ວິທີການແຕ່ງກິນ risotto?

ວິທີການແຕ່ງກິນ risotto? ບໍ່ມີຈິງເທົ່າຂອງທາງເລືອກ, ຈາກສູດດັ້ງເດີມຂອງຕົ້ນສະບັບແມ່ນ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ສູດ pilaf Uzbek

pilaf ປຸງແຕ່ງອາຫານອີງຕາມການກົດລະບຽບຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | Uzbek ງ່າຍ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີ, ໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນເວລາຫນ້ອຍແລະຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອບັນລຸໄດ້ຜົນດີ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນ: ລູກແກະ, ໄຂມັນ kurdjuchnyj (ນໍ້າມັນ), ນ້ໍາຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເຂົ້າ (ຂະຫນາດກາງ, ຫຼືໄດ້ຕະຫຼອດ), ຣາວກັບແກະແລະເຄື່ອງເທດ. cuisine Uzbek ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຂອງຕົນ, ສະນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ກັບການເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການກະກຽມ risotto ທີ່ມີ "ປົກກະຕິ" ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ cumin, barberry, pepper ສີແດງ, ສີເຫລືອງ.

ການກະກຽມ

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ roast ໄດ້. ຜັກບົ່ວກ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots - ຈໍາເປັນ - ເຟືອງ. ນີ້ເປັນຈຸດສໍາຄັນພື້ນຖານໃນສູດການ. Lamb ແລະ bacon, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ດີນ້ໍາສີແດງ, ຮ້ອນໃນຫມໍ້ນ້ໍາໄດ້. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນທັງຫມົດຂອງ fry ໄຂມັນແກະມັນ. ເອົາສຽງແຕກຂອງລຽວນ້ໍາໄດ້. ມັນຊັ້ນວັນນະໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໂຫຼດຕ່ອນຂອງຊີ້ນໃນນ້ໍາໄດ້. ໃຫ້ສີນ້ໍາຕານ. ຫລັງຈາກເກີດຂຶ້ນ, ບໍ່ງາມ ໄມ້ carrot ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອໄຂມັນ kurdjuchnyj. Fry. ເມື່ອ fry carrots ໄດ້, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາສ່ວນປະກອບສໍາ. ມັນຄວນກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ 1-2 ຊມ. ເອົາເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຣາວກັບແກະແລະທຽມ (ຫົວທັງຫມົດ). ຕ່ໍາໃນລະດັບຂອງໄຟໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດໄດ້, ປ່ອຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ languish. ທ່ານໄດ້ຫຍັງແດ່ໄດ້ຮັບການຂັ້ນຕອນຂອງການນີ້ - zirvak. ມັນຕ້ອງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ overdo, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມ pilaf ເຂົ້າຂອງເກືອໄດ້ຖືກຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ evaporated. ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າ, ການກະກຽມການຜະລິດເຂົ້າ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອເປັນທີ່ໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມໃນໄລຍະ zirvak ໄດ້ neatly razravnyayte skimmer. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາສອງສາມຂອງຊັງຕີແມັດຢູ່ຂ້າງເທິງໃນລະດັບຂອງຫານປະເພດເມັດ, ເພີ່ມທະວີຄວາມຮ້ອນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ມ. ເມື່ອນ້ໍາໄດ້ evaporated, ເກັບກໍາ mound ເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມໃນມັນສໍາລັບໄອນ້ໍາທີ່ຈະຫນີ. ເພີ່ມ cumin ໄດ້. ໄຟເຮັດໃຫ້ອ່ອນແອທີ່ສຸດ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ risotto ກ່ຽວກັບແຜ່ນໄດ້. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງມັນຈະ languish. ສູດ pilaf ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາສິດທິໃນການແລະຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜ່ານໄປ? ເປີດ lid ໄດ້, ຄ່ອຍໆປົນເຂົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນກ່ຽວກັບອາຫານພິເສດແລະບໍລິການ.

Pilaf ຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ

ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງບ້ານ pilaf ຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້? ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າ, ນ້ໍາ, cauliflower, carrots, ຣາວກັບແກະ, prunes, raisins, ໍາມັນເບີ, ເກືອ. ຕົ້ມນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ, ບໍ່ງາມຜະລິດເຂົ້າ, ລະມັດລະວັງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸມີ groats ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາບນ້ໍຫຼື divider. ເຂົ້າຄວນຕົ້ມຫມົດ. ຕົ້ມ ຣາວກັບແກະ (ຫລືເອົາກະປ໋ອງ). Cauliflower, disassemble ເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນຂອງຊໍ່ດອກ, carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈະປຸງແຕ່ງທີ່ມີຣາວກັບແກະ. ໄປໂດຍຜ່ານການ prunes ແລະ raisins, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະຫມາກສ້າງແຜນ, ເພີ່ມການຜະລິດເຂົ້າ. stir ໃນ saucepan ເປັນ. ກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ splitter ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກັບ evaporate. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ pilaf. ສູດສະຫນອງໃຫ້ໃນບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ.