Liqueur ກາເຟ

Liquors ເປັນຕົວແທນຂອງກຸ່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າມີ fortress ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຈໍາເປັນ filler ໃດຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເຄື່ອງດື່ມຫວານເພີ່ມຫມາກມີເນື້ອ, cocoa ແລະຫມາກໄມ້, ແລະໃນຄວາມຂົມຂື່ນ - ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ດັ່ງກ່າວເປັນເຫຼົ້າທີ່ຜະລິດໃນຈໍານວນຫຼາຍປະເທດເອີຣົບແລະອາດຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ cocktail ຫຼື aperitif. ໃນລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຄືກັນມີສຸລາກາເຟເປັນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສາມາດຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ພິຈາລະນາເປັນຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ເຫຼົ້າຢູ່ເຮືອນ.

1. ການສູດພື້ນເມືອງສໍາລັບ liqueur ກາເຟເປັນ.

ສ່ວນປະກອບ: ສອງກະຕຸກຂອງ vodka, ສາມບ່ວງກາເຟປອດສານພິດ, ຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງນ້ໍານາວ.

ກາເຟ grind ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ການ broth ຜົນໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕອນກາງຄືນໃນການບັນຈຸປິດຢ່າງສະນິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ກັ່ນຕອງແລະເພີ່ມ vodka. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາໄດ້ (ຫນຶ່ງຈອກ) ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາປະສົມຈະຫນາ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນ cooled, ເພີ່ມກາເຟແລະ stir ດີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫມາກນາວແລະ vanilla. ແກ້ວ liqueur ກາເຟເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສອງຫຼືສາມມື້ (ກ່ອນທີ່ຈະຮ່າງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອື່ນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາໃຫ້ infuse.

2. ເຫຼົ້າ "Mocha".

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງລິດເປັນ ຂອງເບຍຊ້ໍາ, ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງເຫຼົ້າແລະນ້ໍາຕານ, ສາມບ່ວງ ກາເຟດິນ, ຊຸດຂອງ vanilla.

ໃນ saucepan ເປັນວາງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເບຍ, ກາເຟແລະນ້ໍາຕານ - ແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາການລະລາຍຂອງຍຸກສຸດທ້າຍ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະຫ້າສິບອົງສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມແຊບສູນເສຍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. ການປະສົມຜົນໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແອນກໍຮໍ, ປະສົມກັນແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນແຫນ້ນ.

ໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າກາເຟໄດ້ cooled, ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຍແລະດື່ມເຮັດໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ cooler ໃຫ້ infuse. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າ fortress ຂອງສຸລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບສາມສິບອົງສາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ມັນຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ vodka. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, fortress ໄດ້ຫຼຸດລົງກັບຊາວອົງ.

3. ກາເຟ liqueur ໄອແລນຄີມ.

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງສິບສ່ວນຮ້ອຍຂອງສີຄີມ, ສອງບ່ວງກາເຟເປັນ, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ຫນຶ່ງໄຂ່, ສາມຮ້ອຍກຼາມຂອງເຫຼົ້າ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາລະລາຍໄດ້.

ຊອກໂກແລດຕ້ອງໄດ້ຮັບການ melted, ເພີ່ມສີຄີມແລະ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາເຟແລະປົນກັນ. ການ yolk ໄດ້ແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະ fluff ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຊ້າ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບເຫຼົ້າ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ກໍາລັງຜູກສໍາລັບສີ່ມື້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. liqueur ກາເຟຮ້ານສາມາດໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງຫົກເດືອນ.

ການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຢືນ liqueurs, ການ tastier ເຂົາເຈົ້າມີ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາເຄື່ອງດື່ມນີ້ສໍາລັບເດືອນສໍາລັບການຢຶດຈ່ອງຂອງປຸງລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມີຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ສູງໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຫຼົ້າແທນທີ່ຈະເປັນຂອງເຫຼົ້າຫຼື vodka, ບາງຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ brandy ຫຼື cognac. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, liqueur ກາເຟມາ zest ບາງແລະກາຍເປັນສໍາລັບການລົດຊາດຂອງຕົນດີກ່ວາເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້.

ມາຮອດປະຈຸ ສູດ liqueurs ກາເຟພຽງພໍ. ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດ culinary ຂອງຕົນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ທີ່ຈະເວົ້າວ່າປະເພດຂອງສຸລາໃນກໍລະນີໃດນີ້ກະກຽມໃນແອນກໍຮໍທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ, ໃຫ້ມັນສີທີ່ເຫມາະສົມແລະ invigorating ກິ່ນຫອມ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້ານີ້ແມ່ນປົກກະຕິ 17-30%. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືເອົາໄປປັ່ນຫຼື desserts ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະຕ້ອງຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າ caffeine ຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມໃນຮູບແບບເຂັ້ມແຂງໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າຢູ່ໃນປານກາງ.