ວິທີການ whip ຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານ: ເຄັດລັບງ່າຍໆ

ສໍາລັບໃຜຜູ້ຫນຶ່ງວຽກງານບຸນກາຍເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັກຈະຖືກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການປວດຫົວສໍາລັບແມ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂຽນເປັນເມນູທີ່ດີໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດແລະຄວາມ peculiarities ຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປແຕ່ລະຄົນທັງຫມົດ, ທີ່ຈະມາເຖິງກັບ ຮູບແບບຕາຕະລາງເປັນ, ເລືອກທີ່ຈະເປັນ tablecloth ແລະຜ້າກັນເປື້ອນ. ກິດຈະການຂອງມະຫາຊົນໄດ້, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການທັງຫມົດມອບຫມາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້, ໃນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມາສິ່ງທີ່ຮັບຜິດຊອບທີ່ສຸດ - dessert. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເລືອກເອົາອາຫານຫວານ luxurious ງ່າຍ, ແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ.

ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ desserts ທີ່ສຸດແມ່ນ whipped ສີຄີມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ magnificent ສາມາດຫວານເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ສົມບູນແບບ ສະຫຼັດ, cake ແລະ homemade ທັງຫມົດ. ໃນເກືອບທຸກສັບພະສິນຄ້າຂາຍໃນລາຄາປ່ອງ, ການສັ່ນສະເທືອນທີ່ສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໄດ້ຮັບໂຟມຄີມອາກາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫຼາຍ inferior ກັບລາຄາ, ແລະບາງຄັ້ງມີຄຸນນະພາບ, ບໍ່ແມ່ນການຍິນດີທີ່. ການແກ້ໄຂແມ່ນງ່າຍດາຍ - ກະກຽມ ຄີມ whipped ຕົວຂອງມັນເອງ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍກ່ວາ, ເປັນສີຄີມ whip ໄດ້ ກັບນ້ໍາຕານ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. ມີກົດລະບຽບບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຜິດພາດທົ່ວໄປແມ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການ whip ຄີມ ທີ່ມີ້ໍາຕານດີ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດສິນກໍານົດເນື້ອໃນຂອງມັນມີສີຄີມ. ການ fatter ທີ່ດີກວ່າ - ມີກົດລະບຽບແມ່ນ. ເປັນ variant ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ສ່ວນມະຫາຊົນຂອງ ໄຂມັນ 33%. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຖ້າຫາກວ່າດັ່ງກ່າວມື, ແຕ່ມີໄຂມັນພຽງແຕ່ຫນ້ອຍ? ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນຂອງວິທີການ whip ຄີມໄຂມັນ 10% ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ dessert delicious ດຽວກັນ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ພະຍາຍາມ, ເພາະວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງຢ່າງຊັດເຈນ. ສີຄີມໄຂມັນດັ່ງກ່າວສໍາລັບ whipping ແຫຼວເກີນໄປ.

ວິທີການ whip ຄີມໄຂມັນ 20%? ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ gelatin ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືຜູ້ໃຫ້ບໍລິການພິເສດ, ທີ່ຖືກຂາຍໃນຮ້ານ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະໃຫ້ເປັນໄຕມາດຂອງນ້ໍານາວ. Gelatin ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລາຍລະອຽດໃນນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ທັນພືດທັງຫມົດໄດ້ຫາຍໄປ, ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສີຄີມການ. ແລະໃຫ້ເຮັດແນວນີ້ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີໃນຂະບວນການຂອງ whipping ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄີມຈະໄດ້ຮັບການ stirred ດີ.

ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມຂອງສີຄີມການ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ແລະວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເຖິງ. ສີຄີມແລະ້ໍາຕານແມ່ນປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີ mixer ເປັນຫຼື whisk ມື. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງປະສົມໃນ blender ເປັນ, ຫຼືຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນຫນ້າເສ້າ. ຈາກປະປົນເຂັ້ມແຂງມະຫາຊົນຫນາຫຼາຍເກີນໄປແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ blender ເປັນ, ເລີ່ມຕົ້ນ whisking ຄ່ອຍໆປ່ຽນແປງຮູບແບບໄວ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລານ້ອຍ - ຈາກການທີ 1 ເຖິງ 5 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີສີຄີມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ຈະລະມັດລະວັງວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ freeze. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມະຫາຊົນຕາມອໍາເພີໃຈແບ່ງອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນ dessert ທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈະນ້ໍາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເຢັນຖ້ວຍ, ເຊິ່ງຈະ whisk ແລະເຄື່ອງມື. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການວາງໂຖປັດສະວະມີສີຄີມ poured ມັນເຂົ້າໄປໃນອີກ, ແລະສະຖານທີ່ລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນ.

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າພືດນ້ໍາຕານມີຫຼາຍບໍ່ດີພໍ soluble ໃນນໍ້າເຢັນ. ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ສີຄີມ whip ໄດ້? ມີນ້ໍາຕານຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດການຫມູນໃຊ້ງ່າຍດາຍ - ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແປ້ງ. ມັນຈະງ່າຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີ grinder ກາເຟເປັນຢູ່ເຮືອນ. ໃນຕອນຕົ້ນນ້ໍາຕານແປ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້. ຕື່ມການມັນເປັນທີ່ດີກວ່າ gelatin ແລ້ວໃນຂະບວນການ.

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດນໍາໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສີຄີມ rustic, ເນື້ອໃນໄຂມັນຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຕົວສູງຂຶ້ນຫຼາຍຊື້? Yes, ທ່ານສາມາດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ໃນສະພາບທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາກ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dessert ບໍ່ແມ່ນ greasy ແລະຢ່າງຮຸນແຮງສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ.