ແກງ Homemade ຂອງຊີ້ນຫມູ. ສູດກັບມັນຝະລັ່ງ

ແນ່ນອນແຕ່ລະທ່ານ, ຈາກໄວເດັກຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທໍາອິດ. ນັກໂພຊະນາອ້າງວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ການສ້າງຕັ້ງກະເພາະອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັງຈາກການອ່ານບົດຄວາມໃນມື້ນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຫຼາຍກ່ວາສູດແກງກັບຊີ້ນຫມູແລະມັນຕົ້ນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ

ການກະກຽມອາຫານງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງລ່ວງຫນ້າຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ. ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈະຕ້ອງມີ:

• ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນຫມູ.
• Four ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ.
• ຫນຶ່ງ carrot.
• A ບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການກະກຽມເປັນແກງງ່າຍດາຍເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູ, ຄວນໄດ້ຮັບການ supplemented ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຜັກ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນລິດຂອງນ້ໍາ, dill ແລະ parsley.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ກ່ອນການລ້າງ, ຊີ້ນຫມູຟັກແລະເນື້ອຫນັງ obsushennuyu ຂົ້ວໃນແຊ່ເປັນ, greased ມີນ້ໍາຜັກໃດ, ຈົນກ່ວາເປັນສີນ້ໍາຕານ toasty ງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ເພີ່ມຜັກຟັກ (ຜັກບົ່ວແລະ carrots), ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍາເລັ່ນແລະ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຢູູ່. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກຂົ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແລະເຮັດມັນຕົ້ນໄດ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະສົ່ງມັນໄປຍັງແຜ່ນ. ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນເພີ່ມ zazharku ກັບຊີ້ນຫມູແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນເຈັບ. ໃນທີ່ສຸດໃນແຊ່ເບື່ອພືດສະຫມຸນໄພຟັກລະອຽດ (parsley ແລະ dill) ໄດ້.

ແກງຊີ້ນຫມູ (ມັນຕົ້ນ, ສູດແລະ noodles)

ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນທີ່ກະກຽມຂອງຕົນຕ້ອງບໍ່ແມ່ນເຕົາທໍາມະດາ, ແລະ multivarka. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກມີລົດຊາດອາຫານແລະສຸຂະພາບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມລ່ວງຫນ້າທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບປະກອບ:

• 300 ກຼາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ porcine.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ.
• 300 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ.
• ຫນຶ່ງ carrot.
• 100 ກຼາມຂອງ pasta.

ໃນນອກຈາກນັ້ນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກະກຽມແກງຂອງ ຊີ້ນຫມູ (ສູດ ຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນຢູ່ໃນບົດຄວາມ), ຄວນໃຊ້ເວລາດູແລທີ່ຈະມືແມ່ນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ olive, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພແລະສອງລິດຂອງນ້ໍາ.

ເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນມັນກໍສາມາດຈັດການແມ່ນແຕ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມແລະຕັດ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນງາມ multivarki ສາມສິບກຼາມຂອງນ້ໍາເວີແລະໂດຍການສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຜັກບົ່ວແລະ carrot, ປະກອບມີອຸປະກອນຢູ່ໃນຮູບແບບ "Baking" ສໍາລັບສິບນາທີໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມ zazharki ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດເນື້ອຫນັງຫມູ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. zazharki ປຸງແຕ່ງເມື່ອໃດຂອງຜັກ, ຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບມີຮູບແບບ multivarku "ດັບເພີງ" ແລະກໍ່ວາງ timer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊາວນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຕື່ມ vermicelli ໃນໂຖປັດສະວະ.

ແກງຊີ້ນຫມູ (ມີເຫັດ, ມັນຝະລັ່ງ)

ສູດສໍາລັບການອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະເສດຖະກິດ, ເພາະສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 17 ລິດຂອງນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ.
• ຫົກເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ສົດ.
• 100 ກຼາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນຫມູ.
• ຫ້າມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ.

ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການ supplemented ມີນ້ໍາຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ການປຸງສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນໃບປະເຊີນຫນ້າ, coriander ແລະ pepper.

ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກ, ມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດຜັກ. ມັນຕົ້ນ, ກ່ອນການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະສົ່ງ Bates ໄຟ. Champignon ກັນກັບຊີ້ນ, carrot, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ greased. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນຜັກແລະຊີ້ນຫມູມີການເພີ່ມໃຫ້ເກືອບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ແຊ່ໄດ້ຢືນຢູ່ໃນແຜ່ນໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການ chop dill ແລະສົ່ງມັນກັບຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີຈາກແກງຊີ້ນຫມູເປັນ (ສູດກັບມັນຝະລັ່ງແລະເຫັດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ) ກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ.

ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງ

ແກງນີ້ຂອງຫມູ (ສູດ - ມີມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ) ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ multivarka. ພຣະອົງເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບ fans ຂອງ broth ອຸດົມສົມບູນ, ແລະໄດ້ຮັບອາຫານພະລັງງານສູງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນຫມູໃນກະດູກໄດ້.
• ສອງລິດຂອງນ້ໍາ.
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແກ້ວ.
• 400 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ.
• ສອງ carrots.
• ຊໍ່ຂອງ dill.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ.

ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງປາກົດຕົວຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກ delicious ແກງແທ້ແລະມີທາດບໍາລຸງເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູ (ສູດທີ່ມີຮູບພາບຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມ), ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດເກາະຕິດກັບ workflow ກໍານົດໄວ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້. ຈະແນະນໍາໃຫ້ອອກຈາກມັນຢູ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບເວລາກາງຄືນທັງຫມົດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ຄວາມເປັນໄປໄດ້, ມັນເປັນພຽງພໍແລະສາມຊົ່ວໂມງ. ການກະກຽມ broth ທີ່ທ່ານຕ້ອງລ້າງຊີ້ນຫມູ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງການ Foam ຮູບແບບ. ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ broth ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນໍາຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຜັກ. ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ລ້າງແລະ peel. ທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຄັ້ງທີສອງ - ຟັກສຸດ grater ເປັນ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນຫມູແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນໄດ້.

ຂະນະດຽວກັນຈະຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ greased ຜັກບົ່ວຮູ້ບຸນຄຸນໃນເມື່ອກ່ອນແລະ carrot ຟັກ. A ສອງສາມນາທີຕໍ່ມາຜັກໄດ້, ທ່ານສາມາດສົ່ງໃນ saucepan ເປັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະຜັກທຽມ minced. ກ່ອນຫນ້າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແກງໄດ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອ decorate ກັບ dill ແລະ parsley.