ນ້ໍາສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ - ເປັນການແກ້ໄຂມີນ້ໍາຂອງອາຊິດ້ໍາສົ້ມ

ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວການນໍາໃຊ້ marinades ສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ. ມັນເປັນຂອງແຫຼວ corrosive ທີ່ຈະແຈ້ງແລະ colorless ພິດທີ່ມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນເປັນການແກ້ໄຂຊິດ 70- ຫຼື 80 ສ່ວນຮ້ອຍ້ໍາສົ້ມທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍການຕົ້ມກັ່ນແຫ້ງຂອງໄມ້ອຸດສາຫະກໍາຫຼື acetate ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍການຫມັກ. ນັ້ນແມ່ນ, ສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ - ເປັນການແກ້ໄຂຊິດມີນ້ໍາ້ໍາສົ້ມມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເປີເຊັນຈາກ seventy ກັບ eighty ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າ undiluted ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບາດເຈັບ (ບາດແຜ, ເປັນພິດ), ໃນຫຼາຍປະເທດແມ່ນຜະລິດໃນພາຊະນະແກ້ວພິເສດເພື່ອປ້ອງກັນການນໍາໃຊ້ erroneous ຂອງຕົນແທນທີ່ຈະເປັນຂອງເຫລວບຽງອາຫານອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວນີ້? ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຫຼາຍ, ລວມທັງການສະຫຼັດ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການນໍາໃຊ້ຫຼືຫມາກໂປມສົ້ມ cider, ແລະໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມບາງຄັ້ງພຽງແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສາເຫດສໍາຄັນສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະດອງບັນຈຸກະປ໋ອງສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບເຈືອຈາງ.

ໃນຖານະເປັນ້ໍາສົ້ມ dilute ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ?

ແນ່ນອນວ່າ, ໃນການຜະລິດສັດສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ທາງຄະນິດສາດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການ ຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນ ອັດຕາສ່ວນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ນີ້. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ - ແມ່ນ
ແກ້ໄຂ 70- ຫຼື 80 ສ່ວນຮ້ອຍ ຂອງອາຊິດ້ໍາສົ້ມ. ຜົນສະທ້ອນ, ໄດ້ຮັບການ
ຫນຶ່ງລິດຂອງສົ້ມເປີເຊັນ 3, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດຫຼືອາຫານອື່ນໆ, ສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການ diluted ພຽງແຕ່ກັ່ນຫຼືຕົ້ມນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສ່ວນຫນຶ່ງໄດ້ຮັບການ diluted ້ໍາຊາວຫ້າພາກສ່ວນ. A ເປີເຊັນຫົກສໍາລັບການສົ້ມຕ້ອງເກາະຕິດກັບສັດສ່ວນຂອງຫນຶ່ງໃນການເຈັດ, i.e. ຫນຶ່ງໃນສໍາຄັນທີ່ເພີ່ມນ້ໍາເຈັດພາກສ່ວນ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການສໍາຄັນ semidesyatiprotsentnoy, ໃນກໍລະນີນີ້ຈະໄດ້ຮັບການສົ້ມເປີເຊັນສາມຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາ 22 ພາກສ່ວນ. ສໍາລັບອັດຕາສ່ວນສົ້ມຫົກສ່ວນຮ້ອຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິບເອັດ.

ວິທີການເກັບຮັກສາໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມ?

ອຸປະກອນການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ - ແກ້ວ. ໃນກໍລະນີໃດມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ງາມແຫຼວນີ້ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງໂລຫະ. ໃນເວລາທີ່ໂອນຈາກຫນຶ່ງຄອນເທນເນີຕໍ່ຄົນອື່ນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ສີດແລະບໍ່ແຕະຕ້ອງດ້ວຍມືເປົ່າ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບາດແຜອາດຈະເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງຜູ່ທີ່. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດມີກິ່ນຫອມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວໄດ້, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ Nasopharynx mucous. ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການອອກຈາກການເຂົ້າເຖິງຂອງເດັກນ້ອຍໃນແກ້ວ stoppered ແຫນ້ນ. ໂດຍວິທີການ, ໄດ້ຫຼາຍກວ່າເປີເຊັນຂອງສົ້ມໄດ້, ສູງຂຶ້ນອາດຈະເປັນພິດຂອງນາງໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາການເຮັດອາຫານ

canning ດອງຜັກແຕ່ງກິນໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວສົ້ມໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນທະນາຄານໃນປັດຈຸບັນທີ່ຜ່ານມາກ່ອນທີ່ຈະ seaming. ແລະເປັນສົ້ມໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະອຽດ, ຢ່າງເຂັ້ມງວດອັດຕາສ່ວນການ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ marinades ຕໍ່ jar ລິດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງສໍາຄັນບ່ວງກາເຟ.