ວິທີການແຕ່ງກິນສຸກ pancakes

Pancakes - ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຂອງໂລກໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມວິທີການ sponge ໃຊ້ເຊື້ອລາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນ ບໍ່ສະດວກສະເຫມີ, ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາໃຊ້ເວລາ. dough ຄວນຈະລຸກຂຶ້ນແລະຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ນີ້ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກະກຽມ pancakes ripening. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

Pancakes ກັບ້ໍານົມ

pancakes ມີລົດຊາດຫຼາຍໃຫຍ່ໄດ້ຖ້າແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍານົມ. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບກໍາກ່ຽວກັບການ desktop ຂອງທ່ານທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນ: 0.5 ກິໂລຂອງ flour wheat, 3 ໄຂ່ດິບ, ຈອກ້ໍານົມແລະອື່ນ ໆ ສາມຄັ້ງກ່ວານ້ໍາທໍາມະດາ, 25 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, 5 ກຼາມຂອງນ້ໍາເກືອແລະຜັກ ( ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແຊ່ໄດ້) ແລະມັນເບີ (promazyvaniya ພ້ອມສໍາລັບ pancakes).

ການກະກຽມປົກກະຕິມີຂັ້ນຕອນສໍາຄັນດັ່ງນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄຂ່ໂດຍໃຊ້ກີບ Whip ກັບ້ໍາຕານ.
2. ຕື່ມການນ້ໍາອົບອຸ່ນ້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ. flour ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາມາໃຫ້ໃນແລະເຮັດໃຫ້ການທີ່ຜ່ານມາ. ທັງຫມົດນີ້ຕ້ອງຈະດີທີ່ຈະປົນ dough ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນເອກະພາບສູງສຸດ.
3. pancakes ເຕົາຫມາກສຸກເປັນສີທີ່ຈໍາເປັນທັງສອງດ້ານ. ເຮັດແນວໃດມັນດີຂຶ້ນໃນການ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລານ້ໍາ lubricating ຂອງຕົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້ຫຼາຍແມ່ຍິງນໍາໃຊ້ pans ກັບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຫຼືເຊລາມິກ.
4. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ stacked ໃນແຕ່ລະ stack ອື່ນໆ. ຍົກເວັ້ນພັນທະບັດ, ພວກເຂົາແຕ່ລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ.

Pancakes ຂອງປາ, ແສງສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີມັນເບີ, ສີຄີມສົ້ມຫຼື jam. ບາງຄັ້ງ pancakes ເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກັບ stuffing.

Pancakes ມີ Pripek

ໃນລັດເຊຍ, mistress ການມັກຊອບທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pancakes ມີສຸກແດດຢ່າງເຕັມທີ່. ນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ dough ໄດ້ໄຂ່ຕົ້ມ, ປາແລະພືດຜັກຕ່າງໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາວິທີການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes ກັບກະລໍ່າປີ. ສໍາລັບອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ການເຮັດວຽກທີ່ຕ້ອງການ: 3 ໄຂ່, 500 ກຼາມຂອງ flour, 400 ກຼາມ, ກະລໍ່າປີ, 25 ກຼາມ້ໍາຕານຕໍ່ລິດຂອງ້ໍານົມ, 20 ກຼາມຂອງເກືອແລະ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການນໍາໃຊ້ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງການກະກຽມ:

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖອກເທເຂົ້າໄປໂຖປັດສະວະ້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະໄຂ່ yolks. ທັງຫມົດຂອງໂຄງການນີ້ຄວນຈະເປັນປະສົມທີ່ດີ.
2. ຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ໄດ້. ການ dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ. ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຈໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
3. ໃນເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ, ວາງໃນ saucepan ເປັນ, ກວມເອົານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ softer. ນ້ໍາເກີນສາມາດໄດ້ຮັບການ drained.
4. ໂປຣຕີນແຍກໄດ້ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ຄວາມຫມັ້ນຄົງຫນາ.
5. ການ dough ແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີໂປຣຕີນແລະຊ້າ stir.
6. ໃນມະຫາຊົນໄດ້ຮັບການເພີ່ມກະໄດ້.
7. Bake pancakes ທັງສອງດ້ານໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ frying, ຫຼັງຈາກຖູມັນກັບນ້ໍາຜັກ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບບາງ, ອ່ອນໂຍນແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ.

Pancakes ຢູ່ yogurt

No ແຊບນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບ pancakes ripening kefir. ມັນເປັນສູດນີ້ແມ່ຫຼາຍໃຊ້ໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບສະມາດ Eve ຂອງ carnival ໄດ້. ຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນໃນລັດເຊຍໃນມື້ນີ້ງານບຸນງານບຸນ. ການປຸງແຕ່ງ pancakes ເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ: 3 ຈອກ flour, 25 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 2 ຈອກຂອງນົມສົ້ມ, 3 ໄຂ່, ຈອກນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະເນດ baking ເປັນ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດຫຼາຍພຽງແຕ່:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດໃນນົມສົ້ມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມດາ, whisk ຫຼື mixer ໄຟຟ້າ.
2. ບາງສ່ວນເຂົ້າ flour ໄດ້. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບບໍ່ຄວນປະກອບດ້ວຍກ້ອນ.
3. ເພີ່ມເນດ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລາຍໃນນ້ໍາ.
4. Pan ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ບໍ່ງາມນ້ໍາຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake pancakes ມັນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເປັນ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບບາງ, ອ່ອນແລະເລັກນ້ອຍ spongy. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນກັບຫຍັງ: ສົ້ມແກມສີຄີມ, jam, ້ໍາເຜີ້ງແລະແມ້ກະທັ້ງ caviar.

Pancakes ກ່ຽວກັບນ້ໍາ

ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດ pancakes ripening ໃນນ້ໍາໄດ້. ວິທີການນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມເພາະວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການມັນ, ທ່ານສະເຫມີສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ສໍາລັບ pancakes ຜູ້ທີ່ກໍານົດໄວ້: 500 ກຣາມຂອງ flour, 25 ກຣາມຂອງ້ໍາຕານ 3 ຈອກນ້ໍາ, 3 ໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ½ບ່ວງກາເຟເກືອ, ເນດ baking ແລະອາຊິດ citric.

ວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ຍັງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

1. ການອະນຸຍາດຫຼືໃຫ້ຂໍ້ແກ້ຕົວໄຂ່ໃນຈອກຂອງນ້ໍາເປັນ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຕາຕະລາງປົກກະຕິ.
2. ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາລະເບີດ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາວ່າມັນແມ່ນລາຍຫມົດ.
3. ການ emulsion ໄຂ່ຕໍ່າກ່ວານ້ໍາຕານລົງນອນຫລັບ, ເກືອແລະເນດ baking.
4. ຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour ໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເປັນ whisk ຫຼື mixer ໄຟຟ້າ.
5. ຕື່ມການກັບ dough ໄດ້ແລ້ວກະກຽມນ້ໍາ acidified. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການ roasting.

Pancakes, ປຸງແຕ່ງໃນສູດນີ້ສະເຫມີຈະເປັນໄປຢ່າງລັບໆຊຶ່ງອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດນັ້ນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.