ຖ້ວຍຈາກ gizzard ໄກ່

ຊີ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າລາຄາຕ່ໍາ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າປະແລະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມພິເສດ culinary delicious ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທຸກຖ້ວຍ ໄກ່ stomachs ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງຂອງຕົນ, ອາຊິດ folic, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ. ການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານສາມາດປັບປຸງໂຄງປະກອບການແລະສະພາບຂອງຜົມຫຼືເລັບ, ເພື່ອ normalize ການ microflora ກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ dysbiosis ແລະເດັກນ້ອຍ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່. ສູດການທົດສອບຈະຊ່ວຍໃຫ້ການກະກຽມຖ້ວຍສຸຂະພາບຈາກ gizzard ໄກ່. ແກງ, ສະຫຼັດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ, ແລະຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ.

ສູດ 1

ການນໍາໃຊ້ສູດໃນຊະນິດຂອງຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະລະດູການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ປະເສີດຂອງ gizzard ໄກ່, ເຊັ່ນ: ງອກນະຄອນບຣູກແຊນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ½ກະເພາະອາຫານໄກ່ກິໂລກໍາ
• ½ kg ງອກນະຄອນບຣູກແຊນໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່;
• 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ;
• 1 ຈອກນ້ໍາ (ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກອາດຈະມີເລັກນ້ອຍ ostuzhennoy);
• ບ່ວງ 1 ຊາຂອງ dill, ຟັກ;
• 1 ບ່ວງຂອງ parsley, ຟັກ;
• ເກືອ;
• pepper;
• ½ cans ຂອງເວີສີດໍາ, pitted.

ການກະເພາະອາຫານຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ອະນາໄມ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນ saucepan ກັບນ້ໍາຮ້ອນໄດ້. ຂົ້ວຈົນກ່ວາມີການປ່ຽນແປງສີ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ງາມໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມທີ່ຈະ extinguish ຊົ່ວໂມງຮ້ອນຕໍາ່ຫຼາຍ 2. ຕື່ມການງອກແລະ extinguish ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ 5 ນາທີ dill ຝຸ່ນ, ຍຸຍົງ, quenched ນາທີ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ, decorate ກັບເວີແລະ parsley.

ສູດ 2

The ຍັງສີຄີມ, ປົກກະຕິແລ້ວກະກຽມຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາຕ່າງໆ, ລວມທັງອາຫານຈາກ gizzard ໄກ່. ສ່ວນປະກອບສໍາ gizzard ໄກ່ປຸງແຕ່ງໃນ sauce ສີຄີມ:

• 700 g ຂອງກະເພາະອາຫານໄກ່;
• 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ;
• ເກືອ;
• pepper;
• basil;
• 1 ບ່ວງຂອງມັນເບີ;
• 1 ຊາບ່ວງຂອງ flour;
• ເລືອກນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ;
• 200 ml ສີຄີມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ກະເພາະອາຫານໄກ່ ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂົ້ວ (saucepan ໃຊ້) ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກກັບນ້ໍາ. ບໍ່ງາມແລະ ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ ດັ່ງນັ້ນມັນເກືອບກວມເອົາ ໂພງໄກ່ extinguish ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະພາບຄ່ອງ quenching ຂອງນັ້ນແມ່ນເກືອບຈະບໍ່ມີ. ໃນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນ flour ຈົນກ່ວາ ສີຄີມ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ, fry ນາທີ, ທັງຫມົດ stir ທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. A ້ໍາບາງງາມແລະສີຄີມ, ສືບຕໍ່ການ stir. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ງາມແລະຍັງເຂົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍກະເພາະອາຫານໄດ້, ເພີ່ມ basil. Stew ສໍາລັບນາທີຄົນອື່ນ, stirring. ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບການໃບ lettuce ກັບຜັກ

ສູດ 3

ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນສະຫຼັດທີ່ດີເລີດຂອງ gizzard ໄກ່. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າ decoction ລ່ວງຫນ້າ, ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມທີ່ຈະຫນ້ອຍ. ສໍາລັບສະຫຼັດຈະຕ້ອງ:

• 250 g ຂອງກະເພາະອາຫານໄກ່;
• 1 ຜັກບົ່ວ;
• 2 ຂອງແຕງດອງ;
• 1 carrot;
• mayonnaise 1/3 ຈອກ;
• ເກືອ;
• pepper.

gizzard ໄກ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. Carrots ແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກປະສົມ. ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ, mayonnaise, ການປ່ຽນແປງທີ່ເຮັດສະຫຼັດ. ສະຫຼັດ delicious ແມ່ນພ້ອມ!

ສູດ 4

A ສິ່ງມະຫັດແກງຈາກກະເພາະອາຫານໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ welded ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 0.5 ກິໂລໂພງໄກ່;
• 1 ຈອກເຂົ້າບາເລຮຽງແລະອະນາໄມ;
• 1 ຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນ cubes;
• 1 carrot, ຮູ້ບຸນຄຸນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 2.5 ລິດຂອງນ້ໍາ;
• ເກືອ;
• pepper ສີແດງ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ໂພງໄກ່ purified ຈາກຮູບເງົາແລະລ້າງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ປ່ຽງ. ເຂົ້າບາເລລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເທຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ນ້ໍາເຢັນຈາກໂພງແລະ bulb ໄດ້ຖືກປັບກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຕົ້ມ, ເອົາຂະຫນາດ, ສໍາລັບການຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາໂພງເຮັດ. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, stew carrot ກະຈາຍຈົນກ່ວາຕາບໃດທີ່ມັນບໍ່ brighten. ນ້ໍາແມ່ນ drained ຈາກເຂົ້າບາເລ, groats ມີການເພີ່ມແກງໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ barley ນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນແກງ carrot ມີຜັກບົ່ວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມເປັນໂຖປັດສະວະ.