ສູດສໍາລັບຜັກບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ. Home Blanks

ການປຸງແຕ່ງຈາກຜັກແມ່ນຄວາມສຸກ! ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດແກງ, ອາຫານຂ້າງ, pies ແລະເຄື່ອງດື່ມຫວານ. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານສົດໃສຕະຫລອດປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປົ່າຫວ່າງຈາກຜັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ຈາກບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາທ່ານຈະຮຽນຮູ້ສູດຂອງຜັກບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະຍັງໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍໆກ່ຽວກັບວິທີການກຽມມັນ.

caviar ຜັກທີ່ມີຜັກ

ການກະກຽມຮ່ວມກັນກັບພວກເຮົາອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້ແລະໃນລະດູຫນາວມີຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບ garnish ຫຼືອາຫານທໍາອິດ. ການກະກຽມຜັກແມ່ນບໍ່ຍາກ, ສະນັ້ນໃຫ້ອ່ານສູດແລະພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ:

• ຜັກ (ຫນຶ່ງກິໂລເຄິ່ງ) ປອກເປືອກແລະເອົາເມັດ. ຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
• ປອກສອງຫລ່ຽມຈາກແກະແລະຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes.
• ເອົາສອງເມັດຫມາກພ້າວເບີກບານອອກຈາກແກ່ນແລະສ່ວນແບ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ.
• ຕັດສາມຫມາກເລັ່ນແລະ 70 ກຼາມຂອງ celery ຢ່າງສຸ່ມ.
• ເອົາສີ່ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈາກຜັກທຽມແລະຕັດມັນຢ່າງລະອຽດ.
• ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຟູແລະເອົາຜັກໃສ່ມັນ. ຢ່າລືມໃຫ້ເກືອແລະ pepper ພວກເຂົາ, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີແລະ sprinkle ກັບ thyme.
• ຈົ່ງຕົ້ມຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂອນໃຫ້ໂຖປັດສະວະແລະ grind ກັບ blender ໄດ້.

ດຶງດູດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼືໃຊ້ເປັນການຕື່ມແຊນວິດແລ້ວທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.

ຜັກ - ຫມາກໂປມບໍລິສຸດ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປັນສູດສໍາລັບອາຫານ delicious ຫວານ, ເຊິ່ງຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນດີກັບອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານທໍາອິດຂອງລູກຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຄວນຍົກເລີກຄີມ້ໍາຕົ້ມແລະສົ້ມຈາກອົງປະກອບ. ການບໍລິສຸດຜັກບົ້ງ - ຫມາກໂປມ ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່:

• ປອກເປືອກແລະປອກ 100 ກຼາມຜັກສຸກແລະຫມາກໂປມໃຫຍ່.
• ຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ.
• ໃສ່ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຖົງນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
• ດຶງຜັກແລະຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຖົ້າ, ແລະເມື່ອມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ຈອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.

ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ພ້ອມທີ່ຈະຂັດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາວ່າຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໂປມທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດການ. ແລະ, ບາງທີມັນອາດຈະພຽງພໍທີ່ຈະນໍາ້້ໍາເຜີ້ງພຽງ 1 ບ່ວງແທນ້ໍາຕານ.

Pumpkin puree ໃນ multivark

ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ອ່ອນໆແລະອ່ອນໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນຕື່ມອີກສໍາລັບອາຫານເດັກ. ເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຜັກທີ່ມີລົດຊາດນີ້, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ? ສູດນີ້ແມ່ນອ່ານຕໍ່ໄປນີ້:

• 400 ກຼາມຂອງ peel ຜັກທຽມສຸກແລະຫວານຈາກ peel ແລະພາກສ່ວນ fibrous ພາຍໃນມີມີດ.
• ຕັດຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນໃສ່ຫມໍ້ໄຟພິເສດສໍາລັບໄອນ້ໍາທີ່ມີ multivarka ຂອງທ່ານ.
• ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນການຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາໃສ່ມັນໃນ inset ທີ່ມີຜັກແລະກໍານົດຮູບແບບ "Varka" ສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ເຢັນຜັກແຊ່ແຂໍງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະເພີ່ມນ້ໍາຕານໃຫ້ລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍລິສຸດນີ້ມີຄວາມສຸກທຸກໆລະດູຫນາວ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຫຼາຍ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

Puree ຈາກ cranberries ແລະຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການກະກຽມໂດຍສູດຂອງພວກເຮົາເປັນຜັກpuréeມີລົດຊາດແລະເສີມອາຫານປົກກະຕິຂອງທ່ານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຖ້ວຍທີ່ສອງຫຼືໃຊ້ສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະມ້ວນຫວານ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ cranberry ຜັກ, ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

• ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຜັກຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງ - ຕັດມັນໃນເຄິ່ງ, ເອົາກະດູກແລະເສັ້ນໄຍ, ຕັດ peel, ແລະຕັດເນື້ອໃນເປັນ cubes.
• ໃນຊອດ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາຫນຶ່ງລິດແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຜັກແລະຫນຶ່ງແກ້ວຂອງນໍ້າຕານ.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປາດຜັກໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ດອກຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງຫົວຜັກທຽມແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ.
• ກົດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງ 300 ກຼາມຂອງ cranberries ແລະຕື່ມມັນກັບຜັກ.
• ລ້າງນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປຈາກເຕົາ, ແລະຂຸດເນື້ອທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

ຈັດວາງຕ່ອນຈາກຜັກໃນ ຕົ້ມ pasteurized ແລະມ້ວນມັນ.

ຜັກທີ່ມີອາຊິດ citric ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສູດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບ stuffing ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດໃນອະນາຄົດສໍາລັບການ baking. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ອ່ານຄໍາແນະນໍາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວກັບພວກເຮົາ. ສູດສໍາລັບການບໍລິສຸດຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນໃຫ້ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ຕັດຜັກ (ປະມານຄຶ່ງກິໂລແມັດ) ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດມັນດ້ວຍບ່ວງຈາກແກ່ນແລະສ່ວນຂອງເສັ້ນໃຍສ່ວນກາງ.
• ຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ 40 ນາທີ.
• ໃນຂະນະທີ່ຊ່ອງຫວ່າງຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ແຍກເປືອກຈາກເປືອກດ້ວຍບ່ວງຫຼືມີດ, ໃສ່ມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແລະຂຸດມັນໃຫ້ເປັນມົນ.
• ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດ 700 ກຼາມ້ໍາຕານແລະ 1 ບ່ວງອາຊິດ citric.

ການແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕົ້ນ, ມັນຍັງຮ້ອນ, ຫຼາຍກວ່າ jars ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ lids.

ຜັກບໍລິສຸດໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຖ້າທ່ານສົນໃຈກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ປະກອບມີນໍ້າຕານ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບສູດຂອງຜົງບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍ quince, ເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ກະກຽມເປັນລົດຊາດພິເສດ.

• ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຜັກ, peeled ຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາບາງຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນເມັດທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍ 200 ກຼາມຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາໃດນຶ່ງ.
• 300 ກຼາມຂອງ quince ຍັງຖືກຕັດຫຼືລະອຽດຂີ້ເຫຍື້ອ.
• ບີບອອກ ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ ເກີດ ຈາກຜັກ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ quince ການກະກຽມ.
• ຕົ້ມຫມາກໃນຫມາກຢານ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກຕົວຂອງມັນເອງ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ stir ຈົນກ່ວານ້ໍາ thickens.
• ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນແລ້ວ, ເຊັດມັນຜ່ານຖາດຫຼື whisk ກັບເຄື່ອງປັ່ນ.

ການແຜ່ລາມມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນຖົງຫຼືຖົງອາກາດຫນາວພິເສດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ.

Puree ຈາກຜັກແລະຫມາກພ້າວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໂປມມີຫຼາຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ເພາະສະນັ້ນ, ແມ່ຍິງທີ່ທັນສະໄຫມມັກຈະເຮັດໃຫ້ ຊ່ອງຫວ່າງລະດູຫນາວ ຈາກຜັກສົດໃສນີ້. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຊື້ອາຫານທີ່ມີ delicious ຂອງຜັກແລະຫມາກໂປມ. ສູດສໍາລັບການບໍລິສຸດຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ທ່ານສາມາດອ່ານຕໍ່ໄປນີ້:

• 500 ກຼາມຂອງເປືອກຜັກທຽມສຸກຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
• 500 ກຼາມຂອງ plum ລ້າງ, ຕັດແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກະດູກອອກ. Pulp ຍັງຖືກຕັດລະອຽດ.
• ຕົ້ມອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງຈົນກວ່າຈະອ່ອນ.
• ລ້າງນ້ໍາສະອາດແລະເຊັດມວນມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫລືອໂດຍຜ່ານຖາດ.
• ກັບຄືນໄປບ່ອນມັນຕົ້ນ, ກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່, ໃສ່ພວກມັນໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາໄປຕົ້ມ.

ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນແກ້ວທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຝາທີ່ສະອາດ.

ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດສໍາລັບການບໍລິສຸດຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ການກະກຽມ delicious ແລະມີປະໂຫຍດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານ.