ດອງ aspen - ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

ດອງ aspen ຜະລິດເປັນຜິດປົກກະຕິມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ອັນໃດກໍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຮັບຄັດເລືອກ. ເຫັດປຸງແຕ່ງອາມາດງາມຂອງ marinade ຫຼື aspen ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ຂໍຂອບໃຈກັບຂໍ້ມູນຂ່າວສານສະຫນອງໃຫ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ແມ່ຍິງທຸກຕົນເອງສາມາດຕັດສິນໃຈວ່າວິທີການ pickle aspen.

ໂດຍສະເພາະເຊື້ອ

Aspen ມີຄຸນນະສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີໃນເວລາທີ່ປະມວນຜົນ - ເຫັດມີການປ່ຽນແປງສີໃນເວລາທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບຸກຄົນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການສີທີ່ຍັງຄົງດຽວກັນອຸດົມສົມບູນແລະພິເສດ, ທ່ານຄວນແຊ່ຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາເຢັນທີ່ມີເກືອນ້ອຍແລະສົ້ມ.

ສູດ pickle Aspen

ສ່ວນປະກອບ:

• A ກິໂລເຫັດສົດ.
• Four ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ.
• 500 ມລຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ສອງຫຼືສາມໃບປະເຊີນຫນ້າ.
• ສົ້ມ - 6 ບ່ວງ. ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເປັນ.
• Salt - 2 tbsp. ບ່ວງ.
• ຣາວກັບແກະ Pepper (ຫວານແລະສີດໍາ).

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນ: ໃນເຫັດ aspen ຕີນໄດ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບ hats, ມີໂຄງສ້າງແຫນ້ນຫນາ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫຼືຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນການປິ່ນປົວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນ.

1. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຄວນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ Aspen ໂດຍກົງ - ລ້າງ, ເອົາໃບທີ່ດິນແລະປ່າໄມ້ເຫຍື້ອອື່ນໆແລະໃນທັນທີແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ້ໍາສົ້ມທີ່ຮູ້ຫນັງສືສິບນາທີ.
2. Hats, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຂາຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຖ້າຫາກວ່າເຫັດມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃນຫນຶ່ງສິ້ນ.
3. Aspen ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ກວມເອົາກັບ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເປັນ podsolite ເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 8-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລຸນາໃສ່ຫັ່ນເປັນຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເຄື່ອງເທດ, simmer ສໍາລັບຫ້ານາທີ.
4. ງາມໃນ marinade ໄດ້ມີເຫັດສົ້ມ, ໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນ.
5. The prearranged jars ອະເຊື້ອ lined ມີບ່ວງ Slotted ຫຼືບ່ວງເຊື້ອພິເສດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ marinade ໄດ້.
6. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ທ່ານສາມາດປິດ jars ທີ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງພລາສຕິກທໍາມະດາສໍາລັບການອະນຸລັກດົນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງພາຊະນະ.

ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ດອງ aspen ພ້ອມ, ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ມີ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ - ທໍາຄວາມສະອາດຂອງເຫັດ, ແຕ່ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ.

ເຫັດ Aspen ດອງ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງສູດນີ້ຈາກທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ - ໃນທີ່ນີ້ marinade ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກເຫັດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດກິໂລ aspen.
• ຖົ່ວ pepper ສີດໍາ.
• ຖົ່ວ pepper ມີກິ່ນຫອມ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ.
• 30 ມີລີລິດຂອງສົ້ມ.
• Salt - ສອງບ່ວງ.
• ອາຊິດ citric - ສອງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວຫມັກ aspen, ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃນໄລຍະເຫັດທໍາຄວາມສະອາດພຽງແຕ່ຫນຸ່ມແລະແຂງແຮງ.

1. Loop ຜ່ານ aspen, ຕັດຂາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ໃກ້ຫລວງຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາສອງຊມໄດ້. ລ້າງນ້ໍາເຫັດແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ.
2. ໃນປັດຈຸບັນຕົ້ມເຫັດໃນນ້ໍາທີ່ມີປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫມົດ. ມັນໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ. ເຂົ້າໃຈ aspen ທີ່ມີຄວາມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫັດເລີ່ມໃຫ້ settle ຫາລຸ່ມສຸດຂອງແຊ່ໄດ້.
3. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ການຕົ້ມ marinade ໄດ້ - ໃນສອງລິດຂອງນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 5 ນາທີ.
4. ເຫັດພ້ອມເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars, ງາມ marinade ໄດ້, ປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. ເປີດ jar ໄດ້ upside ລົງຈົນກວ່າເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະກວດສອບການຮົ່ວຊຶມແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອງຄວາມປອດໄພຂອງການເກັບຮັກສາໄດ້.
5. ເອົາການປົກປັກຮັກສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ (ປະມານ 5 ອົງສາ).

ຂໍ້ສະເຫນີແນະ

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ marinating, ໃຊ້ເວລາທີ່ມີເຫັດຮ້າຍແຮງທໍາຄວາມສະອາດທີ່ດີ. ນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍ - purer ແມ່ນ aspen, ການ tastier ໄດ້ຮັບກະປ໋ອງ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນຫລັກປະກັນວ່າທະນາຄານທີ່ມີເຫັດບໍ່ zavedutsya ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້.
2. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກ aspen marinated delicious, ເລືອກທີ່ເຂັ້ມແຂງເທົ່ານັ້ນ, ເຫັດທັງຫມົດ. ຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມນ້ໍາເຫັດ, ຫຼືຟັກ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ freeze ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃສ່ແກງຫຼືຍັງ.
3. ເຫັດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະລ້າງຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແຕ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ.
4. ກໍານົດຜະລິດຕະພັນພ້ອມສາມາດຈະເປັນໄປຕາມວິທີການຈະເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບການ settle ທາງລຸ່ມຂອງບັນຈຸໄດ້.
5. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ aspen ຫນຸ່ມແລະມີອາຍຸຮ່ວມກັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຍກພວກເຂົາຢູ່ໃນໄລຍະຕົ້ນໆ - ໃນເວລາທີ່ shuffling.
6. ການຫມັກເຫັດດີ, ລໍຖ້າບໍ່ຄວນຈະຫນ້ອຍກ່ວາສາມອາທິດ.
7. ການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມເຫັດເທິງສາມາດກາຍເປັນການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ mold, ໃນເວລາທີ່ suddenly ນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ບໍ່ຟ້າວທີ່ຈະຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງພໍ, throwing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ colander ເປັນ, rinse ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບໃຫມ່, marinade freshly.

ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ການ aspen marinated delicious delight ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານທັງຫມົດໄດ້ຕະຫຼອດປີສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ຍັງຄ້າງຄາຂອງຕົນ!