ຄາບອາຫານຂອງງົບປະມານ - pancakes custard ກັບ kefir

ໃນເວລາທີ່ປະໄວ້ກັບ paycheck ອາທິດ, ແລະໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແລະໃນກະເປົາເງິນຂອງທ່ານ - "ເຕັມໄປດ້ວຍ Zen" (ເກືອບເປົ່າ), ພວກເຮົາມີສອງທາງເລືອກໃນການ. ທໍາອິດ - ເພື່ອໃຊ້ເວລາມັນ philosophically, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ໍາ, ອ່ານຫນັງສືຫຼືມີຄວາມສຸກການບໍາລຸງລ້ຽງທາງວິນຍານອື່ນໆ. A embodiment ທີສອງ -. bake pancakes ຖ້າ້ໍານົມແມ່ນລາຄາແພງເກີນໄປສໍາລັບທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການ ຢາກຈະ bake pancakes ກ່ຽວກັບ kefir ຫຼື whey. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າພວກເຮົາ lace, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ມາຈາກຝູງຊົນຂອງຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ (ເປັນ Orenburg shawl) ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບອາຫານນີ້ໃຊ້ເວລານ້ອຍແລະລົດຊາດມັນ - ພັກຜ່ອນ. ພຽງແຕ່ຈື່ການ Carnival. ດີ, ໃຫ້ພວກເຮົາ indulged pancakes, ທີ່ຈະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກແປກຫນ້າໃນສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງຊີວິດນີ້.

ການ dough ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ poured ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໃສ່ຊື່ອື່ນ - pancakes ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ custard. ຊື້ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມດອງແລະສອງໄຂ່, flour, ເນດ baking, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າບໍ່ມີສະເຫມີຈະຢູ່ໃນເຮືອນ. ພວກເຮົາກະກຽມ dough ໄດ້: ເປັນຖົງນົມສົ້ມປະສົມກັບໄຂ່ແລະ whisk ວ່າງເລັກນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆ, ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມສອງຈອກ flour (ສີຂາວ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະນ້ໍາຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼື whisk ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ຈົນກ່ວາກ້ອນຂອງ flour ບໍ່. ຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ລະລາຍເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ໃນຈອກນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະງາມນ້ໍາເປັນ dough ໄດ້. stir ແລະອອກຈາກໃຫ້ infuse ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມປະມານ 2-3 ບ່ວງແກງນ້ໍາຜັກ. ທັງຫມົດ dough ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດ.

ກ່ອນທີ່ຈະ pancakes custard ເຕົາອົບທີ່ມີ kefir, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແຊ່ frying ເປັນສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກ. ຮ້ອນມັນແມ່ນ, ຫຼາຍຈະ lace ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ອາຫານຈືນສາມາດໄຂມັນ, ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເລັກນ້ອຍ. ໃຊ້ feather ນົກໄດ້, dipping ເຂົ້າໄປໃນ margarine softened ຫຼືນ້ໍາຜັກ. No pen handy? ເອົາເຄິ່ງມັນຕົ້ນ, skewered ກ່ຽວກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຕັດ poppy ໃນໄຂມັນແລະໃຊ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກດຽວກັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີ. pancakes Custard ກັບ kefir ສາມາດເຮັດໄດ້ແມ້ກະທັ້ງນັ້ນ: ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມດອງມີ whipped ເລັກນ້ອຍທີ່ມີເກືອແລະນ້ໍາຕານປະສົມໄຂ່ໃນ saucepan ເປັນ. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 60 ອົງສາເຊນຊຽດ ອອກອາຍແກັສ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ຫນາ (ເປັນ fritters). ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍຈອກຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃນທີ່ບໍ່ມີເນດ baking. ພວກເຮົາໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຢືນພາຍໃຕ້ lid ແລະ dough ໄດ້ກາຍເປັນ elastic, ບໍ່ງາມນ້ໍາຜັກ. ໃນ embodiment ນີ້, ຖ້ວຍເຊັ່ນ pancakes custard ກັບ kefir, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດສອບທີ່ແທ້ຈິງ. ເວລາທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຄວາມຕ້ອງການ 45 ນາທີ.

ໃນຖານະເປັນເຕົາອົບ pancakes ທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ທ່ານຮູ້ຈັກ. ກິນ lubrication ບໍລິສຸດການຫາຄູ່ມັນຝະລັ່ງ, bulbs ຫຼືສັ່ງຊື້ປາກກາງາມ dough ໃນແຊ່ໄດ້ (ປະລິມານທີ່ຂຶ້ນກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງ crockery ໄດ້). ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ (ສຸດແຂບຂອງແຜ່ນຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບ 80 ° C) ແຜ່ນ, ເຊິ່ງຈະມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຂື້ນ custard pancakes kefir. ຢູ່ສົ້ນເທິງຂອງບົດຄວາມແຕ່ລະຄົນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທັນເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າ, pancakes ແມ່ນ delicious ແລະ satisfying. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີລົດຫວານ - ້ໍາເຜີ້ງ, jam, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆ - ຈາກ cheese ກັບ salmon ແລະ caviar. ໃນໄລຍະສັ້ນທັງຫມົດທີ່ບອກທ່ານແມ່ນຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ wallet ໄດ້.