ຊີ້ນໃນເຫຼົ້າແວງ: ສູດ

ຈະເປັນແນວໃດຕາຕະລາງ ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ? ອາຫານ ອອກຂອງມັນແມ່ນສະເຫມີໄປຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂ. ພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານເປັນນັກມັງແຂງ, ທ່ານສາມາດຈື່ຫຼາຍພ້ອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈໄດ້. ຊີ້ນແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ການນໍາໃຊ້ຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃນເຮືອນຄົວໄດ້ມີປະຫວັດສາດອຸດົມສົມບູນ. ພັນຂອງຖ້ວຍກາຍເປັນລົດຊາດ delicious ແລະປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກເປັນຍ້ອນກັບເຂົາ.

ຊີ້ນໃນເຫຼົ້າແວງຈະມີເຄື່ອງປະດັບລ້ຽງຫຼື feast ອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນມັນຕາມກົດລະບຽບ. ເຊັ່ນດຽວກັນນີ້, ພະຍາຍາມນໍາໃຊ້ສູດທີ່ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີສ້າງ masterpiece culinary ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງໄດ້. ຊີ້ນງົວ Braised ໃນເຫຼົ້າແວງສີແດງ, ແນ່ນອນ, ຈະ delight ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ເປັນສຸກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 600 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, 200 ມີລີລິດຂອງສີແດງ ເຫຼົ້າແວງ (ມັກ ແຫ້ງ), 40 ກຼາມຂອງ flour wheat, ບ່ວງກາເຟໄຕມາດຂອງ oregano ແລະ basil ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະດິນ pepper ສີດໍາແລະ, ແນ່ນອນ, ເກືອ .

ຊີ້ນງົວ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະຕັດໃນທົ່ວເມັດພືດໃບຮູບຂອບຂະຫນານ. Shinkuem ຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ warmed ນ້ໍາ olive ຢ່າງລະອຽດ. ຖັດໄປທີ່ຈະຈັດວາງຊີ້ນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບ browned ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ sprinkle ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ກັບ flour ໃນສອງສາມນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ. ບໍ່ງາມແລະເປັນຫນຶ່ງຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອຈຸດທີ່ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນເຄືອບຊີ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອແລະ pepper ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະ simmer ກັບ lid ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວໃນເຫຼົ້າແວງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃດ ໆ ອາຫານຂ້າງງ່າຍ, ລວມທັງຜັກ.

ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ມັກຊີ້ນງົວໄດ້. ຜູ້ຊາຍຈໍານວນຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຕ້ອງການອາຫານ meatier. ຊີ້ນຫມູໃນ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ gourmets ດັ່ງກ່າວແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບການຍິນດີທີ່. ທ່ານຈະຕ້ອງຫນຶ່ງກິໂລຊີ້ນ, 500 ມີລີລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ແຫ້ງມັກ), 80 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ olive, ສອງບ່ວງ coriander ດິນ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ, ແນ່ນອນ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຫມູລ້າງດີ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໂດຍໃຊ້ຜ້າກະດາດ. ໃນປັດຈຸບັນຊີ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງ coriander ບ່ວງ. ທັງຫມົດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫມັກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫົກຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາຊີ້ນຫມູຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, fry ໃນ skillet ເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ olive. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ງາມມັນກັບ marinade, ເກືອເອົາໃຈໃສ່, pepper ແລະ simmer ສໍາລັບປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ຜັກຊີ, ຊຶ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນທີ່ສຸດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນສົ້ມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.

ເນື້ອໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ພຽງແຕ່ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ. ໄກ່ຍັງສາມາດ decorate ຕາຕະລາງວັນພັກການ. ທ່ານຈະຕ້ອງຫນຶ່ງຂອງ carcass ຂອງສັດປີກໄດ້, ຫນຶ່ງ carrot, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດເປັນສີແດງ (ແຫ້ງມັກ), ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະລົດຊາດ - pepper ສີດໍາ, ສີແດງ, ເກືອ, parsley. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນ, ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະ rub ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. Carrots ຄວນລ້າງ, peel ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານ spadefoot ໄດ້. ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກລະອຽດລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນຊີ້ນໃນແຊ່ frying, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ carrot, ຜັກບົ່ວແລະມະຫາຊົນຜັກທຽມ. ກວນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫ້ານາທີໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດຍົກຍ້າຍນີ້ໄປແຊ່ແລະງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ຊີ້ນ stewed ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພກະກຽມ. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວໃນເຫຼົ້າແວງແມ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການສ້າງ masterpiece culinary ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ແລະຖ້າຫາກວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ບໍ່ດື່ມ, ແລະຍິ່ງໄປໃນການກະກຽມຂອງອາຫານໄດ້, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຜູກພັນກັບຈະດີ.