12 ຖ້ວຍ meatless ສຸດວັນຄຣິດສະມາດ

ໄປຮູບວັນຄຣິສຕະຈັກມີການປ່ຽນແປງ, ພຣະວິຫານແມ່ນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເປັນປົກກະຕິໂດຍເດັກນ້ອຍ, ຊາວຫນຸ່ມແລະການຜະລິດສູງອາຍຸ. ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເຊື່ອຄຣິສຕຽນສັງເກດເບິ່ງຕໍາແຫນ່ງທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະຕອບກ່ອນ ວັນຄຣິດສະມາດ ແລະສັກສິດ Easter. ການຖືສິນອົດມີເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ - ແມ່ນ້ໍານົມ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖອດ. ກ່ອນທີ່ຈະວັນຄຣິດສະມາດ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະວາງຕາຕະລາງໄດ້ສອງເທື່ອ: 6 ມັງກອນ - Eve ວັນຄຣິດສະມາດ, ຕາຕະລາງທີ່ຈະຕ້ອງບໍ່ຕິດ, ແລະ 7 ມັງກອນ - ແລ້ວສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດຕົວຂອງມັນເອງ, ບໍ່ມີແລ້ວເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍຈາກໄຂ່, ້ໍານົມແລະຊີ້ນ. ພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ປະເພນີແລະແຕ່ງກິນ 12 ຖ້ວຍ meatless ສຸດວັນຄຣິດສະມາດ. ຈໍານວນ 12 ຕົວແທນຈໍານວນຂອງອັກຄະສາວົກ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ໄດ້ 12 ປະຊາຊົນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຄິດວ່າ 12 ຖ້ວຍ meatless ສຸດວັນຄຣິດສະມາດເປັນສັນຍະລັກຂອງວັນເວລາຂອງວັນພັກວັນຄຣິດສະມາດ - ພວກເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, 12.

ສິ່ງທີ່ຄວນຈະໄດ້ອາຫານແລະວິທີການຫຼາກຫຼາຍຂອງ ຕາຕະລາງ Lenten? ຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈກັບ mistresses ຫຼາຍ, ລວມທັງຂ້າພະເຈົ້າ. ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ຂ້າພະເຈົ້າ "ໄດ້ເປີດ" ເມນູ Lenten, ແລະກວດກາຂ້າພະເຈົ້າແລະສູດຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂ້າພະເຈົ້າຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານໃນມື້ນີ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າຖ້ວຍ meatless ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານແມ່ນຜິດພາດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼວງຫຼາຍ. ເຄື່ອງມືທີ່ເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ 12 ຖ້ວຍ meatless ສຸດວັນຄຣິດສະມາດ.

1. ໃນ solyanka ບໍ່ຮ້ອນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີເຫັດ. ສໍາລັບຂອງນາງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຫັດ (ໃນລະດູຫນາວ, ແນ່ນອນ, ທາງເລືອກແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ເຫັດສົດຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາແຫ້ງ), ເປັນຫົວຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີ, carrot ເປັນ, ສອງຜັກບົ່ວ, ສອງຫຼືສາມດອງ, ມັນຝະລັ່ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາ ແລະ pepper. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກ່ຽວກັບໄຟຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, fry ເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ກະລໍ່າປີ, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກດອງ grind. ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສະລັບກັນ omit ຜັກດິບ, ໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປູກເຫັດໃຫ້ຕົ້ມແລະກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຖົງ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາຜັກ. ອາຫານທໍາອິດແມ່ນການກຽມພ້ອມ.

2. ການກະກຽມອາຫານຈານຫລັກ vinaigrette ໄດ້. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ beets ຕົ້ມ, carrots, ມັນຝະລັ່ງ, ແຕງດອງ, ທະນາຄານຂອງຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເກືອ. ຜັກຂ້າພະເຈົ້າຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພືດສະຫມຸນໄພລະອຽດ ruble, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າເກືອ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາແລະເຮັດສະຫຼັດພ້ອມ. ໃນການອົດອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອກິນອາຫານ meatless ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາສະຫຼັດໄດ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນວັນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ.

3. ການອາຫານທີສາມກ່ຽວກັບ desk ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກາຍ compote ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາມາໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຖິ້ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ: raisins, ຫມາກໂປມແຫ້ງ, prunes ແລະ apricots ແຫ້ງ.

4. ສະຖານທີ່ກິນອາຫານຮ້ອນສອງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາບໍ່ stew ຜັກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຜັກໃດ, ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນສົດ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້, ນໍາເລັ່ນ), zucchini, ຜັກກາດ, carrots, ລະຄັງ peppers, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ກົດລະບຽບພິເສດໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕິດ, ສະນັ້ນ shred ຜັກທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າເກືອແລະ carcass ດ້ວຍນອກຈາກນັ້ນຂອງປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນ stew ຊົ່ວໂມງແມ່ນກຽມພ້ອມ.

5. ໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ meatless ໄດ້ stuffed ມີເຫັດ ແລະມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການສາມມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, 20 ກຼາມຂອງການປູກເຫັດ, ຄູ່ນ່ຶຂອງ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ເຫັດຈືນແລະຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, rubbed ສຸດ grater ຫຍາບແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຫັດ. ເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸຫໍ່ໃນໃບກະລໍ່າປີ carcass scalded ແລະ simmered ຈົນກ່ວາຢູູ່. ຕາຕະລາງບໍລິການທີ່ມີຍັງເລັ່ນຫຼືວາງ.

6. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຜັກໃນ aspic. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາຜັກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການແກ້ໄຂເກືອຂອງ gelatin ໄດ້. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເປັນຕາຫນ້າກິນ aspic ພ້ອມ.

7 ໃນຕາຕະລາງ Lenten ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ dumplings ໄດ້ກັບມັນຝະລັ່ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການກະກຽມ dough ເປັນ dumplings, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່. ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, mashed ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ sculpt dumplings ຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຜັກ.

8. ສໍາລັບ dessert, ແຕ່ງກິນ ວຸ້ນ ໃສ່ຫຼັກການຂອງ filler ຜັກໄດ້. ຫມາກໄມ້ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ວາງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຈອກແລະງາມທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແກ້ໄຂ gelatin ຫວານ.

9. ຫມາຍເລກ 12 ຖ້ວຍ meatless ສຸດວັນຄຣິດສະມາດ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງດອງ, ແຕງມັນ "ໃນບຸນກາຣີ", ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ, "ສາ" ໃນໄລຍະສັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນ cellar ໄດ້.

10 ມັນຕົ້ນ, mashed ສະເຫມີໄດ້ຮັບຜິດຊອບ sauerkraut, ຊຶ່ງກໍາລັງກະກຽມລ່ວງຫນ້າ.

11. dessert ສອງໃນຕາຕະລາງຈະບໍ່ຫມາກໂປມ baked ກັບ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

12 ແລະ, ໃນທີ່ສຸດ, ຈະເປັນອາຫານລໍາເຫັດ້ໍາ, ລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຖ້ວຍ cuisine ບໍ່ແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍທັງຢູ່ໃນລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ.