ນົມສົ້ມກເຣັກ. ສູດສໍາລັບການ

ນົມສົ້ມກເຣັກ - ເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດທີ່ສາມາດແຫນ້ນອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານວ່າງໃນມື້ຫນຶ່ງ. ແມ້ກະທັ້ງນັ້ນ yogurt ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ sauce ກເຣັກໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອອກຈາກມັນສາມາດສົ່ງອອກໄດ້ຕື່ມ delicious ສໍາລັບ cake ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມເປັນ yogurt ກເຣັກຫນາມີນ້ໍາຫນັກປະມານ pound ໄດ້, ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ຄື:

• ໄຂມັນນົມ 25% - 1 ລິດ.
• Yogurt - 1 ລິດ.
• ນົມສົ້ມ leaven.

ການ leaven ເພີ່ມ້ໍານົມ, ປະປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຮ້ອນມັນສູງເຖິງປະມານ 40 ອົງສາແລະບໍ່ງາມແລະເປັນອາຫານລົມເຂົ້າບໍ່ໄດ້: ມັນຈະເຫມາະສົມກັບ thermos ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີ້ໍານົມຄວນໃຊ້ປະມານຫົກເຈັດຊົ່ວໂມງເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ນົມສົ້ມກເຣັກຕໍ່ໄປຈະລະບາຍທ່ານຕ້ອງການ. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຖົງແລະປ່ອຍໃຫ້ເດັກປະມານແປດຊົ່ວໂມງເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ນົມສົ້ມກເຣັກແມ່ນ supposed ຈະເປັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ greasy ແລະຫນາ. ມັນຍັງໄດ້ດີກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້.

ນົມສົ້ມນີ້ກເຣັກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ probiotics. ແລະຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນອາຫານ: ໄດ້ກິນມັນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ໍາ, ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍຂອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ໂອເວີໂຫລດຮ່າງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ, ອາຫານໄຂມັນ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກການດູດຊຶມທຸກຍາກຂອງ lactose, ບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບການກິນອາຫານການກິນນົມສົ້ມກເຣັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ lactose. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລາຍການທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນ.

ບໍ່ມີດຽວແມ່ນ ສູດສໍາລັບ yogurt, ແລະແຕ່ລະຄອບຄົວມີຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ບໍ່ມີອາຫານຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນົມສົ້ມ, ເຊັ່ນ: cakes, muffins, ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມ, cocktails, sauces (ຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາຍັງມີຊື່ສຽງcacıkກເຣັກ), ສະຫຼັດ, ສີຄີມກ້ອນແລະສິ່ງອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດຫນຶ່ງທີ່ກະກຽມນົມສົ້ມ: ສີຄີມກ້ອນ strawberry. ສີ່ servings ຂອງສີຄີມກ້ອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ສະຕໍເບີລີ່ - 4 ຈອກ.
• ນ້ໍາຕານ - 150-200 ກຣາມ.
• Lemon zest - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ນ້ໍານາວ - ບ່ວງກາເຟ.
• Cognac - ຫນຶ່ງບ່ວງ.
• Vanillin - ຫນຶ່ງຖົງ.
• ນົມປ້ຽວ (bold) - 1 ຈອກ.

ລະອຽດຟັກ strawberries ແລະພັບມັນກັບ zest, ຫມາກນາວ ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະ brandy ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມັນເປັນທັງຫມົດຖື 1 - 1.5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອ strawberries ແຊ່ນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນ, ທັງຫມົດ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ blender ແລະ whisk ກັນກັບ vanilla ແລະນົມສົ້ມຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຕໍ່ໄປ, ສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ມັນ cools ລົງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນອີກຄັ້ງທີ່ຈະ whip ໃນ blender ຈົນກ່ວາສັກແກ້ວ. ການດໍາເນີນການນີ້ຈະມີປະມານສິບຫ້ານາທີ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຈະຮົ່ວມະຫາຊົນໃນພາຊະນະແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ທັງຫມົດ strawberry ສີຄີມກ້ອນແມ່ນພ້ອມ! ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກໄມ້ອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນ: raspberries, blueberries, cherries. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ jam ຫຼື marmalade ແລະ brandy ແທນທີ່ຈະເປັນ rum ການນໍາໃຊ້.

ຍັງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ cocktail ຂອງ yogurt ກເຣັກໄດ້. ເອົານົມສົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍານົມແລະ 2 ບ່ວງຂອງສີຄີມ. Whisk ທັງຫມົດ blender ຈົນກ່ວາການ Foam, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ cocktail garnish ຂອງນາວຫຼືສີສົ້ມ.