Seaweeds, ແນວພັນແລະການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ

Seaweeds ເປັນຂອງຕົວແທນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກພືດ. ໃນມະຫາສະຫມຸດຂອງໂລກ, ສະຫງວນໄວ້ຂອງມັນແມ່ນຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານລ້ານໂຕນ. ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວຂອງແກ່ນສີນ້ໍາຕານ, ພວກມັນປະກອບມີຫມາກເຜັດຫຼື kelp. ສານສະກັດຈາກທະເລ, ທີ່ມາຈາກ kelp ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢາແລະອາຫານເສີມ.

ຕາມແພດຫມໍພາກຕາເວັນອອກ, ຫຼັງຈາກອາຍຸ 40 ປີ, ຜະລິດຕະພັນຈາກ kelp ຄວນຈະມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນທັງຫມົດ.

ຊະນິດຂອງທະເລສາບ

ໃນຈໍານວນທັງຫມົດແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າ 25 ພັນຊະນິດຂອງຜັກທຽມ, ແລະມີພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະຢາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນໍ້າ algae ສີນ້ໍາຕານແລະສີແດງ. ຈໍານວນສຸດທ້າຍແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າ 4 ພັນຊະນິດຊຶ່ງໃນນັ້ນມີສັດນ້ໍາ agar-agar.

ສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານມີປະມານເກືອບ 1,5 ພັນຊະນິດ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ fusiform ແລະ bubbly fusarium. ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

polysaccharides

- ອາຊິດປອດສານພິດ

- ອາຊິດ amino;

- ວິຕາມິນ;

- ສານປະກອບຂອງ bromine ແລະ iodine;

mannitol

Agar-agar

-Sodium alginate

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງທະເລ - kelp ແມ່ນມາຈາກເຜົ່າ Laminaridae ແລະມີປະມານ 100 ຊະນິດທີ່ສາມາດກິນໄດ້.

ຊະນິດອື່ນແມ່ນ Fucus. Seaweed ຂອງປະເພດນີ້ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືຟອງ fucus, ແຂ້ວແລະສອງຝ່າຍ, ຍັງສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ວ່າຫນ້ອຍທີ່.

ການຂຸດຄົ້ນ

ຊີ້ນໄດ້ຍາວເປັນຈຸດປະສົງຂອງການຫາປາສໍາລັບປະຊາຊົນ, ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຂດອາຊີປາຊີຟິກ. ປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຢູ່ໃນປາມຂອງ primacy ນີ້. ຢູ່ໃນປະເທດນີ້, ບົນພື້ນຖານຂອງ laminaria, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານແລະ goodies ແມ່ນ; ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຊີ້ນ, ແກງ, ສະຫຼັດ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຍ້ອນພະຍາດເບື່ອຫນ່າຍແລະໂຣກກະເພາະອາຫານ, ແລະພວກເຂົາມີລະດັບຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາກວ່າຂອງລະບົບປະສາດ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຍ້ອນການບໍລິໂພກຂອງ kelp.

ສະຫຼຸບວ່າ, ໃນເວລາທີ່ມີການພົວພັນກັບນ້ໍາຈືດ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສູນເສຍນ້ໍາມັນ iodine, mannitol ແລະ potassium.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຈຸລິນຊີແລະຈຸລິນຊີແມ່ນສູງກວ່າໃນ ນ້ໍາທະເລ. ກາຊີນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດແຄຊຽມ, Manganese, Magnesium, Iron, Zinc, Phosphorus, iodine, Selenium, Fluorine ແລະອົງປະກອບອື່ນໆ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເອນໄຊແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພົວພັນຂອງຈຸລັງຂອງມະນຸດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ບາງທີອາດເປັນແຫຼ່ງດຽວຂອງ iodine ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນ laminaria. ໂດຍບໍ່ມີມັນ, ການເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຕ່ອມ thyroid ແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້. ການຂາດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງໃນການຜະລິດ thyroxine ຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂປຣຕີນ, ການເກີດມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະຕ່ອມ thyroid.

brownweed ສີນ້ໍາຕານ

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊັບພະຍາກອນທີ່ເປັນຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເປັນຮ້ານຂາຍຢາທີ່ແທ້ຈິງ. ຜູ້ຊ່ວຍຂອງປະເທດເອຢິບໂບຮານໄດ້ໃຊ້ algae ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດທຸກຊະນິດ.

ແກ່ນສີນ້ໍາຕານມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດສໍາລັບສານປະກອບຂອງຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຈໍານວນຂອງວິຕາມິນໃນພວກມັນແມ່ນສູງກວ່າສິບເທື່ອກວ່າໃນພືດໃດຫນຶ່ງ. ນິເວດວິທະຍາທີ່ບໍ່ດີ, ການລະບາດຂອງປະສາດ, ຄວາມກົດດັນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະຜິວຫນັງກາຍເປັນການປ້ອງກັນແລະບໍ່ສະດວກ. Seaweeds ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບການປົກຫຸ້ມຂອງ, ການຟື້ນຟູການດຸ່ນດ່ຽງແຮ່ທາດ. ພວກເຂົາຍັງປະກະຕິເຮັດວຽກຂອງ ຕ່ອມ sebaceous, ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະໃນຜິວຫນັງຂອງວິຕາມິນ E ແລະ D.

ນ້ໍາສົ້ມລວມມີ:

- ວິຕາມິນ A, B1, B2, C;

- Chrome, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, Manganese, ເກືອທາດເຫຼັກ;

- ອາຊິດໂຟລິກ, ທາດໂປຼຕີນຜັກແລະອົງປະກອບອື່ນໆ.

ເນື້ອໃນຂອງສານເລຊິນແລະໄອໂອດີນໃນພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ປົກປ້ອງຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຮາກຟຣີ, ເຮັດກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ lymphatic ທັງຫມົດ, ປັບປຸງການແຜ່ກະຈາຍຂອງເລືອດໃນຜິວຫນັງ.