ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pies delicious ກັບຕັບ

ການແຕ່ງກິນ patties ກັບຕັບ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ບັນຊີລາຍຊື່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້: 250 ກຼາມຂອງ margarine (ຊອງເປັນ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມ, 6 ບ່ວງ້ໍາຕານ, flour ລາ packet.

ສາມາດບັນລຸສໍາລັບ stuffing: ໄກ່ຕັບ - 900 ກຼາມ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, carrots, ສີຄີມແລະ flour.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນມາດຕະຖານແລະບໍ່ມີຄວາມແປກໃຈແມ່ນຄາດວ່າຈະ. ແຕ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບດຽວກັນ - ໂດຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງຜົນການຄົ້ນຫາທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. The author ຂອງສາຍເຫຼົ່ານີ້, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຮັບການພະຍາຍາມເຮົາ | SeaLifeBase | ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກັບຜົນສໍາເລັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, liked ມັນ, ຕັບ patty ດັ່ງກ່າວ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບອີງຕາມການສູດທີ່ອະທິບາຍໃນບົດຄວາມ. ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະສົນທະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບມັນ, ໃຫ້ທ່ານໃນເຮືອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈະຮູ້ວ່າລົດຊາດຂອງ pies ເຫຼົ່ານີ້.

ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້. patties Delicious ກັບຕັບເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທົດສອບ, ສະນັ້ນໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານລາວ. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນ 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ, ການວາງຖ້ວຍໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີໂດຍທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນຊາມນໍ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຫລວງຂອງ Foam. melted ເລັກນ້ອຍ margarine, ຕັດອອກເປັນປ່ຽງແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ 6 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ stir ຈົນກ່ວາລະລາຍນ້ໍາຕານ. ການປະສົມຜົນບໍ່ງາມ້ໍານົມແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ພວກເຮົາລອດສອງຈອກຂອງ flour ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring, ໃນໂຖປັດສະວະ້ໍານົມແລະປະສົມ margarine. ແປ້ງບໍ່ງາມເຊື້ອລາດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າໄປພົວພັນກັບ margarine ແລະປົນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີ flour ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງພຽງພໍທີ່ດີທີ່ປະສົມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເບົາ ໆ ເພື່ອສົມທົບເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຄັດລັບຂອງວິທີການນີ້ແມ່ນວ່າລາສໍາພັດກັບ margarine ຈົນກະທັ່ງເມື່ອເປັນໄປໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີ່ປະສົມແມ່ນສອດຄ່ອງແມ່ນຄ້າຍຄື dough ສໍາລັບ pancakes, ເຮັດບໍ່ stint ກ່ຽວກັບ flour ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານອອກຈາກສະພາບຄ່ອງເກີນໄປ.

Knead? Ok, ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດ. ທ່ານສາມາດເປີດເຕົາອົບອາຍແກັສແລະເປີດປະຕູໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອເຖິງເຮືອນຄົວຢ່າງໄວວາ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼືໃນສານຂອງລະດູຫນາວໄດ້, ເຮັດໃຫ້ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຄູ່ຂອງເຕົາເທິງເປັນ. ການ dough ອົບອຸ່ນຄວນຢືນຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຮັກສາຕາກ່ຽວກັບການຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນ "ບໍ່ສາມາດຫນີ", ເປັນຄວາມໄວຂອງການຟື້ນຟູຂອງພຣະອົງແມ່ນສູງຂຶ້ນກັບວິທີການສົດໄດ້ເຊື້ອລາ.

ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, dough ສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນແຊ່ອົບອຸ່ນ. ເອົາຫມໍ້ໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະໂດຍການເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, knead dough ໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວ, "ປຽກ." ເອົາໃຈໃສ່ເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບ stove ສໍາລັບສີ່ສິບນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາທີສອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ Mnemonic dough, ເພີ່ມ flour, knead ມັນໃນໄລຍະ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການປົກກະຕິ, dough ພ້ອມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະ Mnemonic ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ, ໃນການທີ່ເຫມາະສົມ - ລະສອງເທື່ອ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການ stuffing, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ cakes ຂອງຕັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຕັບແລະຕັດເປັນລະອຽດໃນທັນທີທີ່ເປັນການເຮັດວຽກ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງມັນໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ stuffing ແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pies ກັບຕັບແລະມັນຝະລັ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນອກຈາກນັ້ນກະກຽມມັນຕົ້ນ, mashed). A ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຊ່ຄວາມຮ້ອນງາມ, ໂດຍບໍ່ມີການ sparing, ນ້ໍາ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນໂກລພຽງພໍ, ບໍ່ງາມແລະເປັນຕັບແຊ່. ໃນປັດຈຸບັນປະກອບການສໍາລັບຄູ່ນ່ຶເກືອ pies ຕັບຂອງບ່ວງເກືອ, ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມໄປແຊ່ໃນຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້. ປົນກັນແລະ fry ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະຖອກເທຜັກ. ຈັດຂຶ້ນໃນວັນສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ແລະເພີ່ມ້ໍານົມຫຼືສີຄີມຕາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນໃນການຕັບສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກ (ແປ້ງ, ປະສົມກັບນ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫນາ). ຖ້າ stew ຕັບ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. Sculpt patties dough ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ stuffing. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 10-20 ນາທີໃນຕາຕະລາງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ "ໄປ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ແມ່ນງ່າຍ. ແລະພວກເຮົາຍ້າຍກ່ຽວກັບການປະຕິບັດງານຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ວາງ pastry ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານສາມາດ lubricate ໄດ້ patties ໄຂ່ທຸບຕີໃນສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກທີ່ວາງ, ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານພຽງແຕ່ baking ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາສີທີ່ທັງຫມົດ housewives ໂລກຮູ້ວ່າຕົນເອງ, ມັນໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ "ແຊບ."