ວາງຜັກເປັນຕາຫນ້າກິນ: ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ຜັກສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄຂ່ໃດ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມສູດນິຍົມທີ່ສຸດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນແຮງງານ, ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

caviar ຜັກ: ສູດ zucchini

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ຫນຶ່ງລະຄັງ pepper;
• ຄວອຊ (1.5 ກິໂລ);
• ຫນຶ່ງເລັ່ນ;
• allspice;
• ສີ່ bulbs;
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ສາມ carrots;
• ນ້ໍາ;
• ເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ລ້າງ squash, ເອົາແກ່ນ, ຕັດ peel ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃຊ້ແຊ່ frying ເລິກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ zucchini ຟັກ. simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ໃຫ້ເຢັນ. Carrots ລ້າງແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ລຶບຈາກ husk ໄດ້ແລະລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ໃຊ້ແຊ່ frying ແລະ carrot ຂົ້ວກັບນ້ໍາຜັກບົ່ວຜັກ. ເຢັນເກີນໄປ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນໄດ້. scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາ peel ໄດ້. ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະ pepper. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນ blender zucchini, ຜັກທຽມ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນຟັກແລະ pepper. ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນຄົວຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ blender, ທ່ານສາມາດຂ້າມຜະລິດຕະພັນສອງຄັ້ງຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ເອົາປະສົມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທໍລະມານພາຍໃຕ້ການ Hood ສຸດ stove ໄດ້. ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ກິນອາຫານໄຂ່ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຢັນ, ແລະໂອນໄປຍັງບັນຈຸ. ເອົາໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ອາທິດໃນວິທີການໃດແນ່ນອນມັນຈະຢູ່ໄດ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ວາງ jars ຫຼັງຈາກນັ້ນອະເຊື້ອ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍ ນ້ໍາຜັກ ແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ເກັບຮັກສາໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ.

caviar ຜັກ: ສູດ eggplant

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ສອງ bulbs;
• Four ຫມາກເລັ່ນ;
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• allspice;
• ນ້ໍາຕານ;
• ສີຂຽວ;
• ສາມລະຄັງ peppers;
• ສາມ eggplant;
• ເກືອ;
• nutmeg;
• ສົ້ມ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ລ້າງຫມາກເຂືອແລະ peppers. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນຜັກ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ໃຊ້ແຊ່ frying ເລິກ, ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ຕື່ມການນ້ໍາຜັກ. ສົມຜັກສາມາດແຜ່ເຊື້ອຫຼັງຈາກນັ້ນ. simmer ສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວແລະການຕັດລະອຽດ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມ. ເອົາຫມາກເລັ່ນທີ່ສະອາດ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເພີ່ມຜັກອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນຈະໃຫ້ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານໃສ່. simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນເຈັດນາທີ. ໃນເວລາທີ່ວາງຜັກແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເອົາແຊ່ຈາກ stove ໄດ້. ລ້າງຜັກທຽມແລະຟັກລະອຽດ. ທ່ານສາມາດ squeeze ຜ່ານ chesnokodavilku. ພວກເຮົາຕັດສີຂຽວ. ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ sprinkle ້ໍາ.

ວາງຜັກ: ສູດຈາກ beet ເປັນ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ຜັກ (300 ກຣາມ);
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ:
• ຂີງ;
• ສົ້ມຫມາກໂປມ;
• thyme;
• ສອງ beet;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ເກືອ;
• allspice.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ລ້າງຜັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ມັນແມ່ນການສະດວກທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຂະນະດຽວກັນເຮັດໃຫ້ມີ beets ແລະ carrots. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດມີມີດ. ໃນ grater ອັນດີງາມຮູ້ບຸນຄຸນຂີງ. ຕໍ່ໄປ, ປົນຜັກທັງຫມົດ chopped, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດແລະນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. A ທາງເລືອກຂອງແຕກຕ່າງຂອງ caviar ຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານ: ສຸດ stove ໃນແຊ່ frying ເປັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃນ multivarka ( "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ), ເຕົາອົບໄດ້ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ເລືອກທີ່ຈະລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ນີ້ແລະ caviar ຜັກພ້ອມ (ສູດທີ່ມີຮູບພາບ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງພຽງແຕ່ຂ້າງເທິງ). ໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນຫຼືເປັນອາຫານວ່າງໃນ loaves ໄດ້.

ການກະກຽມຂອງ caviar ຜັກ - ມັນເປັນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອກະລຸນາແລະ surprise ບໍ່ຮັກຂອງທ່ານ