ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ cheese manna?

ເຄີຍນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 18 ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຮູ້ວ່າອາຫານນີ້ເປັນການເກັບມານາຈາກ curd ໄດ້. ຄລາສສິກ ສູດ Manica ປະກອບ semolina, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະມັນເບີ. ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບມັນ, ແລະຫມາກໂປມ, ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແລະມີເນື້ອ, ແລະໂກເລດ, ແລະອື່ນໆອີກ.

Manna ກັບເນີຍແຂງສີຄີມແລະ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ

ແຍກ yolks 3 ໂປຣຕີນຈາກໄຂ່ແລະ rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ thereto 200 g ຂອງເນີຍແຂງ, 250 ມລຂອງສົ້ມແລະ whisk. ເຫື່ອອອກ, ປະເພດ 2 tbsp. semolina, ຝຸ່ນ baking (1 tsp) ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງເນດ. stir. ໂປຣຕີນຍັງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ raisins ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ, ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake (ພຽງພໍສໍາລັບ 40 ນາທີ). ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນຈາກເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານຄວນນໍາໃຊ້ການແຂ່ງຂັນໃນການເຮັດໃຫ້ຮູໃນ cake ແລະບໍ່ງາມ 1 ສາມາດຂອງກະປ໋ອງນົມຂົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບມານາເປັນເຢັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ, ຕັດແລະກິນອາຫານ!

Manna ກັບເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່

ອຸ່ນຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມ, ເພີ່ມມັນ 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ໃນ flour ຈອກປະສົມໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກທີ່ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງ semolina ແລະບ່ວງກາເຟຝຸ່ນ baking, ແລະປະສົມຂອງນົມແລະມັນເບີ. Knead dough ໄດ້. 350 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, ປົນເປັນເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານ. ຮູບຮ່າງຂອງ dough ແລະແຜ່ກະຈາຍ cheese ຂັ້ນຕອນການ, bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Manna ກັບເນີຍແຂງ, ຫມາກນັດແລະ strawberries

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ delicious ຈອກ semolina ງາມແລະຈອກຂອງນົມສົ້ມແລະຫມາກນັດນ້ໍາ 1 jar ຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງໄດ້. ໃຫ້ semolina ດີແຊ່ (ກ່ຽວກັບ 30 ນາທີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ flour, ນ້ໍາຕານແລະເນີຍແຂງ, ຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ແລະຊຸດຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ. ທັງຫມົດຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນນີ້ກັບ mixer ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ batter ໄດ້, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມ, ເຮັດໃຫ້ strawberries ສົດແລະຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ (ລະບຸຈໍານວນຕາມຕ້ອງການ) ແລະ bake. Garnish ກັບ manna ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ຫມາກ.

cheese Manna ກັບ້ໍາເຜີ້ງ

ເຮົາຢູ່ທີ່ພັກເປັນ 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງ semolina ແລະ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ປົນດີແລະຕື່ມ 2 ໄຂ່, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເນດ baking ເປັນ. Raisins ຕ້ອງການຄອມໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເພີ່ມ dough ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. Bake manna ຕ້ອງການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ເທິງຂອງ glaze.

manna Air ກັບເນີຍແຂງ

ສອງຈອກ semolina ງາມສອງຈອກນນົມສົ້ມແລະໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 3 ໄຂ່ທີ່ມີຖົງ້ໍາຕານ vanilla, ແລະ flour ເປັນ (05 stack.) ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking. 150 g melt ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມໃນ flour. ນອກຈາກນີ້ຍັງລວມ semolina ແລະໄຂ່ກັບນົມສົ້ມແລະປົນກັນ.

ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມເນີຍແຂງ "ບານ." ໄດ້ ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ 400 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage ກັບ 50-100 (ກັບລົດຊາດ) ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເປັນ dollop ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ບ່ວງຊາຂອງ flour ແລະ 50 ກຣາມຂອງ raisins. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດແຊ່ນ້ໍາ, Kata ບານ cheese.

ໂອບອ້ອມດ້ວຍຮູບຮ່າງຂອງ dough ໄດ້ມີການກະຈາຍເນີຍແຂງ "ບານ", ໄດ້ໄປບໍ່ງາມໄດ້ batter ຄ້າງແລະ bake. ໄປ decorate Manica ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ icing ໄດ້. 30 g ຂອງສີຂາວ ຊັອກໂກແລດລະລາຍນ້ໍາອາບນ້ໍາ. ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາ ປະສົມແລະ 2 tsp ້ໍາຕານ 100 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ປົນມັນມີເລດ.

Manna ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະເລດ

ສົມ 200 ກຼາມ ຂອງ curd defatted ກັບຈອກ¾ semolina ແລະ 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ kefir. ໃຫ້ດີແຊ່ semolina ນົມສົ້ມ. ¾ stack. ນ້ໍາຕານ triturated ກັບໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ເພີ່ມ thereto 100 g ຂອງມັນເບີ softened. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນ Manno, curd, ເພີ່ມເຄິ່ງບ່ວງເນດ slaked ແລະ 3 ບ່ວງ cocoa. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເພີ່ມເຄິ່ງຈອກຂອງ flour, knead dough ແລະບໍ່ງາມແລະເປັນ mold ໄດ້.

manna ຈາກຫນາກແອບເປີ

ສົມຫນຶ່ງຈອກຂອງ flour ມີບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ແລະຈອກ semolina ໄດ້. A ກິໂລຂອງຫມາກໂປມມີນ້ໍາປອກເປືອກແລະສາມສຸດ grater ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໂປມແມ່ນມີລົດຫວານ, ເພີ່ມບ່ວງທີ່ໃຊ້ເວລານ້ໍານາວ, ເພີ່ມເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານ (ສໍາລັບຫມາກໂປມຫວານຫນ້ອຍ) ແລະ 1 tsp ໄຄ milled. Baking lubricates ແລະບໍ່ງາມປະສົມສາມຂອງ flour, ຫມາກໂປມທີສາມແລະ 200 ກຼາມຂອງ curd. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຊັ້ນຍັງເອົາໃຈໃສ່. ການ layer ເທິງຄວນຈະແອບເປີ້ນຈະ sprinkled ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ grinded (100 g).

ການແຊ່ງາມແລະຈອກນ້ໍານົມ, vanilla ແລະເພີ່ມ 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ, ບໍ່ໍາຕົ້ມ, ແລະເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງຝຸ່ນ saffron ເປັນ. ສ່ວນປະກອບສໍາ folded ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີນົມແລະ bake. Garnish ກັບນ້ໍາຕານແປ້ງສາມາດມານາ.