ຄ່ໍາ Lenten: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ?

ໃນວັນເວລາໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫ້າມ, ຄວາມຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາບໍ່, ແມ່ນມັກຈະເຈັບປວດຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າສຸດຍອດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະມີສູດ favorite ທັງຫມົດຂອງທ່ານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ອາຫານໃນຄອບຄົວໄດ້ຕ້ອງແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດ, ແລະຈິນຕະນາການໄດ້ມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຖິງ. ຢ່າທໍ້ຖອຍໃຈ! ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຈະສົ່ງເສີມຄຸນຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ meatless ຄ່ໍາໄວ ແລະ delicious. ທີ່ນີ້, ມີສູດແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ (ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກການຕົກຄ້າງອາຫານທ່ຽງ), ແລະຜິດປົກກະຕິ.

casserole ມັນຕົ້ນ,

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຈໍາກັດໃນການໃຊ້ເວລາ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນການເຮັດວຽກ), ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສ້າງເປັນ meatless ຄ່ໍາໄດ້ໄຕ່ຕອງ ຈາກຫົວຫນ້າຊົມເຊີຍທັງຫມົດ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍ, ທີ່ນີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ຈາກບົດຂອງນາງບໍ່ຕາມທໍາມະຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າມື້ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫ້າມນ້ໍາຜັກ, ມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າລະບຽບການແມ່ນເຂັ້ມງວດຫລາຍຂຶ້ນ - ໄດ້ຮັບພ້ອມດ້ວຍເກືອແລະນ້ໍາຊຸບມັນຕົ້ນ. A ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດລະອຽດ, ຍັງຜັກເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານ blender ເປັນ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased ຫຼືວາງເຂົ້າໄປໃນ mold ເຄິ່ງບໍລິສຸດ, ກະຈາຍ thereon ວາງເຫັດແລະປິດສ່ວນທີ່ສອງຂອງມັນຕົ້ນ. ສຸດເທິງຂອງ casserole ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured mayonnaise ຜັກແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ. ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ຄ່ໍາ meatless ຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ແລະຖ້າຫາກວ່າບົດທີ່ຍັງຫຼົງເຫຼືອຈາກການກິນອາຫານທີ່ຜ່ານມາ, ມັນຈະເປັນຄວາມພ້ອມໄວ.

Oatmeal ກັບຫມາກ

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຄິດອອກ ສິ່ງທີ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄ່ໍາ ເດັກນ້ອຍບໍ່. ພວກເຂົາເຈົ້າມີວັນໃນການອົດອາຫານ, ມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ, capricious, ແລະໃນທີ່ນີ້ທາງເລືອກແມ່ນມີຈໍາກັດຫຼາຍ. ມີການແກ້ໄຂທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນ. ເອົາເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າໂອດ (ບໍ່ "ທັນທີ") ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຊົ່ວໂມງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. Raisins zaparivat, ເມື່ອຍແລະບໍ່ງາມແລະໃນ oatmeal. A ຄູ່ຂອງພາສາອະນາໄມ, ແບ່ງອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເພີ່ມດຽວກັນ. ສີຂຽວຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes (ເປັນທາງເລືອກທີ່ - ທີສາມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ). ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ, ບໍ່ຟັກລະອຽດ. ປະກອບທັງຫມົດ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ເຄື່ອງເທດສີໄຄຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດ - ແລະເດັກຢ່າງມີຄວາມສຸກກິນອາຫານຄ່ໍາ meatless delicious, ຄິດວ່າມັນເຮັດ dessert ມີຄວາມສຸກ.

cauliflower ທີ່ມີຜັກທຽມໃນເຕົາອົບໄດ້

ງາມຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious meatless ຄ່ໍາໄວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ cauliflower frozen. ມັນ kochanchiki ໄດ້ອະນາໄມແລະ disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets (ຖ້າຫາກວ່າສົດ) ຫຼື thawed ທໍາອິດ (ຖ້າຫາກວ່າການປະຕິບັດອອກຈາກ freezer ໄດ້). "Bits" ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດໃນຄວາມກ້ວາງຂອງ peel ນາວຫນຶ່ງ sprinkled ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດຫອມ; ກອກ sprinkles (ສາມາດໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນຜັກອື່ນໆ) ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮອງແຮງງານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ greased. ເຕົາອົບຮ້ອນຂຶ້ນເຖິງ 190 ອົງສາ, ຮູບແບບແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ບາງຄັ້ງມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີແມ່ນເພີ່ມຄວາມກົດດັນ vapor ຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫ້ານາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ກັບ ຕາຕະລາງ meatless ຄ່ໍານ້ໍາກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະ sprinkled ກັບ parsley ຟັກແລະ mint. ໂດຍວິທີການ, ສູດຈະເຫມາະສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຕົວເລກ.

