ນີ້ຫມາກເບົ້າເລີດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ: ສູດສຸຂະພາບ

Blueberries, ພືດທີ່ຫນ້າຕົກໃຈນີ້, ທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃນສູດຂອງຢາພື້ນເມືອງ.

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີເຂັ້ມແລະຫມາກໄມ້ມີປະລິມານທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ - ສານທີ່ຊ້າລົງໃນຂະບວນການຜຸພັງຂອງສານປະກອບອິນຊີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເກີດມະເລັງແລະຄວາມຜິດປະກະຕິໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງສິ່ງມີຊີວິດ, ແລະ bilberry ແມ່ນພືດທີ່ມີຈໍານວນສູງສຸດ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີທາດໂປລິໂອ, ແຄຊຽມ, magnesium, phosphorus, ເຫລໍກ, ທອງແດງ, manganese, cobalt. ຈາກວິຕາມິນໃນພືດຊະນິດນີ້ມີອາຊີໂຄບິກອາຊີ - ວິຕາມິນ C, B1 ແລະ B6, ວິຕາມິນ PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ອາຊິດ pantothenic.

ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ຫນົມຫວານ, ວິທີ ການທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍ grandmother, ຜູ້ທີ່ຮູ້ຄວາມຮູ້ສຶກໃນຫມາກມີເນື້ອນີ້, ທ່ານຄວນຈະເຂົ້າໄປໃນບັນຊີວ່າໃນຮູບແບບຂອງ jar ຂອງ goodies delicious ທ່ານມີຄວາມຮັ່ງມີຂອງ myriad: ການສະຫນອງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດ. ສູດສໍາລັບຂີ້ທູດສາມາດເປັນວິຕາມິນວິທະຍາໄລຂອງທ່ານສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ເຢັນ, ແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງ bilberries (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, frozen, ໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະ compote, ໃບແຫ້ງ) ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ດີໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດຕ່າງໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫມາກເລັ່ນນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນຢາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຢາອື່ນໆ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ຍົກສູງຄວາມສາມາດ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມສະຫວ່າງຕາ, ປ້ອງກັນພະຍາດຕິດຕໍ່ຕາມລະດູການ, normalizes metabolism - Berry blueberry ສູດສໍາລັບສຸຂະພາບແນະນໍາໃຫ້ກິນບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ຍັງກະກຽມຊາຈາກໃບຂອງ blueberries. ການ້ໍາເຜີ້ງຂອງໃບສີຂຽວພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຮັດເປັນ diuretic, ມັນແມ່ນເມັດທີ່ ມີນ້ໍາຖ້ວມໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ດ້ວຍການອັກເສບຂອງພົກຍ່ຽວ. ນັບຕັ້ງແຕ່ blueberries, ສູດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບາງພະຍາດຂອງ intestine (ຕົວຢ່າງ, ມີ dysbacteriosis) ມີສານ pectin, ມັນສົບຜົນສໍາເລັດໃນການຊໍາລະລ້າງລໍາໄສ້ຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງ rot ແລະ decomposition, bleberries ແຫ້ງເພື່ອນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຜິດກະຕິຂອງ intestinal ແລະ dyspepsia ເປັນຕົວແທນ fortifying ດີ.

ຖ້າທ່ານໄດ້ເກັບຫມາກໄມ້ບູເບີລີ່, ສູດທີ່ມີການນໍາໃຊ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຄໍຄໍແລະ stomatitis, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ catarrh ຂອງເສັ້ນທາງຫາຍໃຈເທິງ. ສໍາລັບການນີ້, ນ້ໍາຂອງ blueberries ແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາແລະ rinses ຄໍ. ນອກຈາກນີ້, ການ້ໍາຕົ້ມນີ້ສາມາດເປັນເຫຼົ້າ: ຫຼາຍເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 1/3 ຈອກ.

phytoncids ຂອງ blueberry ແມ່ນ destructive ກັບຕົວແທນທີ່ເປັນສາເຫດຂອງ typhoid ແລະ diphtheria, ພວກເຂົາເຈົ້າມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍຕໍ່ຕ້ານ staphylococci ແລະພະຍາດ Bacillus ພະຍາດທ້ອງບິດ.

Anthocyanins, ທີ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ blueberries, ແມ່ນຊະນິດຂອງ flavonoids ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການປ້ອງກັນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ. ນອກເຫນືອຈາກຜັກບົ່ວ, anthocyanins ແມ່ນຢູ່ໃນ currant ສີດໍາແລະ chokeberry (chokeberry), ໃນຫມາກ cherry ແລະ grape, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ elderberry, hibiscus, carrots ສີດໍາ ແລະກະລໍ່າປີສີຟ້າ. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບ anticarcinogenic, antibacterial ແລະ antiviral.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປົກກະຕິນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຕົວເອງຂອງວິຕາມິນປະຈໍາວັນຢ່າງພຽງພໍ, ແມ່ນ blueberries. ສູດ ສໍາລັບ blueberries, ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຕ່ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມລວງສູງ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລະບຽບການແກ້ໄຂ metabolism. ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງ blueberries ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍແລະເສັ້ນໃຍຫຼາຍເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດເປັນອາຫານເອກະລາດ, ຫຼືເປັນການເສີມເປັນປະເພດເມັດ, desserts, salad ຫມາກໄມ້, yoghurts. Blueberry, ສູດຂອງ jam ທີ່ທ່ານຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຕື່ມ cake, ສໍາລັບການ baking cake, ສໍາລັບການເຮັດ mousse ແລະຄີມ. ການບີບນ້ໍາ blueberry ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ quench thirst, ແຕ່ຍັງຈະພະຍາຍາມແລະບັງຄັບໃຊ້. Blueberries ແຫ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອຜະລິດເບຍໃນເຕົາວິຕາມິນ.