Pie ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ: ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

Homemade pie ມີເຫັດ ແລະ cheese turns incredibly delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກເຊື້ອລາຫຼື puff pastry ເປັນ. ໃນບົດຄວາມມື້ນີ້ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍດາຍຂອງ baking.

ທາງເລືອກທີ່ຈະ brew

ອີງຕາມສູດນີ້ສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມເປັນ cake gingerbread delicious. ແນ່ນອນວ່າ, ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທັງຫມົດ. Yeast baking pie homemade ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ, ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ບັນຊີລາຍຊື່ປະກອບມີ:

• 100 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ.
• 2.5 ຈອກຂອງ flour.
• ບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາໄວແລະນ້ໍາຕານ.
• 300 ມີລີລິດຂອງ serum ຫຼື buttermilk.
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 05 ກິໂລເຫັດ.
• 300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ Ossetian.
• ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ, pepper ແລະນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າເມືອງຂອງທ່ານໃນສັບພະສິນຄ້າບໍ່ໄດ້ຂາຍ cheese Ossetian, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍ suluguni ມາດໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ສູດ Cake ທີ່ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນເພື່ອຮັບມືກັບມັນ hostess ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນ cakes ທາງອາກາດ lush, ກ່ອນອື່ນຫມົດພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການທົດສອບ. ການແຕ່ງກິນມັນໃນຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ້ໍານົມ, ເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບຊາວນາທີໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ fluffy froth ພື້ນຜິວ dough ກົດເພີ່ມ thereto ໄຂ່, whey, warmed ຫາອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະ flour sifted. ທັງຫມົດ kneaded ຢ່າງລະອຽດ, ປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະເລິກ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າປ່ານທີ່ສະອາດແລະສະອາດໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້ dough ໄດ້ສອງເທື່ອ punched.

ຕາບໃດທີ່ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ greased ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ສົ່ງຜັກບົ່ວເມ່ືອຍ່ອງແລະ fry. ໃນເວລາທີ່ເຂົາ acquires ເປັນສີທອງແສງສະຫວ່າງ, ເພີ່ມມັນເຫັດຟັກແລະແຜ່ນ stew ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່ຈົນກ່ວາການລະເຫີຍສົມບູນຂອງສະພາບຄ່ອງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເກືອບສໍາເລັດການຕື່ມເກືອ, pepper ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຫັດ ostyvshimi ສົ່ງ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ການ dough ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນປະມານ. ຈາກແຕ່ລະຄົນໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໂຖປັດສະວະແລະ kneaded cake. ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນວຽກທີ່ເຮັດໃຫ້ການ stuffing, ຂອບ zaschipyvayut, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕາຕະລາງດັ່ງນັ້ນ seam ໄດ້ປາກົດຢູ່ທາງລຸ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ rolled ກັບຮູບແບບເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cake ມີເຫັດແລະ cheese ແຕ່ລະຄົນແມ່ນຖືກສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບແລະ bake ຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ. ຊາວນາທີຕໍ່ມາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະ grease ກັບມັນເບີ.

ທາງເລືອກຂອງການ puff pastry

ສູດນີ້ຈະເປັນ boon ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບແມ່ຍິງທຸກຄົນທີ່ມີການສົມທົບລົດເຂັນເຮັດວຽກ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຕົາອົບໄດ້ pie delicious ທີ່ມີເຫັດແລະ cheese. pastry puff ເປັນການດີເພາະມັນບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນເຮັດໃຫ້ມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຊຶ່ງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ simplifies ຂະບວນການ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມາກັບແຜ່ນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີ:

• Plast ຊື້ pastry puff.
• ເຕົ້ານົມໄກ່.
• 300 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ.
• ໄຂ່ສົດ.
• 100 ກຼາມເນີຍແຂງແຂງໃດ.
• ຫົວຫນ້າສະເລ່ຍຂອງຜັກບົ່ວ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກອ່ອນໂຍນແລະ pie ມີລົດຊາດມີໄກ່, ເຫັດແລະເນີຍແຂງ, ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍພິເສດຂອງ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper. ເນື່ອງຈາກທີ່ປະທັບຂອງສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະ pastries ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ນັບຕັ້ງແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ knead dough ໄດ້, ທ່ານທັນທີສາມາດເຮັດໄດ້ stuffing ໄດ້. ການກະກຽມໃນແຊ່ frying ເປັນ greased ມີນ້ໍາ, ຈືນຟັກຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຖືກສົ່ງຕ່ອນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງຂອງເນື້ອຫນັງໄກ່, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mayonnaise. ທັງຫມົດເກືອ, pepper ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

thawed dough ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ພື້ນທີ່ໃຊ້ວຽກແລະ rolled. ສູນກາງສ່ອງແສງແຈກຢາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະລະມັດລະວັງປິດເຖິງແຂບກົງກັນຂ້າມ. ຜະລິດຕະພັນ semifinished ຜົນຖືກຈັດໃສ່ໃນ tray ໄດ້, ດີ lubricated ນ້ໍາ sunflower, ແລະສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. cake layer baked ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງປະມານ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.

ທາງເລືອກ filler

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ມີລົດຊາດແລະການຕື່ມນີ້, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ຍັງ multivarka. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ kneading dough, ກວດເບິ່ງວ່າທ່ານມີຢູ່ໃນມື:

• 400 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ.
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• 4 ໄຂ່ໄກ່.
• 1.25 ຈອກຂອງ flour.
• 80 ກຼາມເນີຍແຂງແຂງໃດ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການດູແລຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນປັດຈຸບັນສິດທິໃນການມືພົບບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະ breadcrumbs ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນວິທີ

ໃນ frying fry ຟັກຜັກບົ່ວແຊ່ແລະເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເກືອຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຈົນກ່ວາຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ cools, ທ່ານສາມາດເຮັດການທົດສອບ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນໃນໂຖປັດສະວະປົນເຫມາະສົມສົມທົບໄຂ່, ເກືອ, flour sifted ແລະຝຸ່ນ baking. ທັງຫມົດ kneaded ຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

multivarki ໂຖປັດສະວະ smeared ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກຄຸນນະພາບສູງ, sprinkle ກັບ breadcrumbs ແລະເຜີຍແຜ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບມີ. ດ້ານການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ແຈກຢາຍສ່ອງແສງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດກັບຝາຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ. ທັງຫມົດບໍ່ງາມຕົກຄ້າງ dough. cake Baked ມີເຫັດແລະສໍາລັບ cheese 50 ນາທີ.