ມ້ວນໄຂ່ - ອາຫານ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ

ມ້ວນໄຂ່ - ອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງໄດ້. ຈາກທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະທີ່ໃຊ້ເວລາ. ບົດຄວາມນີ້ນໍາສະເຫນີເຮົາ | SeaLifeBase | ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງການມ້ວນໄຂ່. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມສໍາເລັດ culinary!

ມ້ວນໄຂ່ໃນເກົາຫຼີ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• nori seaweed - 1 ແຜ່ນ
• ສາມໄຂ່;
• ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ.

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດຕໍ່ໄປ? ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືບ່ວງ. ພວກເຮົາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຫ້ອອກຈາກ streaks ກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ.
2. ຮ້ອນແຊ່ໄດ້ມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ການສ້າງຕັ້ງໄຟກັບມູນຄ່າຕ່ໍາສຸດ. ເຮັດໃຫ້ 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ນ້ໍາ. ງາມ 2/3 ຂອງໄຂ່ whipped ໄດ້. ແຈກຢາຍໄປສ່ອງແສງໃນແຊ່ frying ໄດ້. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາໄຂ່ທີ່ມີຢູ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງພ້ອມ (ຊັ້ນເທິງນີ້ແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ).
3. ເອົາເອກະສານ nori. ພວກເຮົາກະຈາຍມັນໃນໄລຍະຊັ້ນປຽກ. ໃນເອກະສານນີ້ບໍ່ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄຂ່ whipped ໄດ້. ແຈກຢາຍສ່ອງແສງ.
4. ທັນທີທີ່ພາກສ່ວນທີສອງຂອງໄຂ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ freeze, ໃຊ້ເວລາໃນມື spatula ໄດ້. Neatly folded ປັນຫນ້າກອງໂດຍ 2-2.5 ຊມ. ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້ວຍຄຸນະພາບລົດຊາດຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.
5. ຖອນມ້ວນຈາກແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາປ່ຽນມັນຄະນະກໍາມະການຕັດ. ຫມົດເວລາ 5 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ ມ້ວນໄຂ່ ເພື່ອເຢັນຫມົດ. ປ່ອຍໃຫ້ຕັດເປັນຕ່ອນໃນຄວາມຫນາຂອງ 2-2.5 ຊຕມ. ພວກເຮົາໄດ້ຫັນມ້ວນໄຂ່ເກົາຫຼີ. ທ່ານສາມາດສົ່ງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແລະໃນທັນທີຍ້າຍອອກໄປຫາລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ.

ສູດຂອງໄຂ່ມ້ວນກັບເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 20 ສິ້ນກຼາມຂອງເນີຍ;
• 100 g ຂອງ sausages ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ;
• 4 ໄຂ່;
• ເນີຍແຂງ - 150g ພຽງພໍ;
• ສີຂຽວ;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);
• ໄຂມັນສະເລ່ຍປະຈໍາສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຄໍາແນະນໍາລະອຽດ:

1. ປົກກະຕິແລ້ວ hostess ແຕ່ງກິນເປັນ omelet ສຸດບົນພື້ນຖານຂອງ້ໍານົມ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນບໍ່ເຫມາະ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຊັ່ນ: ເປັນ omelette ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສະດວກການນໍາໃຊ້. ໃນໂຖປັດສະວະທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ (ຫນຶ່ງໃຫ້ບໍລິການ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາປະຕິບັດໄດ້. ແຕ່ລະ batch ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມແຍກຕ່າງຫາກ.
2. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມປົກກະຕິ. ໄມໂຄເວຟແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ melt pat ຂອງມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາບາງມັນບໍ່ງາມໃນໂຖປັດສະວະໄຂ່ໄດ້. stir.
3. ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ງາມມະຫາຊົນໄຂ່ໄດ້. ຈືນ, ການນໍາໃຊ້ ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນຢູ່ໃນໄຟຕ່ໍາສຸດ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກວມເອົາ lid ແຊ່ໄດ້. ເມື່ອເຮົາຕ້ອງຈັບປັນຫນ້າກອງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະຈາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ grind ໃນ grater ເນີຍແຂງ. Sausage ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ສີຂຽວສາມາດຟັກ.
4. ຢູ່ໃຈກາງຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້ມີການກະຈາຍ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຊັ້ນທີ່ສອງ -. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ sausage ທັງຫມົດນີ້ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈິດໃຈແບ່ງໃນເຄິ່ງປັນຫນ້າກອງ. ພາກສ່ວນທໍາອິດແລະທີສາມຂອງຫໍ່ພາຍໃນ. ເຮັດໃຫ້ມ້ວນໄດ້.
5. ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຄວ່ໍາປັນຫນ້າກອງ stuffed seam ລົງດັ່ງນັ້ນຂ້າງນີ້ browned ເກີນໄປ. Shift ມ້ວນກ່ຽວກັບຄະນະດັ່ງກ່າວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນແປ. decorate ກັບ sprigs ຂອງ greenery ແລະຜັກສົດ. ມ້ວນໄຂ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການຊຶ່ງກັນກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ bon ອື່ນໆ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນໄຂ່ໃນ multivarka

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 100 g ຂອງ cauliflower ແລະເຂັມ (ສີຂຽວ) ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ;
• carrot ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• 6 ໄຂ່;
• shallots - 1 ຊໍ່;
• ຫນຶ່ງລະຄັງ pepper;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bulb ໄດ້;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ).

ການກະກຽມ:

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ cauliflower. ຈະແນະນໍາໃຫ້ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ pots ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
2. peppers, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ, ຊໍາລະລ້າງ, ໃນລອກເອົາເປືອກ shred.
3. ໄຂ່ແຕກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ.
4. ການວາງຜັກຟັກກັບໄຂ່.
5. ພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນເມນູແລະການດໍາເນີນງານຮູບແບບ "Baking." ຢູ່ທາງລຸ່ມ multichashi ງາມນ້ໍາ. ຈະເປັນແນວໃດຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ? ລະມັດລະວັງບໍ່ງາມແລະເປັນມະຫາຊົນໄຂ່າຜັກເລັກນ້ອຍ.
6. ພວກເຮົາເລືອກເອົາຂຶ້ນເປັນ omelet ຂອບ rake ແລະເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອຫໍ່ມັນພາຍໃນ. ແຕ່ລະ multichashi layer ໃຫມ່ກົດດັນຕໍ່ທາງລຸ່ມ.
7. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນໄຂ່ຈະໄດ້ຮັບການ rolled ຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກົດແຂບຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບ່າໄດ້. ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຜັກ stuffing ໄດ້ຫຼຸດລົງອອກ.
8. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ການຕັດກັບຕ່ອນມ້ວນ (width optimum - 23 ຊຕມ). ມ້ວນໄຂ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງ perfectly ມີສີຄີມແລະຍັງ soy. lovers ຂອງອາຫານເຜັດສາມາດເພີ່ມ Adjika.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານມ້ວນໄຂ່ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານເປັນປົກກະຕິສາມາດເພີດເພີນຄອບຄົວອາຫານນີ້ - ມີໃຫ້ຕື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບໍ່ໄດ້ຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ, ການສ້າງສະບັບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.