Cheese "Brest-Litovsk," ເປັນຄລາສສິກ: ອົງປະກອບ, ຜະລິດ, ການທົບທວນຄືນ

ຫຼັງຈາກທີ່ເຂົ້າເກືອດຫ້າມຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້, ຜູ້ບໍລິໂພກພາສາລັດເຊຍໄດ້ຈໍາກັດໃນການເລືອກຂອງຊີດໄດ້. ການຍື່ນຍັນວ່າການລົງໂທດຕ້ານຫະພາບເອີຣົບຈະສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ຜະລິດພາຍໃນປະເທດ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແມ່ນແລ້ວ, ຊ່ອງຫວ່າງເປົ່າໃນ shelves ໃນທັນທີໄດ້ສິນຄ້າຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານລັດເຊຍໄດ້. ແຕ່ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາຊີດນີ້? ໃນເມື່ອບໍ່ມີຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດແຂ່ງຂັນໃຫ້ກັບລູກຄ້າ, ຜູ້ທີ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນົມດອງໄດ້. ຜະລິດຕະພັນເນີຍແຂງ, ມີ nitrate, sodium nitrate ຂັ້ນຕອນການວິ, ແລະໄຂມັນຜັກ. ແລະບັນຫາແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງມັນເປັນການຍາກຫຼາຍໃນການຈໍາທົດແທນຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາສູງບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງແລະຮູ້ຈັກຍີ່ຫໍ້ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໄວ້ວາງໃຈ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາເບິ່ງ cheese "Brest-Litovsk." ຜະລິດຕະພັນເບລາລຸດຊີສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກພາສາລັດເຊຍ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງບໍ? ຂໍ້ມູນທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

"Brest-Litovsk" ຊີດ: ຜູ້ຜະລິດ

ສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, Open Joint Stock Company "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin." ບໍລິສັດເປັນຜູ້ນໍາໃນອຸດສາຫະກໍານົມຂອງ Belarus. ປະຫວັດສາດຂອງຕົນມັນແມ່ນຍັງເຄິ່ງທໍາອິດຂອງສະຕະວັດ twentieth ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນໂຮງງານຜະລິດຕະພັນນົມພຽງຫນ້ອຍດຽວໃນ Brest. ບໍລິສັດຢູ່ລອດ cataclysms ທັງຫມົດ: ໂລກຄັ້ງທີສອງສົງຄາມແລະ collapse ຂອງ USSR ໄດ້. ແຕ່ການຄຸ້ມຄອງຂອງບໍລິສັດໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສະເຫມີສາມາດຄວບຄຸມທີ່ມີເວລາ. The Mill ແມ່ນ constantly ສະເຫນີເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບ. ບໍລິສັດສະເຫມີຟັງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin" ຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດໃນເບລາລຸດເລີ່ມຜະລິດຜະລິດຕະພັນ lactose ຟຣີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການຂອງການອະນຸມັດຂອງຊາວມຸດສະລິມ "ຮາລານ" ໄດ້. ແລະໃນປີ 2012, ບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດສະຫນອງໃຫ້ແກ່ສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້. ໃນມື້ນີ້ "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin" JSC ສາມາດຜະລິດເສັ້ນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ: ". Brest-Litovsk" "Optimal", "Na100yaschy", "ຊື້ Summer" ແລະເນີຍແຂງ ການຖ່ານກ້ອນຫລ້າສຸດທີ່ພວກເຮົາຈະເບິ່ງໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ການຈະ captivati ng ບໍລິສັດຜະລິດ "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin"

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຄຸນນະພາບຂອງເນີຍແຂງໄດ້ຂຶ້ນຢູ່ກັບເນື້ອໃນຂອງມັນ້ໍານົມ. ້ໍານົມມີຄຸນນະພາບສະຫນອງສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ດີ groomed ແລະສະຫວັດດີການປ້ອນງົວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຫຍ້າສົດ, ແລະບໍ່ຫມາກປະສົມກັບສານເຕີມແຕ່ງຮໍໂມນ. ເນີຍແຂງ delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ hay ສໍາລັບການລ້ຽງງົວໄດ້ຖືກເກັບກູ້ໃນພື້ນທີ່ສະອາດຊີວະນາໆ. ໃນເລື່ອງນີ້, JSC "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin" ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນເກືອບເປັນວົງຈອນຢ່າງເຕັມທີ່. ບໍລິສັດມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຕົນເອງ. ສັດໄດ້ຮັບອາຫານທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງບໍລິສັດຈະຮັບຊື້ຈາກຊາວກະສິກອນໃນຂົງເຂດຄວາມສະອາດຊີວະນາໆ. ງົວບໍ່ໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ການກະກຽມຮໍໂມນແລະການກະຕຸ້ນໃຫ້ອາຫານ. ນ້ໍານົມແມ່ນການປຸງແຕ່ງໃນຮ້ານໃກ້ຄຽງ, ສະນັ້ນການ cheese "Brest-Litovsk" ແລະຜະລິດຕະພັນບໍລິສັດໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ການຮັກສາການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ. ສິ່ງສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນປະສົບການຂອງຜູ້ຜະລິດເນີຍແຂງເບລາລຸດຊີໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ປະຊາຊົນມັກໃນວັນເວລາໃນເວລາທີ່ປະມານ GMO ໃດ, emulsifiers ແລະຄວາມຄົງຕົວບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນ. ພັກດີຕໍ່ປະເພນີທີ່ດຶງດູດຜູ້ຊື້.

Cheese "Brest-Litovsk": ອົງປະກອບຂອງ

ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງບໍລິສັດທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວທໍາມະຊາດຂອງ. ພິຈາລະນາຍີ່ຫໍ້ "Brest-Litovsk." ພາຍໃຕ້ນົມຍີ່ຫໍ້ອອກດັ່ງກ່າວນີ້, ນົມສົ້ມ, kefir, ສີຄີມ, ດອງ baked ກັບເນື້ອໃນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄຂມັນ, ເນີຍແຂງຄລາສສິກ, ໍາມັນເບີ (ລວມທັງເກືອ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cheese ເຄິ່ງແຂງ. ມັນສາມາດເປັນ "ຄລາສສິກ", "ແສງສະຫວ່າງ", "ສີຄີມ" ແລະ "ສະຫນັບສະຫນູນ". ແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນບໍ່ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. Cheese ເຮັດຈາກນົມງົວ pasteurized ແລະປົກກະຕິ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຫມັກການນໍາໃຊ້ການຫມັກ lactic ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ thermophilic ແລະ mesophilic. ການເນີຍແຂງເຄິ່ງຍາກແມ່ນເພີ່ມເກືອແລະ potassium ferrocyanide. ສານເສບຕິດກໍສາມາດຕ້ານ clumps ແລະ cake ຂອງເນີຍແຂງ cottage. ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ rennet cheese ທີ່ຈໍາເປັນ. ພາລະບົດບາດຂອງຕົນແມ່ນດໍາເນີນໂດຍ enzymes ສັດ - chymosin ແລະ pepsin. potassium hydroxide ໃນ cheese ຕ້ອງກັບລະບຽບກົດໄດ້. ດ້ວຍທາດການຊຽມ chloride ແມ່ນເຄື່ອງຕົບ, ແລະ sodium nitrate - ປົກປັກຮັກສາ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ colorant ອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຕົ້ນຄໍາ".

ພະລັງງານແລະເປັນປະໂຫຍດຄຸນສົມບັດ

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າພາສາ. ທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ. Cheese "Brest-ລີທົວນີ" ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, D, PP ແລະ H. Rich ຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະທີ່ມີຄຸນຄ່າແຮ່ທາດ: ທາດການຊຽມ, potassium, phosphorus, sodium ແລະທາດເຫຼັກ. ສານເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກະດູກແລະແຂ້ວ enamel. Cheese ສົມບູນສະຫນັບສະຫນູນໂຕນຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈໄດ້. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຄວາມພຶງພໍໃຈພຽງພໍແລະພະລັງງານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມແອວຄວາມປອດໄພ wasp, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາເນີຍແຂງ "Brest-Litovsk ງ່າຍ." ເນື້ອໃນຂອງມັນຜະລິດຕະພັນ - 35%, ແລະມູນຄ່າພະລັງງານ - 289 kcal ຕໍ່ 100 g ເນີຍແຂງນີ້ "ແສງ" ແມ່ນບໍ່ inferior ກັບຄຸນລັກສະນະການກິນຂອງຄູ່ຮ່ວມງານຂອງ fatter ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນມີລົດຊາດຄີມສຸກແລະອຸດົມສົມບູນໃຊ້ປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດເນີຍແຂງ.

ລັກສະນະຜະລິດຕະພັນ Gastro

Cheese "Brest-Litovsk ຄລາສສິກ" - ເປັນ bestseller ຕະຫຼອດ lineup ໄດ້. ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຕົນ - 45%. ການເນີຍແຂງມີລົດຊາດສີຄີມຫວານແລະໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງພລາສຕິກ. ຕັດຢ່າງສົມບູນ, ບໍ່ໄດ້ຕິດຢູ່ກັບມີດແລະບໍ່ crumble ຕ່ອນ. ສີສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ cheese ສີເຫຼືອງ. ກ່ຽວກັບການຕັດສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນຫຼາຍ "ຕາ" - ຮູຮູບຮ່າງຮູບສີ່ລ່ຽມ, ຊຶ່ງສາມາດແຈກຢາຍ uniformly ຫຼາຍກວ່າດ້ານການທັງຫມົດ. ກິ່ນຫອມຈາກຜະລິດຕະພັນ cheese ຄລາສສິກ. ລົດຊາດ - ຫວານ, ສີຄີມ. ຖ້າຫາກວ່າຈຸດປະສົງຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອ bake ຊີ້ນ, ປາຫຼືຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ມີຫລວງເນີຍແຂງ, "ຄລາສສິກ" ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ແຕ່ເປັນຄຸນສົມບັດເຖິງແມ່ນວ່າ melt ດີກວ່າມີຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຕົນ "ສີຄີມ". ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ - 50%. ມັນເປັນເຫມາະສົມສໍາລັບ pizza ແລະ sandwich.

"ອາຍຸ" ຊີດ

ນີ້ແມ່ນ - ເປັນ novelty ໃນເສັ້ນທາງຂອງ "Brest-Litovsk." ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ, ໃນ "ຄລາສສິກ" - 45%. ແຕ່ "ຄລາສສິກ" ຫມາຍເຖິງຊະນິດພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ. Cheese "Brest-Litovsk ອາຍຸ" ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຄລາສສິກຫຼຽນສີແດງຂອງຕົນໃນປ້າຍທີ່. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄົບກໍາຫນົດເວລາຢ່າງນ້ອຍ 90 ມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າງຫນ້ອຍສຸດ, ເວົ້າວ່າຜູ້ຜະລິດໄດ້. ຍີ່ຫໍ້ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກສະບັບອື່ນໆໃນການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຫົວຂໍ້ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງສົ່ງ". ມັນແມ່ນແຂງຫຼາຍໃນສອດຄ່ອງ, ແຕ່ບໍ່ສູນເສຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຢືດຢຸ່ນ. ໃນຍີ່ຫໍ້ນີ້ຂອງເນີຍແຂງສໍາລັບ grating ຄຸນະພາບທີ່ດີເລີດແລະ roasting ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຕັດມັນເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕິດກັບມີດແລະບໍ່ crumble. ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ເນີຍແຂງອຸດົມສົມບູນ, ສີຄີມ. ສີຂອງຜະລິດຕະພັນເປັນສີເຫຼືອງຈືດໆ.

ການທົບທວນຄືນຂອງຊີດ "Brest-Litovsk"

ຜະລິດຕະພັນນົມເບລາລຸດຊີໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຍອມຮັບຢ່າງສູງລະຫວ່າງລັດເຊຍ. ແຕ່ເນີຍແຂງ "Brest-Litovsk" ການທົບທວນຄືນໄດ້ເອີ້ນວ່າທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເນີຍແຂງທັງຫມົດທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກປະເທດໃກ້ຄຽງໄດ້. ແລະລາຄາຂອງຕົນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຍອມຮັບໄດ້. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວມັນແມ່ນ 550 rubles ຕໍ່ກິໂລ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສະເນີຍແຂງຈາກ "ຜະລິດຕະພັນ Savushkin" ເພື່ອຈຸດລາຄາຕ່ໍາສຸດແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້.