ປາແລະຜັກ. ອາຫານສໍາລັບບາງຄັ້ງທັງຫມົດ

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາ svoVy ຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ? ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດສິ່ງມະຫັດແລະງ່າຍດາຍບາງສໍາລັບທ່ານ. ປາ - ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນຂອງມະນຸດທີ່ຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີແລະການສະຫນອງທີ່ດີສະລັບສັບຊ້ອນທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະໄຂມັນ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າປາບໍລິໂພກໃນອາຫານຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ປາກັບຜັກ decorate ໃດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່ໍາເຮືອນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ວິທີການປຸງແຕ່ງປາມີ countless.

ປາໃນ sauce ເລັ່ນ ກັບຜັກ

ອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ elegant, ຂອບໃຈກັບການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເລັ່ນ. Plus, ສູດນີ້ແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນແຫ້ງທີ່ສຸດ, ປາບໍ່ ຈະມີນ້ໍາແລະ melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. ໃຫ້ຂອງບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຜັກ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບປາແມ່ນ tastier ຫຼາຍ.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• fillets ປາ - 400-500 g;
• ນ້ໍາເລັ່ນ - 1 ຈອກ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 pcs.
• carrots - 2 pcs.
• ເກືອ;
• ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ th;
• pepper.

ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຂອງການກະກຽມ. peel ຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ໃຊ້ແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີທັງສູງ, ທີ່ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດໄຟໄດ້. ອຸ່ນແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນແລະວາງລົງກັບຜັກບົ່ວໄດ້. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ Saute ຜັກບົ່ວສໍາລັບ 7 ນາທີ. peel carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນ grater ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວເປັນທີ່ໂປ່ງໃສທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ carrots ໃນການແຊ່, stir ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ. ອອກຈາກສຸດ stew ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ລ້າງ fillets ແລະ pat ແຫ້ງດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. Sprinkle ແຕ່ລະຊິ້ນມີນ້ໍານາວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດກິ່ນ, ເຊິ່ງຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ມັກ. Pepper ແລະເກືອໃນແຕ່ລະສິ້ນທັງສອງດ້ານ.

ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ໄດ້ຈົນກ່ວາກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນເຄິ່ງອື່ນສ່ອງແສງກະຈາຍອອກໄປຢູ່ດ້ານ frying ໄດ້. ຕໍ່ໄປໃຫ້ມັນວາງຕ່ອນຂອງ fillets ປາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນທັງຫມົດນ້ໍາເລັ່ນໄດ້. ປາໃນ sauce ເລັ່ນກັບຜັກຈະ tastier ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າເລັ່ນສົດຫຼືກະປ໋ອງທີ່ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອແທນທີ່ຈະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ທາງເທີງມີເຄິ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ.

ປິດແຊ່ດ້ວຍ lid ຫຼື foil. ສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ 40-60 ນາທີ (ອຸນຫະພູມ - 180-200 ° C). ປາກັບຜັກພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານອີກສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious.

ປາ, stuffed ຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ປາກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ນີ້ອາດຈະ cod, mackerel ແລະແມ້ກະທັ້ງ pike. ການຫາປາດ້ວຍຜັກແມ່ນສໍາເລັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້:

• ປາໂດຍບໍ່ມີ giblets ແລະຫົວ - 1 pc.
• Carrots - 1 pc.
• ສີຂຽວ ກ້ານ seldereya- 1 pc.
• pepper ບໍ່ຮຸນແຮງ - 1 pc.
• Cheese - 100 g;
• ນ້ໍາ sunflower - 3 tbsp. ບ່ວງ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
• ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ th;
• pepper, ເກືອແລະລະດູການທີ່ຈະລົດຊາດ.

peel ຜັກບົ່ວແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວລະອຽດ. rub Carrot ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ເປັນແລະງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ. ສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຜັກບົ່ວໄດ້, stew ມັນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີແລະໃນທັນທີເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຈົນກ່ວາພືດຜັກໄດ້ stewed, ຕັດ peppers ລະຄັງແລະ celery ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 1 ຊມ. ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອປະສົມຜັກບົ່ວກັບ carrots. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ favorite ຂອງທ່ານ. Simmer ຜັກກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ການຄຸ້ມຄອງ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ.

Incise ທ້ອງຂອງປາ, grab dice ແລະພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນ, ເລີ່ມຈາກຫາງຂອງມັນ. ເອົາກະດູກສັງອື່ນໆ. ຈັດວາງກ່ຽວກັບຊັ້ນ foil baking ເປັນຫຼາຍຫຼາຍກ່ວາຂະຫນາດຂອງຫນ້າດິນໄດ້. Grease foil ທີ່ມີນ້ໍາຜັກທີ່ຈະຮັກສາປາ stuck, ແລະມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ປາໃນ foil ໄດ້, rub ມັນກັບນ້ໍານາວ, pepper ແລະເກືອດີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທ້ອງ stewed ຜັກຂອງນາງ. ຖ້າຫາກວ່າທຸກຄົນໄດ້ stuffing ບໍ່ເຫມາະ, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດເທິງ. ຫໍ່ແຫນ້ນ foil ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົ່ງປາໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180-200 ° C ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາປາຈາກເຕົາອົບແລະລະມັດລະວັງ incise ແລະຂະຫຍາຍເລັກນ້ອຍ foil ໄດ້. Sprinkle ປາຫ່າງໆ ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 5-7 ນາທີ.

ປາກັບຜັກພ້ອມ! ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເກັບໄດ້ທັງຫມົດໃນຄອບຄົວສໍາລັບອາຫານທ່ຽງມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ.