Pizza ຮາວາຍ: a ສູດແລະການປ່ຽນແປງຂອງການປະກອບ

The pizza ທໍາອິດ, ທີ່ມາໃນການເປັນ, ແມ່ນເປັນອາຫານຕ່ໍາຕ້ອຍຂອງ tortillas, sauce ເລັ່ນແລະນ້ໍາ olive. ມັນແມ່ນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທຸກຍາກ, ເຊິ່ງແມ່ນສະດວກຕໍ່ກັບກິນອາຫານກ່ຽວກັບການຖະຫນົນຫົນທາງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ຜ່ານໄປ, ປະເພນີມີການປ່ຽນແປງ, ແລະໃນມື້ນີ້ pizza - ການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບທຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງປະກອບອາຊີບ, ລາຍໄດ້ແລະປະເທດທີ່ຢູ່ອາໄສ. ການເລື່ອກສານຂອງ toppings ຍັງຂະຫຍາຍຫຼາຍໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ. ອາດຈະມີຄວາມບໍ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດດັ່ງກ່າວແລະການປະສົມທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການແປເປັນອາຫານນີ້. ຫນຶ່ງໃນຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດເປັນ pizza ຮາວາຍ ສູດທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມນີ້.

ພິຊຊ່າ Evolution: ຈາກ "Margarita" ກັບຮາວາຍ

ໃນການຫັນເປັນທໍາອິດຂອງ toppings ສໍາລັບ pizza ເກີດຂຶ້ນທີ່ໂຕ໊ະຕໍາແຫນ່ງ, ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເພີ່ມ ເນີຍແຂງ "Mozzarella" ຢູ່ທີ່ການຮ້ອງຂໍພິເສດຂອງ Queen Margherita. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນກຽດສັກສີຂອງນາງແລະຫນຶ່ງຂອງ pizza ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງໂລກໄດ້ມີຊື່. ໃນອະນາຄົດ, ອາຫານມີການປ່ຽນແປງ, ກະຈາຍໃນທົ່ວໂລກແລະການຮຽນຮູ້ຈາກ peculiarities ຂອງ cuisines ແຫ່ງຊາດຈາກບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. Somewhere ເພື່ອກະກຽມການ stuffing ໃຊ້, somewhere ໃນອາຫານທະເລ, ໄຟເພີ່ມໃຫ້ມັນເປັນຊະນິດຂອງຜັກ, ແລະອື່ນໆອະນຸຍາດຂອງໃນສູດຫນຶ່ງຫຼາຍປະເພດຂອງຊີ້ນ. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງເປັນ pizza ຮາວາຍແນວໃດ? ສູດມີປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ, ຊຶ່ງເປັນຫມາກນັດເປັນ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະໃຫ້ຊື່ຂອງອາຫານໄດ້. ການລວມກັນຂອງສ່ວນປະກອບໃນມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບາງຫຼາຍ.

ພິຊຊ່າເປັນຄວາມລັບຮາວາຍ

ກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າໃນທີ່ສຸດທາງເລືອກ - ເປັນຮາວາຍ pizza ກັບໄກ່. ສູດສໍາລັບນາງເປັນເວລາຫຼາຍໃນອາເມລິກາເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນການາດາ, ປາແລະອົດສະຕາລີ. ມີນ້ໍາຫມາກນັດຫວານແລະສົ້ມໄກ່ແລະເຈັບຊີ້ນນຸຍາດຂອງ perfectly ໃຫ້ສົມບູນແລະຄວາມນິຍົມຂອງແຕ່ລະຄົນອື່ນໆຂອງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ບ່ອນ pizza ເລີ້ມຕົ້ນຫຼື dough ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີພື້ນຖານ, ທີ່ເປັນ, ຈາກ dough pizza. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນ້ໍາອຸ່ນ (ເຄິ່ງຈອກ), ບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງທີ່ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາຕານ. stir ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນ້າດິນບຈະບໍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ knead dough ໄດ້, ເພີ່ມຫນຶ່ງໃນສາມຂອງບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ, ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive ແລະ 200 ກຼາມຂອງ flour sifted. ໃນປັດຈຸບັນ dough ຄວນລຸກຂຶ້ນແລະຜ່ອນຄາຍອາລົມເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ແລະພວກເຮົາຈະຈັດການ stuffing.

ພວກເຮົາຄິດໃນໄລຍະ stuffing

ໃນບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ແລະແມ້ກະທັ້ງຄອບຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ) ກໍາລັງກະກຽມ pizza ຮາວາຍຂອງຕົນເອງ. ສູດມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງຜູ້ທີ່ເຮັດໄດ້. ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາຕາມ: fillet ໄກ່ (ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ), ຫມາກນັດ, ສົດຫຼືກະປ໋ອງ (ຫັ່ນເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ), ເຫັດ (ການປູກເຫັດຫຼືອື່ນໆ, ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ), ແລະເນີຍແຂງ "Parmesan" ແລະສີຂຽວ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຄື: ການເກັບ pizza

ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ມາ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອແຕ່ງກິນ pizza ໄດ້. ມ້ວນອອກເປັນ cake ແປບາງ (ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດ stretch ອ້ອມແຂນຂອງນາງ) ແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ມີຜັກນ້ໍາຕະຫຼອດ (ຫຼືພິເສດ ຮູບແບບສໍາລັບ pizza). lubricates ຖານຂອງນໍາເລັ່ນໄດ້, ວາງອອກຕ່ອນໄກ່ແລະຫມາກນັດ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະເກືອ, ຖ້າຫາກວ່າຈໍາເປັນ. Stuffing lightly ກົດລົງມື. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດຟັກລະອຽດແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດໃຫ້ baking ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາແລະ bake 20 ນາທີຈົນກ່ວາທອງໃນສີ. pizza ຮາວາຍກັບໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ລົດຊາດຂອງຕົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent.

ທາງເລືອກອື່ນ ໆ ກະກຽມ pizza ຮາວາຍ

ຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຮັບການສະເຫນີເປັນສະບັບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຂົາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ປົກກະຕິແລ້ວມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນອົງປະກອບຂອງ toppings pizza ຮາວາຍ. ສູດຂອງຕົນປະກອບມີ bacon ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່, ເຊິ່ງອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຫມາກນັດ, ເນີຍແຂງ "Mozzarella" ແລະຜັກບົ່ວ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ ham ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພີ່ມແກ່ນຫມາກງາແລະອົງປະກອບຫນ້ອຍອື່ນໆ. ບຸກຄົນທຸກຄົນ fantasizes ເປັນເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້. ເລືອກຕົວເລືອກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼື invent ຂອງທ່ານເອງ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.