patties ຜັກ

ສໍາຄັນໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ - ທັງຫມົດນີ້ຟັກລະອຽດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນລັງກິນອາຫານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນກັບກົງກັນຂ້າມແລະຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄຸນຄ່າຂອງລົດຊາດຂອງກັນແລະກັນໄດ້. ສອງມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຕົ້ມ, ແຍກຕ່າງຫາກ - ຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງກິໂລຜັກຊະນິດຫນຶ່ງເປັນ. ສ່ວນສີຂາວຂອງກະທຽມຫອມແລະ roasted ຟັກແລະ bulb ຜັກບົ່ວຟັກສຸດ grater ເປັນ (ເພື່ອເກັບກໍານ້ໍາ). ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການມັນຕົ້ນ crumble ກັບກະລໍ່າປີແລະສອງປະເພດຂອງນ້ໍາຜັກບົ່ວຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ງາມ: ເມ່ືອຍ່ອງ dill, oregano ບ່ວງ, ຊັ້ນ, pepper ແລະເກືອ, ແລະຄູ່ຂອງ flour ບ່ວງໄດ້. ຈາກທີ່ໄດ້ຮັບ molded ມະຫາຊົນ patties, paneer ແລະ roasted. ຄ່ໍາ meatless ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມກັບຫມາກເລັ່ນຫຼືຍັງເຫັດ, ກັບສະຫຼັດຜັກສົດ.

ມັນຝະລັ່ງແລະເຫັດ zrazy

ໃນເວລາທີ່ມາກັບຄ່ໍາ meatless ເປັນ, ສູດ, ລວມທັງມັນຝະລັ່ງ, ມັກຈະມາກັບໃຈ. ແລະບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ: ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ hearty ເປັນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຜັກອື່ນໆ, ແລະສະເຫມີມີຢູ່ໃນມື. ການກະກຽມ zrazy, ຫ້າມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຕົ້ມ, ແລະນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ ໃບປະເຊີນຫນ້າ ແລະ peppercorns. ເປັນ mash ຮ່ອງແຫ້ງ, ທີ່ງາມຟັກ dill, nutmeg, ດິນແລະ flour, ກ່ຽວກັບສາມບ່ວງ. ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຟັກ, ຂົ້ວຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ poured ເຫັດຟັກ - ຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງກິໂລໄດ້. ຮ່ວມກັນ, ຂົ້ວຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, pepper ແລະ prisalivaem ໄດ້. ມ້ວນ Puree ບໍ່ບານຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ, flatten; ໃນຂອບ sleplivayutsya ບ່ວງ stuffing ກາງເອົາໃຈໃສ່ວ່າບໍ່ມີ seam ໄດ້ຖືກປະໄວ້. Zrazy ຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ. The garnish ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ລະໃນ tune ມີດອງແລະເຮັດສະຫຼັດ.

ເຂົ້າໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ຄ່ໍາ Meatless ໃນຮູບແບບຂອງການ porridge ໄດ້ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າສົນໃຈຫລາຍ - ແຕ່ມັນເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ສະດວກບັນຫາຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມສູດການສະເຫນີນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສັ່ງແລະໃນມື້ໄວ. ແກ້ວ Basmati ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະປ່ອຍນ້ໍາ. ສີຂຽວຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງກິໂລງອກເປັນ unfreeze, ເຄິ່ງຈອກຂອງມ່ວງຫິມະພານເປັນ - fry. ໃນຫມໍ້ເພີ່ມຂັ້ນຕອນ: ທໍາອິດເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຫມາກໂປມທາງເທີງ - ກະລໍ່າປີ, ແລະໃນທີ່ສຸດ - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ຕື່ມການເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ pepper ຫວານ bell ແລະບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງມັນເບີ (ສໍາຫລັບນັກຊິມ - ກອກ) ແລະນ້ໍາຮ້ອນບໍ່ແມ່ນຫນ້າທີ່ດ້ານເທິງ. ຫມໍ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ, wherein ອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຄ່ອຍໆນໍາເອົາເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ. ຫຼັງຈາກສາມໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປິດແລະສິ້ນຂອງແຜ່ນຍັງບໍ່ມີອີກສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ໍາ meatless ນີ້, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຕງໃດ.

Simple, ມີລົດຊາດແລະບໍ່!

ແລະນີ້ແມ່ນຄ່ໍາ meatless ອື່ນໃນ hurry ເປັນ, ເຮັດຈາກຫານປະເພດເມັດ, buckwheat ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້. ພຽງແຕ່ສະນັ້ນ porridge ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຫນ້າເບື່ອ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ກັບຄົນອື່ນໄດ້ແນວ. ກາງສອງຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ fry ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງຫນຶ່ງໃນສາມຂອງກິໂລຂອງເຫັດເມ່ືອຍ່ອງ, ເຊັ່ນ: ເຫັດເປັນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນນ້ໍາແລະ darken, ເນື້ອໃນຂອງການແຊ່ frying ໄດ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍແກ້ວຂອງ buckwheat ບໍ່ຄົບຖ້ວນໄດ້. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີຂອງທອດແລະຫນັກແຫນ້ນເທຈອກເຄິ່ງ ນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະອາຫານແມ່ນ languishing friability ກັບຫານປະເພດເມັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຄ່ໍາ meatless ເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, wraps ແລະ infused ສໍາລັບຫ້ານາທີໄດ້.

lobio

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການໄປສະນີ delicious ຫຼາຍສາມາດອາຫານຊອກຊີ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການເຄື່ອງເທດແລະກິ່ນຫອມ. ໄວນີ້ຄ່ໍາ Lenten ຈະບໍ່ໄດ້ຊື່, ແຕ່ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ. ແກ້ວບໍ່ສົມບູນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງແຊ່ນ້ໍາຄືນ, ລ້າງແລະຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົດໂດຍບໍ່ມີການເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍອອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະນ້ໍາຊຸບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກໄດ້. ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຟັກຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບທີ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາສາມນາທີ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ - mince ຮ່ວມກັບສອງບ່ວງ walnuts. ຟັກໃບ cilantro ແລະເລັກນ້ອຍ rumpled ໃນ mortar ເປັນ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາໄດ້ຫມົດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສີຂຽວແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຖືກອະນຸຍາດປະສົມ; ຖ້າຫາກວ່າຫນາເກີນໄປ - ມວນສານຂອງນ້ໍາຊຸບຫມາກຖົ່ວປັບລົດ. ອີກປະການຫນຶ່ງ lobio ຊົ່ວໂມງຄວນໃສ່ການຄຸ້ມຄອງ - ແລະທ່ານສາມາດໂທຫາເພື່ອ supper.

noodles ເຂົ້າກັບເຫັດ

Pasta - ຂ້ອນຂ້າງເບື່ອບໍ່. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ປະກອບດ້ວຍໄຂ່! ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມຄ່ໍາ meatless ເປັນ, ຊື້ noodles ເຂົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນໃນການເຂົ້າພັນສາ. ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ, ແລະຈຸດສຸມແມ່ນກ່ຽວກັບອົງປະກອບອື່ນໆ. ຫນ້າທໍາອິດຍັງໄດ້: ໃນເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຊຸບຜັກແມ່ນ poured polstolovoy cornstarch ປະສົມກັບບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ້ໍາຕານເປັນ. ໃນຖານະເປັນການຜະລິດເບຍປາຍຂຶ້ນກັບສອງບ່ວງຂອງຍັງ soy. 100-150 ກຼາມຂອງ shiitake ຫຼື oyster ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີສິ້ນຂອງຂີງເປັນ. ໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາງາຂົ້ວທໍາອິດຟັກ ກ້ານ celery, ໃນສອງນາທີມັນແມ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຂີງ, ເຄິ່ງນາທີ - ຜັກທຽມ, ໃນນາທີ - ເຫັດແລະບົດເຄິ່ງຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮ່ວມກັນ, ຂົ້ວສີ່ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກະກຽມ, ທ່ານມີຫ້ານາທີ, stirring ຢູ່ສະທັງຫມົດບ່ວງໄດ້. Noodles ແຈກຢາຍກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກກ່ຽວກັບມັນ - dressing exotic ແລະ stretches ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. Fans ຂອງ cuisine ຄ່ໍາ meatless Asian ດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະຕ້ອງການ!