Pie ໄກ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ແລະມັນຝະລັ່ງ

ສໍາລັບ cake ເຫມາະສົມຢ່າງແທ້ຈິງໃດໆ dough - ເຊື້ອລາ, shortbread, puff ຫຼື leaven. ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນອາດຈະເປັນ cake ມັນຕົ້ນ, ຊຶ່ງເປັນ perfectly ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງອາຫານທ່ຽງທໍາມະດາແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ແຕ່ງກິນມັນສາມາດຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມຜະລິດຕະພັນມັນອື່ນໆ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມງ່າຍດາຍບາງ ສູດສໍາລັບ cake ກັບມັນຝະລັ່ງ.

Pie ກັບໄກ່ ແລະມັນຝະລັ່ງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໄກ່ຂາ, ຫົກມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ສອງຜັກບົ່ວ.

ສໍາລັບ dough ໄດ້: ຫນຶ່ງຈອກຂອງນົມສົ້ມ, ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower, ສອງໄຂ່, flour, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເນດ baking ແລະເກືອ.

ເພື່ອກະກຽມ pie ກັບໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຂຶ້ນເງິນກູ້ dough. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ບໍ່ງາມນົມສົ້ມຈອກ, ເພີ່ມເນດ, ນ້ໍາຜັກ ແລະເກືອ. Knead dough ໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນ unrolls ດີ. ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ.
ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມການ stuffing. ເອົາຊີ້ນຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມັນຝະລັ່ງຈະຖືກປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວລະອຽດ shinkuem semicircles. ການປະສົມທັງຫມົດ, ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ມ້ວນອອກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະເທິງ decompose stuffing. ການ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະມ້ວນອອກແລະປິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stuffing. ແຄມຂອງ pie ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນທີ່ດີ, ສູນກາງເຮັດໃຫ້ການເປີດຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບໄອນ້ໍາ, ນ້ໍາບາງຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງແລະເພີ່ມຕູດຂອງມັນເບີເປັນ.

pie ໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ crust ສີນ້ໍາຕານ.
ໃຫ້ບໍລິການສາມາດຊາຫວານຫຼື broth. pie ໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັງຮ້ອນແລະເຢັນລົງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ!

Pie ມີຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ Dough: ສາມຈອກ flour, ຊອງ margarine, ສອງບ່ວງຂອງຝຸ່ນ baking, ຈອກຂອງນົມສົ້ມແລະເກືອເປັນ.

ສໍາລັບສ່ວນປະກອບການຕື່ມ: ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນ minced, ຜັກບົ່ວໄດ້, ສີ່ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນ້ໍາຜັກ, pepper, ເກືອ.

ການກະກຽມ: ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດ Knead dough ສໍາລັບ pie ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້ເລົາໃຊ້ຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່, sift flour, ເພີ່ມ disintegration, ເພີ່ມເກືອແລະ stir.
frozen ໃນເມື່ອກ່ອນ margarine shred ໃນ grater ແລະ mash ມືຂອງທ່ານກັບ flour. ຊ້າບໍ່ງາມໃນໂຍເກີດແລະ knead dough ໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນຫນຽວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ພວກເຮົາມ້ວນລົງ dough ເປັນ loaf ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອ fry ຊີ້ນ minced ໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ລະອຽດ shinkuem onions ແລະເພີ່ມ stuffing. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມຟັກ. ພວກເຮົາສະຫງວນ stuffing ເຢັນໄດ້. ມັນຝະລັ່ງຊໍາລະລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. Grease ແຊ່ baking ກັບນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບ flour. dough Chilled ຖືກຕັດອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ. ສ່ວນທີ່ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, rolled ໃນປັນຫນ້າກອງແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ. Top ສ່ອງແສງເນົ່າເປື່ອຍ stuffing ແລະມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ກວມເອົາທີ່ມີ cake cake ທີສອງ, ກໍາກັບແຄມຂອງແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການເຮັດໃຫ້ຂຸມເປັນທີ່ພວກເຮົາງາມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍໄດ້. ພວກເຮົາເປືອກຫຸ້ມນອກພື້ນຜິວຂອງ pie ທີ່ມີໄຂ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາອອກແລະຮັບໃຊ້.

Pie ກັບມັນຝະລັ່ງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ແກ້ວຂອງນ້ໍາ, ທັງສອງແວ່ນຕາຂອງ rye, ສີ່ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ເຈັດມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ສາມຜັກບົ່ວ, ເກືອເປັນ.

ການກະກຽມ: knead dough ໄດ້ແຂງຫຼາຍ, ມ້ວນ cake ອອກຫນຶ່ງ centimeter ຫນາແລະກະຈາຍໃສ່ແຊ່ greased. ລູກປືນເຈາະ Cake ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ການປວດແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ນີ້ແຜ່ກະຈາຍ stuffing ສຸດ cake ໄດ້, ຫໍ່ແຄມຂອງ dough ໄດ້, ສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ມັນຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!