ວິທີການ braise ຜັກກາດໃນແຊ່ກັບຊີ້ນ, ເຫັດ, sausages ບໍ?

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີການທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີ (ຮູບພາບແລະສູດຈະເຮັດແນວໃດ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າອາຫານສຸຂະພາບດີຈະກາຍເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປປົກກະຕິຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ເປັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ overtake - shredder ນີ້, ແຕ່ຍັງວ່າມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈັດການ, ພຽງແຕ່ຊື້ສະເພາະສໍາລັບມີດຫຼື grater. ໂຊກດີທີ່ທາງເລືອກແມ່ນ huge.

ດົນປານໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກກະໄດ້?

ຄໍາຖາມແມ່ນ rhetorical. ມັນທັງຫມົດລົງໄປຈຸດຫນຶ່ງມາ - ທ. Early-ໃຫຍ່ແນວພັນປົກກະຕິແລ້ວຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນຢ່າງວ່ອງໄວ, ປະມານຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ຫຼາຍຂອງນ້ໍາເປັນ. ກັບ extinguish ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແນວພັນຊັກຊ້າ, ຫມາກສຸກເປັນສີມີພື້ນຜິວຫຍາບຫຼາຍ, ຕັດຫນັກແລະມີຄວາມເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບການ pickling, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ອອກທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ລົດຊາດຈະອຸດົມສົມບູນກ່ວາຜ່ານມາທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກມີນ້ໍາຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມຜັກມີນ້ໍາ (ຫມາກເລັ່ນ, peppers), ນ້ໍາຜັກຫຼື broths. ກະລໍ່າປີນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຢ່າງຫນ້ອຍຊາວນາທີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມຫຼາຍກະລໍ່າປີ, simmer ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ວິທີການ braise ຜັກກາດ ໃນແຊ່ດ້ວຍເຫັດຕາກແຫ້ງເປັນ

ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ໄດ້ຜັກບົ່ວຈືນໄດ້, ເພີ່ມກະລໍ່າປີ shredded, stir ແລະ simmer. ແຫ້ງເຫັດ ອາບນ້ໍໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນ. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບກະລໍ່າປີ, stir, ເພີ່ມເກືອ, ຖິ້ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ດິນ (ສີດໍາຫຼືກິ່ນຫອມ) ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າໄດ້. simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການມີສີຂຽວ.

ວິທີການ braise ຜັກກາດ ໃນແຊ່ກັບຊີ້ນ

ສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນຄໍຊີ້ນຫມູເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊຸດສົ່ງຕ່ອນຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ fry ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາ crisp. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຕໍ່ໄປ, ວາງ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະກະລໍ່າປີ. ສິບນາທີ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ຜັກປະສົມກັນ. ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍຂອງລະຄັງ pepper ຫວານ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະຫມາກເລັ່ນ. Salt, ນ້ໍາຕານ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ) ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມທີ່ຜ່ານມາ, ປະສົມກັນໄດ້ ຜັກ simmer ສໍາລັບ ອີກຫ້ານາທີ. ໃຫ້ຢືນແລະຮັບໃຊ້.

ວິທີການ braise ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ minced ໃນແຊ່ frying

fry ຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມ mince ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຕ້ອງການທ່ານ ( "ເປືອກຫນັງ" ໃຫ້ຫຼືບໍ່). ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ shredded ກະລໍ່າປີ, stir, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະປິດ lid ໄດ້. simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານຊາວນາທີ, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ. ປ່ອຍໃຫ້ infuse.

ໃນຖານະເປັນ stew ຜັກກາດມີ sausages ໃນແຊ່ໄດ້

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຍ່າງຜັກບົ່ວແລະ carrots ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫັ່ນກະລໍ່າປີ, ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຄ່ອຍໆອອກພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຕື່ມ ketchup favorite, ມ້ວນໂດຍເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າໃດຫນຶ່ງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ sausages. ເອົາອອກອີກຫ້ານາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.

ວິທີ ການທີ່ຈະ extinguish sauerkraut ໄດ້ ໃນແຊ່ frying

Sauerkraut ເທົ່າຕົວໃນ colander ແລະໃຫ້ເດັກນ້ໍາເກືອ. ໂດຍຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເພີ່ມກະລໍ່າປີແລະ simmer ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາຢູູ່. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມການຟັກລະອຽດສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ, ງາມ diluted ໃນນ້ໍາ, ເປັນ ketchup favorite. simmer ສໍາລັບອີກຫ້ານາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ sausages ຕົ້ມແລະສີຂຽວ.