ສູດ cake ມີສີຄີມສົ້ມ - ເລືອກຂອງທ່ານເອງ!

ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສຸດປະຊາຊົນຮັກ cupcakes - ຈາກໄວເດັກເຂົ້າສູ່ຈື່ປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນ ສູດສໍາລັບ cake ມີສີຄີມສົ້ມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການ hostess ທີ່ມີປະສົບຫຼາຍ. ເພື່ອກະກຽມຈະຕ້ອງການໄຂ່, ສົ້ມແກມສີຄີມ, flour, ທາດແປ້ງ, ເນດ baking ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານເລືອກ.

Whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະ whisk. ເພີ່ມ whipped ເນດ hydrated ຕັ້ງມະຫາຊົນແລະສົ້ມ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour ແລະທາດແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມ dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ຍິງທຸກຄວນຕັດສິນໃຈວ່າໃຊ້ເວລານີ້ຫນຶ່ງເພີ້ມ cupcake ໄດ້. ມັນອາດຈະມີ raisins, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດເພີ່ມ (ມີລັບເລັກນ້ອຍ - ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເປັນມ້ວນພຽງເລັກນ້ອຍໃນ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ settle, ແລະທາງລຸ່ມແຈກຢາຍສ່ອງແສງ), ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ສົດ. ເອົາ dough ໃນອາຫານ baking ເປັນ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ sprinkle ກັບ breadcrumbs. flour ຫຼື semolina.

Bake cake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມ - ໄລຍະເວລາອົບ 180-190 - ເປັນຊົ່ວໂມງ. ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃຫ້ກວດເບິ່ງວິທີທີ່ມີອາຍຸ, ຄົນອັບເດດ - ໃຊ້ເວລາການຈັບຄູ່ skewer ໄປໄມ້ແລະລູກປືນເຈາະ cake ໄດ້. ຖ້າ stick ໄມ້ຈະແຫ້ງ - cake ແມ່ນພ້ອມທີ່. ລະມັດລະວັງດຶງມັນອອກຂອງຮູບຮ່າງ. ນີ້ບໍ່ຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ, ຮູບແບບທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ flipped ໃນໄລຍະຕາຕະລາງແລະເບົາ ໆ ນໍາກັນ. Sprinkle cake ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືບໍ່ງາມ fondant ເລດໄດ້.

ຊອກໂກແລດ fudge ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຜະສົມໃນແຊ່ frying ຫຼືໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຕານທາງລຸ່ມຫນາແລະ cocoa, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະເນີຍສົດ. ອາຫານທີ່ມີສ່ວນຜະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir. ບໍ່ດົນຈາກນັ້ນ dough homogeneous. ພ້ອມງາມ cake fondant.

ສູດສໍາລັບ cake ມີສີຄີມສົ້ມອື່ນ - ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຈອກນ້ໍາຕານ, ບໍ່ຄົບຖ້ວນໄຄບ່ວງດິນ, 70 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ໄຂ່, 3 ຫມາກກ້ວຍສຸກ, 250 ມີລີລິດຂອງສີຄີມ, 1.5 tsp ເນດ ນ້ໍາຕານ vanilla, ເກືອ, 0.5 ຈອກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (ດີກວ່າ - Walnut) 2 ຈອກ flour.

Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນຕ່ໍາກ່ວາ 150 ອົງສາ. ນ້ໍາເປັນອາຫານ baking. ໃນການປະສົມໂຖປັດສະວະ 2 ບ່ວງນ້ອຍ້ໍາຕານແລະສີໄຄຕົ້ນ. sprinkle ເປັນຮູບແບບເລັກນ້ອຍທີ່ມີປະສົມນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາເປັນໂຖປັດສະວະ capacious ແລະ whisk ມັນເນີຍ softened ເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ທີ່ຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ, ຍັງ whisking. ຕື່ມການກັບຫມາກກ້ວຍ (ພວກເຂົາເຈົ້າມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rub ສຸດ grater ຫຼືເພດານ), ສົ້ມແກມສີຄີມ, ສີໄຄຕົ້ນແລະນ້ໍາຕານ vanilla, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. dough ປະສົມກັນ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນ mold, ໄລຍະເວລາ baking - ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຕັມໃຈທີ່ຈະກວດສອບການວິທີການດຽວກັນ - ກັບ toothpick ເປັນ.

ການ cake ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີສີຄີມສົ້ມໄດ້ຖືກສະໂດຍຄວາມໄວປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ມີຈອກ້ໍາຕານ, 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ (ຕ່ໍາໄຂມັນ), ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ເນດ slaked - ຫນຶ່ງ vanilla ບ່ວງກາເຟ, ແປ້ງ 2 ຈອກ.

ການກະກຽມ ເປັນ cake ໄວ ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ນ້ໍາຕານປະສົມກັບໄຂ່, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະສົມດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມເນດ baking, vanilla, ໍາມັນເບີ softened ແລະ flour. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ dough ຄວນຈະເປັນຫນາຫຼາຍ - ອາດຈະສໍາລັບ pancakes. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ cake ໄດ້ຕະຫຼອດຫຼື molds ຂະຫນາດນ້ອຍ. Bake ມີຄວາມຈໍາເປັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີການກວດສອບ, muffins, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

cake ສູດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມກັບສີສົ້ມ - ຢູູ່ທີ່ສຸດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ.

ຕ້ອງການ: raisins, 3 ຈອກ flour, ນ້ໍາຕານເຄິ່ງຫນ້ອຍ, ຜົງຟູ, ເນດ baking, ເກືອ, 3 ໄຂ່, ສົ້ມສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ - ເນີຍເຄິ່ງຈອກເຄິ່ງຊອງ, ນ້ໍາຜັກ, peel ສີສົ້ມແລະແວ່ນຕາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາສີສົ້ມ.

Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ສົມຄັ້ງທໍາອິດ flour ໄດ້, ນໍ້າຕານ, ຜົງຟູ, ເກືອແລະເນດ baking. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນປົນສົ້ມແກມສີຄີມ, ໄຂ່, ເນີຍ - ເນີຍແລະນ້ໍາ sunflower, zest ສີສົ້ມແລະນ້ໍາ. ສົມທົບການສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດປະສົມ, ແລະບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນ mold. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ 50 ນາທີ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ແລະເລືອກເອົາການສູດ cake favorite ຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງຕົນເອງ.