ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນຫມາກມີລົດຊາດສໍາລັບການລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້

ວິທີລະດູຫນາວງາມເປີດ jar ຂອງ compote homemade ແລະເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ແຕ່ປະສົບການຄວາມສຸກນີ້ໃນລະດູຫນາວ, ຮ້ອນແລະຕົກທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດວຽກຫນັກໃນໄລຍະຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມສໍາລັບອະນາຄົດຂອງວິຕາມິນເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດນີ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າຂອງຂວັນຂອງທໍາມະຊາດ, ຊຶ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງ compote ທໍາອິດ, ຮັກສາໄວ້ຈໍານວນສູງສຸດຂອງລາຍການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການປົກປັກຮັກສາເຢັນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. "ມັນເປັນແນວໃດ?" - ຖາມ hostess ຫນຸ່ມຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ໃຊ້ເວລາສູດຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດທາງຈິດ.

ກະກຽມ compote ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ໂຄງການໄລຍະການກະກຽມ

1. ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງຄັດອອກ. ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ດີແມ່ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. ດິນ, ຫ່ຽວຍານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ flabby ບໍ່ຄວນດໍາເນີນໄປໃນນ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເປັນເຫດຜົນວ່າ "ລະເບີດຂຶ້ນ" ທະນາຄານ.
2. ບໍ່ງາມແລະຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເລືອກ brine, ຊຶ່ງການກະກຽມຈາກ 3 ລິດຂອງນ້ໍາແລະ 3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ ເກືອ Rock. ອອກຫມາກໃນນ້ໍານີ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເລື່ອນຫນ້າດິນໄດ້ແມງໄມ້ທັງຫມົດແລະແມ່ທ້ອງ, ຊຶ່ງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
3. Rinse ຫມາກພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະເດັກ.
4. ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ (apricot, peach, plum) ປ່ອຍຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
5. ທະນາຄານຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ອະເຊື້ອແລະການປົກຫຸ້ມເພື່ອຮັກສາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການສະຫນອງແລະຄວາມສົມບູນຂອງຂໍ້ມູນຕື່ມອີກຢາງໃນການປົກຫຸ້ມຂອງ.

ວິທີການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຫມາກ compote ເຢັນປົກປັກຮັກສາ?

ສູດ№1, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ຫມາກໄມ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars ແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ lid ປິດສໍາລັບປະມານສິບນາທີ. ເດັກນ້ໍາ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາວິນາທີເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຢານ້ໍາຫມາກໄມ້. ການເກັບກູ້ໄດ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ compotes ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການແກ້ໄຂຫວານ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມຢານ້ໍາ: ໃນການຕົ້ມນ້ໍາເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ຕົ້ມ. ການແກ້ໄຂໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ກັບຫມາກ. ແທນທີ່ຈະຢານ້ໍາສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ນ້ໍາທໍາມະຊາດ, ທີ່ມີໃນເມື່ອກ່ອນຄວນຕົ້ມ. The compote ຂອງ pear, cherry, peach, ສໍາລັບ "ສົ້ມ" ທ່ານສາມາດເພີ່ມ plum ຫຼືຫມາກໂປມສີຂຽວ.

ໄຫຫີນ cork, ຫໍ່ຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນທາງທີ່ເປັນ.

ສູດ№2 (ຍັງຢູ່ທົ່ວໄປ)

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ compotes ໃນລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການຂ້າເຊື້ອໂດຍວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກກະກຽມແທ້ເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາລ່ວງຫນ້າແລະ perekipyachennoy ostuzhennoy. ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາແຊ່ໃນ stove ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດນ້ໍາຕານໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ compote ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອາຊິດ citric. compote ຕົ້ມສິບຫ້ານາທີ, ໃນທັນທີງາມແລະເປັນທະນາຄານແລະກະຊັບ lid ໄດ້. ອອກຈາກພາຊະນະທັງຫມົດທີ່ຈະເຢັນພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ compotes homemade ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້. ເກາະຕິດກັບເຄື່ອງດື່ມປະສິດທິພາບເຕັກໂນໂລຊີ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບການກະກຽມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກສໍາລັບບັນຈຸກະປ໋ອງ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ມີສຸຂະພາບ!