Gedlibzhe ສູດງ່າຍດາຍ (ໄກ່ໃນມີສີຄີມໃນ kabarda)

pudding ນີ້ແມ່ນບັດຕົ້ນສະບັບ - ແລະງານບຸນແລະປະຈໍາວັນ, ສໍາລັບບາງຄັ້ງທັງຫມົດ. ໃນມື້ນີ້, ທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານຂອງ cuisine ຄົນຜິວຂາວເປັນ - gedlibzhe (ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ kabarda). ດີ, ຄວາມຈິງແມ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ທ່ານຈະບໍ່ມີຄວາມຄິດ: ນີ້ແມ່ນໄກ່ປົກກະຕິ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຍັງສີຄີມຮັກ. ທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ?

ສູດ Gedlibzhe (ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ kabarda): ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນ

ແລະໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນສ່ວນປະກອບ. ຕ້ອງ drumsticks ໄກ່ (ຫຼື carcass ທັງຫມົດ, chopped ເຂົ້າພາກສ່ວນບາງສ່ວນ - ເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງໃຜ) - ກ່ຽວກັບກິໂລ, ມັນສາມາດຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍອີງຕາມແຊ່ໃນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເກີດຂຶ້ນ. A ຈອກຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມສົ້ມ, ຄູ່ນ່ຶຂອງ bulbs ໄດ້. ຂອງເຄື່ອງເທດ - paprika ແລະ pepper cayenne ຮ້ອນ, ຜັກທຽມພຽງເລັກນ້ອຍ, flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, maslitse ສໍາລັບດື່ມອວຍພອນ.

ສູດທີ່ມີຮູບພາບ: gedlibzhe (ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ kabarda)

ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຈືນຂອງ, ເຫຼົ່ານີ້ shin ສິ່ງມະຫັດ - ສົດ, ບໍ່ frozen - ໃນແຊ່ frying ທີ່ດີທີ່ອຸ່ນນ້ໍາຜັກ. ເຮັດໃຫ້ຂາໄກ່ຂະຫນານກັນ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນແລະກັນ - ສະນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາຕານທອງ. ຄວ່ໍາສ່ອງແສງສອງດ້ານທັງຫມົດ. ໃຫ້ເຂົາໃຊ້ເວລາທີ່ດີແລະ evaporated ນ້ໍາເກີນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການມັນປີ້ງແທນທີ່ຈະກ່ວານົກຕຸ໋ນ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພຽງແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອ - ສາສະຫມັກໄປຍັງໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າການຕະຫຼາດໄກ່, ເຮືອນ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເກີດຂຶ້ນ, ມັນເປັນ rigid ເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພາຍຫລັງ extinguish ມັນໃນ sauce ໄດ້) ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ 10-15 ນາທີແລະ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນແມ່ນສາມາດບັນລຸຄວາມນຸ່ມນວນອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດ. ຖ້າໄກ່ (ຫຼື shin) broiler, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທັງຫມົດເລື່ອງໃນ sauce ໄດ້!

• ແຍກກັນຢູ່ໃນຄົນອື່ນຜັກບົ່ວຈືນແຊ່ໃນນ້ໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພາຊະນະທີ່ສອງເພື່ອແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ - ມັນເປັນພື້ນຖານຂອງຕົນ. ຜັກບົ່ວ Bulb ຄວນໄດ້ຮັບການຟັກລະອຽດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ເຖິງສີດອກກຸຫລາບ. ຍັງ, ໂດຍວິທີການ, ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. ແລະສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຈອກຂອງແກງໄກ່ເປັນ - ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບການຍັງໄດ້.

• ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວ browned, ແນະນໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດບ່ວງ (ຕາ) ຂອງ flour wheat. ມັນຈະໃຫ້ຄວາມຫນາບາງແມ່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຊຸບໄກ່ໄດ້. ການມະຫາຊົນທັງຫມົດຄວນ extinguish ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ broth ຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຫນາເກີນໄປ.
• ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະສົ້ມແກມສີຄີມ. ຄ່ອຍໆແນະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທົ່ວໄປແລະ stir ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ອອກ, ພວກເຮົາແນະນໍາເກືອ, pepper, ພິກຂີ້ຫນູ - ທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສຸດທ້າຍ

ໄກ່ແລ້ວເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮອງແຮງງານໃນການກະກຽມຂອງຍັງໄດ້ - ຈາກຫນຶ່ງແຊ່ກັບຄົນອື່ນ. ຕີນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ "imbedded" ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເກືອບຫມົດຈົມນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປັດຈຸບັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ອນທີ່ຈະພ້ອມຕັດຊື່ຈາກກົ່ວແລະ sprinkle ມີອາຫານ dill. ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ gedlibzhe - ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ Kabarda. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ຫຼາຍວ່າສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການສູດສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໃນມື້ນີ້ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼືຕະຫຼາດໃດຫນຶ່ງ.

ເຄັດລັບ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດບໍ່ຊັບຊ້ອນເກີນໄປຂອງໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ Kabardian - gedlibzhe. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ chip ທັງຫມົດ. ບ່ອນທີ່ມັນເປັນການຍາກສໍາລັບ mistress ຈົວໄປສະຫມັກຂໍ pudding ນີ້. ມີຫຼາຍໆທາງເລືອກ.

1. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັບປະທານໃນຮູບວົງມົນຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງຄອບຄົວ, ໄດ້ gedlibzhe (ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ kabarda) ວາງເທິງໂຕ໊ະສິດໃນແຊ່ໄດ້. ບາງທີບໍ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບຄວາມງາມເບິ່ງ pleasing, ແຕ່ hostess ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທັງຫມົດສະມາຊິກຄອບຄົວທີ່ຮັກທຽບເທົ່າ, ແລະທຸກຄົນມີໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ vending ເປັນ.
2. ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນເຮືອນແມ່ນໄດ້ສົມມຸດ, ຕ່ອນ decomposed ທັນທີ skeet, sauce ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນແລະສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.
3. ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າ gedlibzhe ຕົ້ນສະບັບ (ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມໃນ kabarda) ໄດ້ສົມມຸດມືລາວ, dipping ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍັງຈະເຂົ້າຈີ່ຫຼື pita. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂອງຖ້ວຍ - ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບວິທີການຂອງການບໍລິໂພກດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະທັງຫມົດອາຫານສຸກ!