ສະຫຼັດ Georgian: ສູດ

ໃນຄໍາວ່າ "ສະຫຼັດຊອກຊີ" ໃນບຸກຄົນທີ່ລັດເຊຍມີສະມາຄົມທີ່ມີ lots ຂອງສີຂຽວເຜັດ, ຜັກສົດ, sauces ຕ່າງໆກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະພືດ pomegranate, ແລະແມ້ກະທັ້ງກັບເນີຍແຂງ "Suluguni" ຫຼື "Adygeya" ແລະເວີ. ແຕ່ຢ່າງຊັດເຈນບໍ່ມີສູດດຽວທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ໂທຫາໃຜ. ແລະ rightly ນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າສະຫຼັດໃນຈໍເຈຍໄດ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດທັງຫມົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລະດັບຄວາມ huge ຂອງວິຕາມິນ.

ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງໂດຍສະເພາະແມ່ນ ອາຫານຊອກຊີ. ສະຫຼັດສາມາດຢ່າງດຽວ vegetarian ແລະຊີ້ນ. ແຕ່ລະສູດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການ sauce favorite ຂອງທ່ານ - ເປັນແທ້ຈິງ, ຜິວຂາວ, ແລະບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະນັ້ນໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນ.

№ 1. ສະຫຼັດຊອກຊີກັບ kebab

ສອງ pepper ຫວານ (ໂດຍສະເພາະສີແດງແລະສີເຫຼືອງ), ອະນາໄມຈາກແກ່ນແລະຕັດພ້ອມກັບສອງຫມາກເລັ່ນແລະສອງແຕງເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫລືດັ່ງນັ້ນກຼາມຂອງເນີຍແຂງ "Suluguni" ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດ້ວຍມືແລະ tear. ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ໃບແລະຜັກ, ຖິ້ມເວີສີດໍາ, pitted (ທັງຫມົດ) ແລະຟັກລະອຽດສະຫມຸນໄພ: basil, cilantro, dill. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຖືກຄັດເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຕາມທີ່ໃຈມັກຂອງທ່ານເອງ. ເຕີມອາຫານທີ່ມີນ້ໍາ olive ແລະ splashes ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ ສົ້ມ balsamic. "Hvanchkara" Excellent ລ້າງລົງ.

№ 2 ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ Georgian ສະຫຼັດ dressing

ສາມແຕງແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະສາມຫມາກເລັ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄດ້ວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ. basil ສີຟ້າແລະ mint ກັບພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກດ້ວຍຕົນເອງ crumble ກັບພືດຜັກໄດ້. ໃນ blender ເປັນ grind 40-50 g walnuts nucleoli, ເກືອບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ສີແດງແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ 2-3. ສົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງສົ້ມແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາກັບນ້ໍານ້ໍາມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້. ສໍາລັບ 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປົນກັບ້ໍາສະຫລັດທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີເວລາທີ່ຈະປົນກັນ.

№ 3 ສະຫຼັດຊອກຊີ "ປະເພນີ"

ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບອາຫານນີ້ (3 ກ້ອນ), ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. 200 ກຼາມຢາ sausages ຕັດລອກເອົາ, ແລະ 100-150 g ຂອງເນີຍແຂງ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ບີບນ້ໍາທັງຫມົດ, stir ແລະໃຫ້ຢືນ 10 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນ, mayonnaise, ປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຈະລົດຊາດຂອງທ່ານ. Garnish ມີອາຫານ pretty ສາມາດ pips pomegranate ແລະ basil ໃບ. lovers Spice ສາມາດກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພ tarragon. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນໃນ shelves ຂອງຕະຫຼາດສະບຽງອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ເປັນບັນຫາ.

№ 4. ສະຫຼັດຊອກຊີ Rich ກັບຊີ້ນງົວ

ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງຕົນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກເປັນ supper ເຢັນ. 400 ກຼາມຂອງ tenderloin ຊີ້ນງົວ ຕ້ອງການເພື່ອຕົ້ມຢາສະຫມຸນໄພ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສອງ carrots ຕົ້ມໃສ່ຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. 300 ກຼາມຂອງເຫັດແລະ fry ຟັກຫ່າງໆ. ເພີ່ມ 300 g ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ, ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຂອງຜັກທຽມ extruded ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, beam ສີຂຽວເຜັດ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ sauce: mayonnaise jar ໄດ້ປະສົມກັບ 50 g ຂອງ "Tkemali" ເພີ່ມມືຂອງ walnuts ດິນເປັນ, stir. ພວກເຮົາສ້ອມແປງ້ໍາສະຫລັດຂອງພວກເຮົາ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບພຽງແຕ່ມີເຂົ້າຈີ່ຫຼື pita. ຊີ້ນງົວສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍໄກ່ສູບຢາ.