ປີກໄກ່ໃນ sauce ້ໍາເຜີ້ງຖົ່ວເຫລືອງ: ເປັນສູດງ່າຍດາຍ

ບາງຄັ້ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວກະກຽມອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແຕ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໄກ່ ປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງຖົ່ວເຫລືອງ ຍັງ - ພຽງແຕ່ໄດ້ສູດສິດທິໃນ. A ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນໄກ່ກ່ອນ. ພາລະບົດບາດຕົ້ນຕໍໃນອາຫານນີ້ມີປະເພດຂອງ marinade ໄດ້. ມັນເປັນວ່າຜູ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ປີກໄກ່ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິດັ່ງນັ້ນຈະໄດ້ຮັບການຈື່ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.

ສູດງ່າຍ

ປີກໄກ່ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນເຕົາອົບຫຼືໃນໄລຍະໄຟທີ່ເປີດ. Marinade ໃຊ້ຫວານແລະສົ້ມ, ມີບັນທຶກເຜັດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໃຊ້ເວລາຍັງ soy, ຫມາກໂປມຫຼືສົ້ມ balsamic, ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອ, ນ້ໍາ olive, ຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດ pronounced ຫຼາຍ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມໃນສູດນີ້. ສົມທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບແລະງາມ marinade ກະກຽມປີກໄກ່. ອັດຕາສ່ວນຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດສາມາດໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຂອງທ່ານເອງ. ພະຍາຍາມ marinade ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໄກ່ ປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງຖົ່ວເຫລືອງຍັງ ອອກໃຫ້ marinate ສໍາລັບ 3 - 6 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີກວ່າ - ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນສັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທ່ານສາມາດ marinate ແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົດຊາດຂອງ marinade ໄດ້ພຽງແຕ່ຈະ crust ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນແຜ່ຂະຫຍາຍປີກໄກ່ໃນແຊ່ນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງຖົ່ວເຫລືອງຫຼືປີ້ງກະຕັນຍູແລະ fry ທັງສອງດ້ານ. ອາຫານເບິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມງາມຫຼາຍ, ແລະ marinade ເຜັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ.

Marinade ໃສ່ຂິງ

້ໍາເຜີ້ງແລະຍັງ soy ສົມທົບການ perfectly ແລະໃຫ້ຊີ້ນໄກ່ໄດ້ລົດຊາດອັນສູງສົ່ງ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມຂິງ, ຊຶ່ງເປັນບໍ່ຊ້ໍາຊ້ອນ. ສໍາລັບການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນຕ້ອງມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 800 ກຼາມຂອງປີກໄກ່, 150 ມລຂອງຍັງ soy, ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, 15 ຂີງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ pepper. ກຽມປີກ, rinsing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະເອົາອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ.

rub ຂີງໃຊ້ trowel ແລະການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມການກັບມັນ້ໍາເຜີ້ງແລະຖົ່ວເຫລືອງຍັງໄດ້. ຜັກທຽມຟັກແລະ pepper ແມ່ນເພີ່ມທີ່ຜ່ານມາ. ສົມ marinade ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນປີກ. marinating ທີ່ໃຊ້ເວລາເປັນສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວການທີ່ດີກວ່າ. Preheat ເຕົາອົບຫຼັງຈາກນັ້ນກັບ 200 ອົງສາ. ເອົາ tray baking ແລະການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນປີກໄກ່ໃນ sauce ້ໍາເຜີ້ງຖົ່ວເຫລືອງ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 15 ນາທີ. ທ່ານບາງຄັ້ງສາມາດລົດນ້ໍາອາຫານຍັງເຫຼືອ marinade. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນ crust ງາມແລະມີກິ່ນຫອມ. ປີກໄກ່, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນໄວ, ຈະກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ. ້ໍາເຜີ້ງ caramelizing ຫນ້າດິນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ສວຍງາມແລະມີກິ່ນຫອມ. ການລວມກັນຂອງຍັງ soy ແລະຂີງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານຜິດປົກກະຕິໄດ້. ກະທຽມເຮັດໃຫ້ມັນເຜັດ. ໃນອາຫານນີ້ບໍ່ມີຫຍັງ superfluous. Marinade ຕ້ອງຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ສູດທີ່ມີໃຫ້ເຈົ້າໃດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີປະສົບ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ອາຫານທີ່ turns ອອກ stunning ໃນລົດຊາດຂອງຕົນ.