Pizza Italian ທີ່ແທ້ຈິງ: ສ່ວນປະກອບສໍາສູດ

pizza Italian ຄລາສສິກ - ເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນກະກຽມ crust ບາງຕາມປະເພນີ, ທີ່ມີຍັງເລັ່ນພິເສດແລະອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

ສູດ dough ສໍາລັບ pizza Italian

ບໍ່ແມ່ທຸກຄົນຮັກເພື່ອແຕ່ງກິນ dough pizza ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະບວນການນີ້ແມ່ນໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນສູດທີ່ດີເລີດແລະສະດວກ.

ໃນ 300 ກຼາມຂອງນ້ໍາອຸ່ນເຮັດໃຫ້ລະລາຍ sachet ຂອງໄວແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ, ຕື່ມສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການ. ປົນຢ່າງລະອຽດ. Sift ກິໂລ flour ໃນຕາຕະລາງ. ຢູ່ໃຈກາງເຮັດໃຫ້ຂຸມ. ໃນ 300 ກຼາມຂອງນ້ໍາອຸ່ນເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອແລະຊາວກຣາມ. ບໍ່ງາມແຫຼວເປັນທາດແປ້ງແລະເພີ່ມທັງຫົກບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ olive.

ຫນ້າທໍາອິດ knead dough ດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ການ flour ປະມານນ້ໍາໄດ້. ເພີ່ມເຕີມ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນເຢັນ, ສືບຕໍ່ປະຕິບັດງານດ້ວຍມື. Knead ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຄວນຈະເປັນພາຍໃນສິບນາທີ. ການ dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບມື.

Sprinkle ກັບໂຖປັດສະວະ flour, ເອົາໃສ່ໃນການຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າປຽກແລະອອກຈາກໃນສອງ o'clock ຍົກສູງບົດບາດໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, knead dough ໄດ້, ແບ່ງອອກເປັນສີ່ພາກສ່ວນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ rolled ກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານສາມສິບຊັງຕີແມັດ. ຈາກການທົດສອບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນ turns pizza Italian ແທ້ຈິງແທ້. ສູດ toppings ດຽວກັນທ່ານສາມາດເລືອກຢ່າງໃດ.

ການ dough ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງສາມມື້, ການວາງມັນໃນບັນຈຸສຕິກທີ່ມີ lid ຫຼືຖົງຢາງ.

ທາງເລືອກໃນການຍັງ

ມີສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບວິທີການແຕ່ງກິນ pizza Italian ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຍັງໄດ້. ຜົນການຄົ້ນຫາທີ່ດີທີ່ສຸດມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ ketchup, mayonnaise, ແລະອື່ນໆອີກ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຍັງໄດ້.

ສູດທໍາອິດ. ມີສິບລະມັດລະວັງເອົາຫມາກເລັ່ນ peel ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກເລັ່ນກັບນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີ, ດຶງອອກ, ເຮັດໃຫ້ແຜບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີມີດແຫຼມເປັນແລະເອົາຜິວຫນັງ. ຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕາມອໍາເພີໃຈ, ຈັດວາງໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ອອກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈະລະເຫີຍນ້ໍາໄດ້. ສິບນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເພີ່ມເກືອແລະລະດູການຂອງທ່ານ favorite. ສໍາລັບ pizza Italian ທີ່ເຫມາະສົມຫນຶ່ງແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ oregano, basil ແລະ oregano. ການມະຫາຊົນຮ້ອນຫຼັງຈາກການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາຜ່ານ sieve ເປັນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ blender ເປັນເພາະວ່າຍັງໄດ້ຖືກ supposed ຈະເປັນເອກະພາບແລະ seedless. ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບເປັນຂອງແຫຼວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະເປັນນໍາເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ທາງເລືອກເພີ່ມ sauce ຫມາກນາວຫຼືເຫຼົ້າແວງຂາວ.

ການສູດທີສອງ. A ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ basil; ຫ້າຫມາກເລັ່ນ, ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ; whip ແຫ້ງປາຣີໃນ blender ເປັນ, ເກືອເພີ່ມແລະນ້ໍາ olive. Quick sauce ສໍາລັບ pizza ພ້ອມ.

ໃນຄັ້ງທໍາອິດສູດ. A ກິໂລ peel ຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາ, grind ໃນ blender ຈົນກ່ວາລັດ slurry ກ້ຽງ. ຕື່ມສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກ, ໃບຟັກຂອງ basil ສົດ, oregano ແຫ້ງ, marjoram, pepper ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ blender. sauce ຕົ້ມ, ເປີດຫມວກຂອງເຂົາ, ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຢັນແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນີ້ pizza ເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ປະໂຫຍດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍານີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen, ຂະຫຍາຍຕົວໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ. ເກັບຮັກສາໄວ້ເຊັ່ນ: ແຕ່ງຕົວສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງສີ່ເດືອນ.

ການສູດສີ່. ໃນ skillet ເປັນຮ້ອນນ້ໍາ olive ແລະ fry ມັນສໍາລັບນາທີ, ເປັນຈອກໄຕມາດຂອງຜັກບົ່ວຟັກ. ມັນເພີ່ມອ່ອນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆສາມເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper. ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຫຼຸດລົງ flame ແລະ extinguish ມັນເຈັດຫາສິບນາທີ. ບໍ່ງາມແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ melted, ປົນກັນແລະເອົາຈາກອາຍແກັສໄດ້.

ສູດຫ້າ. sauce ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ. A ຫົວຜັກທຽມຜັກສອງສາມຂອງຜັກທຽມແລະຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນນ້ໍາ olive. Grind ຫມາກເລັ່ນສົດແລະສະຖານທີ່ໃນ saucepan ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້ເລີ່ມຂຶ້ນນ້ໍາ, ເພີ່ມນໍາເລັ່ນໄດ້. ທ່ານຕ້ອງການຫນຶ່ງຂອງທະນາຄານ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ດັ່ງນັ້ນການປະສົມໄດ້ກາຍເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄ່ອຍໆລິນໃນ saucepan ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ບໍ່ງາມເປັນ jars ອະເຊື້ອແລະ cork ປິດຢ່າງສະນິດ.

A pizza Italian ທີ່ແທ້ຈິງ. ສູດສໍາລັບການ "ສາລະພັນ"

ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາຈໍານວນຫຼາຍ.

ແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza Italian ໃນສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນອອກ dough ແລະເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ມີຍັງ. ຈິດໃຈແບ່ງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເປັນສີ່ພາກສ່ວນ. ໃນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າວາງອອກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ ham ການສູບຢາ, ຄັ້ງທີສອງ - ຂົ້ວເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ຢູ່ໃນທີສາມ - halves ຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry ກ່ຽວກັບທີ່ຜ່ານມາ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເວີ. drizzle ເປັນນ້ໍາ olive ນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.

ລະຄັງ pepper ສີແດງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບຫນ້າດິນໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated.

ພິຊຊ່າກັບ bacon ການສູບຢາແລະຫມາກເລັ່ນ

ກະກຽມອາຫານແມ່ນຫຼາຍງ່າຍດາຍແລະໄວ. ມ້ວນອອກ dough thinly, ເອົາໃຈໃສ່ການ sauce ນ້ອຍ. Sprinkle ພື້ນຜິວຂອງເນີຍແຂງໄດ້, ຈັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ. Bake ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ໃນ pizza ຮ້ອນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນລອກເອົາເປືອກຂອງ bacon ການສູບຢາ.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ pizza Italian, ທີ່ແທ້ຈິງ. ການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີໃບ basil ມີກິ່ນຫອມ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious ແລະເຢັນ.

ພິຊຊ່າບາງ "ໄສ້ກອກອິຕາລີ"

ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນປົກກະຕິ, ມ້ວນອອກ dough ແລະ lubricates ຍັງໄດ້. Rub ຫຼາຍປະເພດຂອງເນີຍແຂງແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫນ້າດິນໄດ້.

ການກະກຽມ pizza ນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຄຸນນະພາບສູງ salami. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດວົງດຽວກັນແລະຄ່ອຍໆແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ, ດ້ານແມ່ນກວມເອົາຫມົດ. drizzle ເປັນນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ bake.

pizza ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາໃນທັນທີ.

ພິຊຊ່າ "ວິຕາມິນ"

ມ້ວນອອກ dough, ເລັກນ້ອຍ lubricate ຍັງໄດ້, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ favorite ຂອງທ່ານ, drizzle ກັບນ້ໍາເວີແລະເຮັດໃຫ້ bake. ໃນຂະນະທີ່ pizza ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ arugula ໄດ້.

ການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກສ່ວນປະກອບໃນອາຫານວ່າງຮ້ອນ. ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ.

ພິຊຊ່າ "Four ຊີດ"

ນີ້ແມ່ນ - ອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວທີ່ຈະສາມາດຈິນຕະນາການ.

Thinly ມ້ວນອອກ dough ການສ້າງຕັ້ງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ sauce ແລະ sprinkle ກັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເນີຍແຂງ. ປະຕິບັດຕາມປະເພນີ mozzarella, parmesan, Gorgonzola ແລະ emmental ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. Drizzle ມີຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍຂອງນ້ໍາ olive ໄດ້.

ມັນ turns ໃຫ້ pizza Italian ແທ້ແມ່ນທີ່ແທ້ຈິງ. ການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ໂດຍປະເພດອື່ນໆຂອງ cheese ຂອງທ່ານເອງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສິບຫ້ານາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດ.