ວິທີການແຕ່ງກິນປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງ?

້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນເປັນເວລາດົນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າເປັນສານກັນບູດໄດ້ເປັນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການ marinade ໄດ້. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດດີເລີດຂອງຕົນແລະມີຄຸນນະພາບທໍາມະຊາດ, ເຂົາໄດ້ມາຈະໄວກວ່າເປັນຕໍາແຫນ່ງຊັ້ນນໍາໃນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ອາຫານນີ້, ຄ້າຍຄືປີກໃນນ້ໍາຜຶ້ງ (baked ໃນເຕົາອົບໄດ້), ເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍແລະການຮັບຮູ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານສະນັ້ນຊີ້ນທີ່ຜິດປົກກະຕິມີລົດຊາດແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນພຽງແຕ່ສີ stunning. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບທີ່ຊື່ທັນທີ raises ຄໍາຖາມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້. ບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາກໍາລັງຮ້ອງຂໍກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະຈືນປີກໃນນ້ໍາຜຶ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນນີ້ພຽງແຕ່ caramelizing. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການປະມວນຜົນທັນທີທັນໃດໃນແຊ່ໃນສູດນີ້ບໍ່ມີ. ອາຫານດັບປະສິດທິພາບໃນ sauce ແລະ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເພີ່ມການນົກຊະນິດຫນຶ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດແຕ່ເປັນ marinade, ຫຼື gravy. ມັນແມ່ນມັກຈະເຈືອຈາງດ້ວຍ ນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງ ຫຼືເຫຼົ້າແວງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

- ປີກໄກ່ - 1 ກິໂລກໍາ

- ຍັງ soy - 200ml;

- ້ໍາເຜີ້ງ - 4 tbsp.

- ເກືອແລະ pepper;

-. ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ

ຊີ້ນກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງທີ່ເຫຼືອທັງຫມົດຂອງ feathers ໃສ່ຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປີກຈັດຂຶ້ນໃນໄລຍະເປັນອາຍແກັສເຕົາເປວໄຟ. ຫລັງຈາກລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາໄປຕາກແຫ້ງ. ຊີ້ນແມ່ນ rubbed ຫຼັງຈາກນັ້ນການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ 15 ນາທີ. ບາງຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະ marinate ມັນໂດຍກົງໃນຍັງໄດ້, ແຕ່ວ່າໄດ້ຮັບເຕັກໂນໂລຊີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕໍ່ໄປແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ກະກຽມເພື່ອ bake ແລະ sauce

ການກະກຽມປີກໃນນ້ໍາຜຶ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາຊະນະບັນຈຸທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບ baking. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຕົ້ມນ້ໍາສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ, ແຊ່ frying ເລິກຫຼືຮູບແບບພິເສດ. ມັນ folded ໄກ່ແລະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຍັງໄດ້. ສູດຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍທັງຫມົດຍັງ soy ້ໍາເຜີ້ງ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການພຣະອົງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊະນິດຂອງເຄື່ອງເທດກັບປີກໃນນ້ໍາຜຶ້ງໄດ້ຮັບລົດຊາດສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ.

ອົບ

ຍັງກະກຽມເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະຊີ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ ຈະບໍ່ມີການປີກສໍາລັບຊາວນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບອາຫານແລະການປະສົມທີ່ດີ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຫັນໃນໄລຍະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ປິດການໃຊ້ງານເຕົາອົບແລະອອກຈາກລາຍໄດ້ຊີ້ນຜ່ານອຸນຫະພູມພິມກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາພ້ອມ.

ອາຫານ

ການຕາຕະລາງປີກໃນນ້ໍາຜຶ້ງສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາໃນສອງວິທີ. ທໍາອິດຄາດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການ positioned ເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພິ່ນໄດ້ກ່າວຕື່ມ garnish ແລະອົດທົນຈົນເຖິງ gym ໄດ້ພຽງແຕ່ຮ້ອນ. ດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານເຫມາະສົມດີເຫຼົ້າແວງສີແດງ. ທາງເລືອກທີສອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈັດຫາ flaps ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງຫມົດຍັງໄດ້ turns ເຂົ້າໄປໃນທີ່ຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດ jelly. ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຫວ່າງແລະເຄື່ອງດື່ມພໍດີດີ thereto vodka chilled ແລະເບຍບາງຄັ້ງ.