ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ກັບ pickle

ໃນດ້ານອາຫານລັດເຊຍ, ພ້ອມກັບແກງແລະຫານປະເພດເມັດ, ກົງບໍລິເວນ pickle ສະຖານທີ່ສໍາຄັນ. ບົນພື້ນຖານຂອງອຸດົມສົມບູນນີ້ແລະຫຼັກສູດທໍາອິດ hearty ແມ່ນຊີ້ນແລະຜັກດອງ. ການປ່ຽນແປງແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາໃຫມ່, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແນວພັນຂອງເຮົາ | SeaLifeBase | ຂອງການກະກຽມ. ການກະກຽມດອງໃສ່ໄກ່ໃນສູດຄລາສສິກໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມແນ່ນອນອົງປະກອບແລະອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໄກ່ໄດ້, ໃຫ້ລ້າງມັນໄດ້ດີ, ລໍາໄສ້, ອອກຕາມຜິວຫນັງແລະຕັດມັນອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ໄກ່ກະກຽມຕ້ອງງາມນ້ໍາເຢັນໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ stove ໄດ້. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາ Foam ແລະປ່ອຍມັນໄປແຕ່ງກິນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນໄລຍະສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມ broth ໄດ້, ບໍ່ສິ່ງເສດເຫລືອທີ່ໃຊ້ເວລາ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກະກຽມຜັກທັງຫມົດທີ່ສໍາລັບການ rassolnik ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. Carrots (2 pcs.) ແລະຜັກບົ່ວ (1 PC.) ອະນາໄມ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະຟັກລະອຽດ. ການຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ carrots ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ໃນ frying fry ແຊ່ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ງາມ broth ໄດ້, ເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ການປົກຫຸ້ມຂອງແຊ່ພາກປະຕິບັດ, ແຕ່ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir ຜັກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຫມ້.

ໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ການໄກ່ pickle ຈໍາເປັນຈະເພີ່ມມັນຝະລັ່ງ (6 pcs.), Brine (1 ຈອກ), ດອງ (3-4 pcs.) ແລະຜັກຂົ້ວ. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ pepper ນໍາໃຊ້ຫມາກເຜັດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ສີແດງຫຼືສີດໍາ pepper.

pickle ພ້ອມເທຮ້ອນໃນແຜ່ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງໄກ່ໄດ້, ເພີ່ມຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, lots ຂອງສີຂຽວຟັກແລະເລີ່ມກິນອາຫານໄດ້. ໄປມາດອງກັບໄກ່ນໍາຄວາມສຸກ, ບໍ່ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍບັນຫາ, ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າຄວາມລັບພື້ນຖານຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ:

1. ຫ້າມໃຊ້ແຕງດອງໃນ pickle ໄດ້. ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ດອງຄຸນະພາບທີ່ດີ, ແຂງແລະ crispy ແລະ delicious ກັບ brine.
2. ທ່ານຕ້ອງທໍາອິດແຕງຟັກແລະຈືນໃນນ້ໍາ, ການທີ່ຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່.
3. ໃນພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້ບໍ່ເຄີຍນໍາໃຊ້ສົ້ມແລະ pepper ຮ້ອນ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ exacerbation ຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ.

ມີປະສົບການ mistress ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ໃນ rassolnik ສູດຄລາສສິກ ກັບໄກ່, ສັກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນ, ເຊິ່ງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໄດ້. Pickle ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ ຫົວໃຈໄກ່ ແລະປີກ, ເພີ່ມ ຫານປະເພດເມັດເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າບາເລເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະ thicker.

ໄກ່ Pickle ແລະ barley ກໍາລັງກະກຽມເປັນຈໍານວນຂອງວິທີການ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທໍາອິດເພື່ອແຕ່ງກິນ fillet ໄກ່ຫຼື fillet, ພວກເຮົາທໍາອິດຕ້ອງແຕ່ງກິນ broth ອຸດົມສົມບູນກັບຊີ້ນແລະແຍກຕ່າງຫາກ - ເຂົ້າບາເລຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຜັກດອງ fry ຄ່ອຍໆໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມນໍາເລັ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ໄດ້ເພີ່ມຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຝະລັ່ງແລະເຂົ້າບາເລ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, pepper ແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນນໍາມາປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ mayonnaise ແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນມັນ.

ວິທີທີສອງແມ່ນຫຼາຍ simpler. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ການນໍາໃຊ້ gizzard ໄກ່, ຫົວໃຈ, ປີກແລະຄໍ. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຂອງຮູບເງົາແລະຜິວຫນັງ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມໃນການບໍລິ barley broth ແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 40 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, celery ຜັກບົ່ວແລະແຕງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ມີຄວາມພ້ອມ.

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັນຈະມີທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າບາເລ, ແລະຫົວໃຈທີ່ມີກະເພາະອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ນຸ່ມແລະມີລົດຊາດ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມການໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຄື່ອງເທດ, parsley ແລະງາມ pickle ແຕງ. ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນໄດ້.

ໄກ່ Pickle, ພຽງແຕ່ຢູ່ glance ທໍາອິດເບິ່ງຄືວ່າເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ. ຖ້າຈິນຕະນາການສະແດງແລະແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍຄວາມຮັກ, ພວກເຮົາສາມາດ surprise ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນຮັກຕ້ອງການຂອງສະບຽງອາຫານທີ່ດີ.