັນປະໂຫຍດໃນທັນທີ Serotonin, ບັນຈຸຢູ່ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລະບຽບການລະບົບປະສາດ, ສອງຂອງຊື່ຂອງຕົນ - ". ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ" ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີ contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກນີ້. ຫນ້າທໍາອິດ - ນີ້ແມ່ນຕິກິຣິຍາເກີດອາການແພ້, ຄັ້ງທີສອງ - ພະຍາດຂອງລະບົບ musculoskeletal ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນອາຫານເຂົ້າຈີ່, ປາ, ໄຂ່ແລະຊີ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍກັບນີ້. ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈຢ່າງຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້.

ສະຫຼັດຜິດປົກກະຕິ

ສະຫຼັດ - ເປັນຄລາສສິກຂອງປະເພດໃນສູດຂອງດອງໄດ້, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີອາຫານທີ່ຈະເບິ່ງຄືວ່າຜິດປົກກະຕິ hostess ຫຼາຍ, ລົດຊາດຈະ surprise ທຸກຄົນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຜັກສີຂຽວຍັງປະກອບ kiwi, mint ແລະ chives. ຄົນອັບເດດ: ມີປະສົມຂອງນ້ໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກ mustard, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ. ທີ່ຈະມີນອກຈາກນັ້ນທີ່ປະເສີດເພື່ອຊີ້ນ (steak, ribs ຊີ້ນຫມູ). ແຕ່ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດ, ນອກຈາກສະຫຼັດ?

ແກງ

ໃນຮ້ອນ, ສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງສົດຊື່ນ. ແລະຢູ່ທີ່ນີ້ມາກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເປັນຫວັດໄດ້ ແກງແຕງ. ການກະກຽມມັນ, ເຈົ້າຕ້ອງແຕງກິໂລລິດຂອງ broth (ຜັກຫຼືເລືອກຊີ້ນ), 200 g ຂອງສີຄີມໄຂມັນ, ລົດຊາດ mustard, 6 ໃບ mint, 4 ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 200 g ຂອງປາຄວັນຢາສູບ (ສີແດງມັກ), ສີຂຽວ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ແຕງ rubbed ສຸດ grater ໄດ້, ປົນ broth ດ້ວຍ mustard, mint ຟັກ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ການປະສົມ squeeze ຜັກທຽມ, ເພີ່ມແຕງຄວາມກະຕັນຍູແລະປະສົມ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ແກງເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາໃຈໃສ່ປາຢູ່ເທິງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເລືອກອາຫານ, ໃຊ້ເວລາພະລັງງານຫນ້ອຍລົງສົ້ມແກມສີຄີມ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າສູດນີ້ທ່ານພອນ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເມື່ອຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການ.

ragout

ຜັກຜັກສົດເມື່ອພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະ delicious. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕງ, ເຫັດ, ສີຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ບ່ວງຂອງ flour, ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະ simmer ຈົນກ່ວາແຫຼວ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, ກະທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມ sauce ທີ່ຜະລິດຈາກສີຄີມສົ້ມແລະ flour. stew ສອງສາມນາທີ. ຂ້າງອາຫານທີ່ດີເລີດເພື່ອ stew ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືເຂົ້າ. Summer ມັກຫິວນ້ໍາ, ສະນັ້ນກົດເປັນຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດໃນເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

lemonade

ແຕງຄຸນສົມບັດຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະສົມທົບການບໍ່ພຽງແຕ່ທີ່ມີເຄື່ອງເທດແຕ່ຍັງກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຫມາກຢານ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເປັນ lemonade ໄດ້ສົດຊື່ນ delicious. ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແຕງປອກເປືອກແລະ grind ໃນ blender ໄດ້. ຕື່ມ້ໍານາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຕໍ່ໄປທ່ານຈະຕ້ອງ mixer ເປັນ, ຫຼັງຈາກສົມຄວນຈະ whipped ດີ, ເພີ່ມນ້ໍາແຮ່ທາດແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. lemonade ນີ້ຈະ surprise ຕອນແລງ foodie ຮັກຢ່າງແຮງກ້າທີ່ສຸດ. ແຕ່ມັນທັງຫມົດຖ້ວຍຮ້ອນ. ແລະໃນເວລາທີ່ຄວາມກ້າວຫນ້າເຢັນ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງສົດແລະລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດໃນລະດູຫນາວໄດ້.

pickle

ແກງນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ, ແຕ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດປະຊາຊົນຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດສ້າງແມ່ແບບສໍາລັບການມັນ, ຊຶ່ງເປັນໃນເວລາສິດທິໃນຈະໄດ້ຮັບ hostess ໃດ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດໃນລະດູຫນາວໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຕ້ອງໃຊ້ເວລາແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, carrots, ເຂົ້າບາເລ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຜັກທັງຫມົດຈະຖືກຕັດຫຼື rub ຫາກຕ້ອງການ stewed ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ barley ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການປະສົມນີ້ໄດ້ສໍາລັບການຕົ້ມ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມ, ແລະ quenched preform ຫຼາຍ 10 ນາທີ. ອາຫານສົ່ງຜົນໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວໃນ jars ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ cellar ໄດ້.

ຖ້ວຍຜິດປົກກະຕິ ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ

ຫມາກເລັ່ນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການຈໍານວນຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, soar, ອ່ອນ, ຂົ້ວ, stuffed, ກະປ໋ອງ, bake ແລະແຕ່ງກິນ desserts ຜິດປົກກະຕິ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີຄໍາຕອບຫລາຍຄໍາຖາມໄດ້, ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນ. Mexicans ແລະ Spaniards ແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ຂອງຜັກສີແດງນີ້. ເຂົາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂລກ salsa ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະ ແກງບໍລິສຸດ gazpacho. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສູດທີ່ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກ Mediterranean, ເປັນ pie ກັບເລັ່ນໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາເລືອກສໍາລັບການທົດລອງທີ່ຮ້າຍ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ jelly ເລັ່ນໄດ້. ອາຫານນີ້ savory ທີ່ຈະຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງໃດໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ stuff ໄດ້ octopus ຫມາກເລັ່ນຫຼືຝັກ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງກະຕ່າທີ່ສວຍງາມຂອງຜັກ. Supervitaminny cocktail ຮັບຖ້າຫາກວ່າໃນ blender ປະສົມຫມາກເລັ່ນແລະ celery ໄດ້. ແລະປຸງລົດຊາດຂອງຕົນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ cheer ເຖິງທ່ານ.

ດັ່ງນັ້ນ, cookbooks ແມ່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງສູດທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີຫຼາຍໃນບັນດາພົນລະເມືອງທໍາມະດາ, ແຕ່ພວກເຮົາຖ້ວຍແມ່ນດີເລີດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກແຕງສົດ, ນອກຈາກສະຫຼັດ, ພຽງແຕ່ vopolzuytes ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ.