ຫມາກໂມກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ: ສູດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສ່ວນປະກອບສໍາ

ເຮັດແນວໃດງາມເຢັນໃນລະດູຫນາວທີ່ຈະຈື່ຮ້ອນ, ກະທືບສິ້ນຂອງຫມາກໂມດອງໄດ້. ເພີ່ມໃນສ່ວນປະກອບສະເພາະໃດຫນຶ່ງການຂຸດຄົ້ນ, ທ່ານສາມາດບັນລຸ sensations ໃຫມ່ຂອງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນຍັງຈະເລືອກເອົາສູດແລະຄວາມຮ້ອນອະນຸພາກຂອງຮ້ອນຈະສະມາຊິກຖາວອນຂອງ feasts ທໍາອິດ.

ກົດລະບຽບ

Mistresses ມັກສົງໄສວ່າກ່ຽວກັບວິທີການຊັບຊ້ອນຂະບວນການປົກປັກຮັກສາອາຫານແລະການເປັນຫມັນໄດ້ຍົກເວັ້ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ທໍາຮ້າຍຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງ workpiece ໄດ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນເພື່ອເອົາວຽກງານ turns ໃຫ້ເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແຕ່ຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງໃນ jars ອະເຊື້ອໂດຍບໍ່ມີເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັງເກດເຫັນກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

•ບັນຈຸແກ້ວກ່ອນການນໍາໃຊ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕ້ອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການໃຊ້ microwave ໄດ້. ສາມນາທີໃນອຸນຫະພູມສູງຈະພຽງພໍ. ທະນາຄານຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນຄວາມຕ້ອງຂອງພວກເຂົາຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການຖືເປັນ, ຫຼືອາດຈະລະເບີດ.
•ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມລ່ຽງການສໍາຜັດຢູ່ໃນຫ້ອງການ, ບ່ອນທີ່ມີການພ້ອມທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາ, ແລະແສງແດດໂດຍກົງກ່ຽວກັບມັນ.

ຫມາກໂມມີຫົວຜັກທຽມ

ເພື່ອກະກຽມການທີ່ກໍານົດໄວ້ (ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະຕິບັດ, ໂດຍອີງໃສ່ໃນກະປ໋ອງສາມລິດ)

•ຫມາກໂມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສອງກິໂລກຣາມ;
•ຫົວຜັກທຽມ - 5 ຕ່ອນເປັນ;
• allspice - 3 ກ້ອນ;
•ເກືອ - ບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
•ນ້ໍາຕານ - 4 ບ່ວງ;
•ອາຊິດ citric - 1.5 ບ່ວງກາເຟ;
•ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ.

ຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ: ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງດີແລະແບ່ງຫມາກໂມເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເອົາການປົກຫຸ້ມຂອງສີຂຽວເພື່ອໂຄນອອກສີຂາວ, ເອົາແກ່ນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາປະມານ 6 ຊມກະກຽມ. ເພີ່ມເຕີມໃກ້ຊິດ, ແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ປວດ, ຕັດຕ່ອນເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງສາມລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ອອກຈາກມັນຢູ່ໃນທະນາຄານສໍາລັບການນາທີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ເດັກແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດຄັ້ງທີສອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ, allspice, ແລະເກືອ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ marinade ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີຫມາກໂມໄດ້ຮັບການເພີ່ມອາຊິດ citric. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງກະປ໋ອງແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເປັນ.

ກະປ໋ອງທະນາຄານຫມາກໂມ. ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ

ໃນປັດຈຸບັນເບິ່ງສູດອື່ນ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ປິດປົກປັກຮັກສາ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

•ຫມາກໂມ -10 kg (ໂດຍອີງໃສ່ jars 6 ລິດ);
•ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ - 1 ບ່ວງຕໍ່ quart;
•ນ້ໍາ - ກ່ຽວກັບ 0, 7 ລິດຕໍ່ຕູ້ຄອນເທນເນີ (ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຄັ້ງທໍາອິດ).

ສ່ວນປະກອບສໍາລະບຸໄວ້ສໍາລັບ cans ລິດແລະຈໍານວນຂອງນ້ໍາຂອງ, ຊຶ່ງໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການອຸ່ນທໍາອິດ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ? ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຫມາກ, ເອົາ peel ແລະແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງ 5 ຊມ, ເຜີຍແຜ່ຂັ້ນຕອນຂອງທະນາຄານແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ເດັກມັນແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນໄຟໄດ້, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງແລະນ້ໍາເກືອທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມ, ມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ຝາລົງແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຢັນໄດ້.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພື້ນຖານຂອງສູດສໍາລັບການທົດລອງ culinary ຂອງຕົນ. ໃນການຮ້ອງຂໍບໍ່ໄດ້ຫ້າມໂດຍນອກຈາກຂອງເຄື່ອງເທດ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ allspice, nutmeg, tarragon, ຫົວຜັກທຽມ, ຫຼືສ່ວນປະກອບແປກໃຫມ່ຫລາຍຂຶ້ນ.

ຫມາກໂມ, marinated ກັບຜັກທຽມ

ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນ workpiece ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ (ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະຕິບັດ, ໂດຍອີງໃສ່ໃນກະປ໋ອງ 3 ລິດ)

•ຫມາກໂມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສອງກິໂລກຣາມ;
• pepper ສີດໍາ - 6 ຊິ້ນ;
•ກະທຽມ - 5 ຫົວຜັກທຽມ;
•ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ໃບ;
•ໃບ currant - 10 ໃບ;
•ຮາກ horseradish - 1 pc.
•ເກືອ -. ສິນລະປະ ບ່ວງ;
•ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ;
•ນ້ໍາສົ້ມ - ສອງບ່ວງ;
•ນ້ໍາ -. ລິດ

ການກະກຽມ

ລ້າງແລະຫມາກໂມຕາກໃຫ້ແຫ້ງແບ່ງອອກເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, crust ໄດ້ຖືກຕັດອອກ, ແຕ່ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍແລະບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮາກ horseradish ຄວນໄດ້ຮັບການ shred ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜັກທຽມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງທະນາຄານເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດ, ໃບ currant, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກທຽມແລະຮາກ horseradish. ແຫນ້ນຊອງຕ່ອນການກະກຽມ. ນີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມໂດຍບໍ່ງາມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເພີ່ມ layer ສຸດທ້າຍຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມ. ນ້ໍາໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະບໍ່ງາມ preform. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນທະນາຄານສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຊ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ທ່ານຄວນບໍ່ງາມໃນສົ້ມ marinade ໄດ້, ບໍ່ງາມ brine ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫນັງສືມ້ວນຜ້າຫົ່ມຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.

ຫມາກໂມ, marinated ກັບ້ໍາເຜີ້ງ

ສໍາລັບດັ່ງກ່າວຄວາມຕ້ອງການ preform ຕົ້ນສະບັບ (ໂດຍອີງຕາມແກ້ວສາມລິດ):

•ຫມາກໂມ - ເຄິ່ງ - ສອງກິໂລກຣາມ;
•ເກືອ - ບ່ວງ;
•ນ້ໍາຕານ - ບ່ວງ;
•ນ້ໍາຜຶ້ງ - ບ່ວງ;
•ນ້ໍາສົ້ມ - ສອງບ່ວງ;
•ນ້ໍາ -. ລິດ

ວິທີການແຕ່ງກິນ

ລ້າງຫມາກໂມ, ການຕັດ peel, ແກ່ນໄວ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງຂະຫນາດຂອງ matchbox ເປັນ, decomposed ຊັ້ນຫນາແຫນ້ນຂອງທະນາຄານແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ເດັກມັນແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນສຸດໄຟໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມຢູ່ແລະເຮັດໃຫ້ທີ່ຜ່ານມາ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ງາມ marinade ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມ. ຫຼັງຈາກມ້ວນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຝາລົງແລະກວມເອົາທີ່ມີສິ່ງທີ່ອົບອຸ່ນ, ຈົນກ່ວາເຢັນ.

ການອະນຸລັກນ້ໍາ melons ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນກັບແອັດສະໄພລິນ

ວິທີການປົກປັກຮັກສານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະ grandmothers ຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍຂອງ mistresses ຫນຸ່ມມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ. ສໍາລັບ preform ຕ້ອງ (ແກ້ວ 3 ລິດ);

•ຫມາກໂມ - ສອງກິໂລກຣາມ;
• pepper ສີດໍາ - 5 pcs ຣາວກັບແກະ;
• allspice - 3 ກ້ອນ;
•ເກືອ - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
•ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ;
•ສອງແອດສະໄພລິນ,
•ນ້ໍາ -. ລິດ

ວິທີການແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນເປັນຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ? ຜູ້ທີ່ຈະບອກ.
ລ້າງຫມາກໂມແບ່ງອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທຽມກັນ, peel ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ, ອະນາໄມຂອງເມັດ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງທະນາຄານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງຕົ້ນສະບັບເປັນທີ່ຈະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນກະກຽມໃກ້ຊິດ, ເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະແອັດສະໄພລິນເຂົ້າໄປຊັ້ນສຸດທ້າຍຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂມ. ນ້ໍາໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະບໍ່ງາມແລະເປັນພາຊະນະ, ການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ upside ລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຢັນໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນເບິ່ງຄົນອື່ນ, ສູດທີ່ບໍ່ມີຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍ.

ຫມາກໂມດອງກັບ grapes

ເພື່ອປິດຄວາມຕ້ອງການອະນຸລັກ (ໃນຄວາມສາມາດສາມລິດ):

•ຫມາກໂມ - ຫນຶ່ງກິໂລ;
• grapes ສີຟ້າ - ຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 1 ກິໂລ);
• Carnation - 6 ຊິ້ນ;
• Salt - (ບ່ວງແມ່ນພຽງພໍ);
•ນ້ໍາຕານ - ຫ້າບ່ວງ;
• 3 ແອດສະໄພລິນ,
•ອາຊິດ citric - ບ່ວງກາເຟ;
•ນ້ໍາ -. ລິດ

ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ? ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ grapes ໄດ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຍກຈາກຊໍ່ໄດ້. ຫມາກໂມຄວນມີຄວາມຊັດເຈນຈາກ peel ໄດ້, ຖອນໄປຢູ່ໂຄນສີຂາວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂອງ 5 ຊມ. ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງທະນາຄານໄດ້ເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງຫົວຜັກທຽມເປັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ວາງໄວ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຊັ້ນຫນາແຫນ້ນຫມາກໂມ. ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກ້ວທີ່ມີ workpiece ໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍໃຫ້ມີຫນອງໄຫຼອອກຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາການດໍາເນີນການອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມກົດເກືອ marinade ຍັງເຫຼືອຫົວຜັກທຽມ, ນ້ໍາຕານແລະ citric ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົາປະສົມຫມາກໄມ້, ເພີ່ມແອດສະໄພລິນແລະມ້ວນ. ທະນາຄານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ກ່ຽວກັບການ lid ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເປັນ.

ສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຫມາກໂມ, ກະປ໋ອງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະດຶງດູດຄວາມສົນພິຈາລະນາເຖິງແມ່ນວ່າຫນຶ່ງໃນສູດໄດ້.