ສູດສໍາລັບການ hash delicious. Okroshka ກ່ຽວກັບ kvass, kefir, whey

ສູດສໍາລັບການ hash delicious ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນອາຫານຮ້ອນມີຖິ່ນກໍາເນີດລັດເຊຍແລະກະກຽມຢູ່ເຮືອນຫຼາຍມັກ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນການເຮັດດັ່ງກ່າວເປັນແກງເຢັນ, ບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະປະມວນຜົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ການສູດຄລາສສິກສໍາລັບການ hash ແຊບ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ເປັນພື້ນຖານ ຂອງ hash ຄລາສສິກ ເປັນ kvas ລັດເຊຍ. ແຕ່, ຄວນກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ອາຫານໄດ້, ຄື:

• ຕົ້ມແຄລໍລີ່ sausage - ປະມານ 150 ກຼາມ;
• ແຕງ - 3 ກ້ອນຂະຫນາດກາງ;
• ໄຂ່ຕົ້ມບ້ານ - 3 ກ້ອນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ, parsley, dill - ສຸດ beam ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 3 ຫົວມີຂະຫນາດນ້ອຍ;
• radishes ສົດ - 3 ກ້ອນ;
• pepper, ເກືອ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• brew ເປັນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ແມ່ນລົມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• mayonnaise ລິມານໄຂມັນສະເລ່ຍປະຈໍາ - ສະຫມັກຂໍເອົາກັບລົດຊາດ.

ອົງປະກອບຂອງການປະມວນຜົນ

ນໍາສະເຫນີສູດ hash ແຊບເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຈະດໍາເນີນການພົບທົ່ວໄປຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງ ເປັນແກງເຢັນ , ທ່ານຄວນກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະບໍລິການໄປຕາຕະລາງ. ໄຂ່ Rustic ແລະຫົວມັນຕົ້ນ, ເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວຫຼັງຈາກນັ້ນ cooled, ອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນແທ້ດຽວກັນຕັດແຕງສົດ, sausage ຕົ້ມແລະ radishes. ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຂຽວ, dill ແລະ parsley ມີ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີລ້າງແລະເມ່ືອຍ່ອງມີມີດແຫຼມເປັນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນຖ້ວຍ

hash ມີ sausage ກະກຽມສະດວກ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ມີນີ້ - ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມມັນຝະລັ່ງແລະໄຂ່.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກເມ່ືອຍ່ອງແລະປະມວນຜົນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດໍາເນີນການເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂອງ hash ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, ໃນພາຊະນະຂະຫນາດໃຫຍ່ກະຈາຍມັນຕົ້ນ, cubes, radishes, sausage ແລະໄຂ່, ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill ແລະ parsley. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມດຽວກັນ, ໄດ້ຮັບຢ່າງຫຼາຍຂອງການບ້ານເພື່ອ hash.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ?

mayonnaise Okroshka ເປັນອາຫານ favorite ຂອງຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນທີ່ໄດ້ກ່າວມາພຽງແຕ່ຍັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບປະເພດຂອງ lettuce. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງເຢັນໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ເປັນ kvass ທີ່ບໍ່ແມ່ນລົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການສະຫນອງຂອງຖ້ວຍຮ້ອນກັບຕາຕະລາງປະສົມຂອງຜັກ, sausages ແລະສີຂຽວກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແກງເລິກໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມເປັນຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງ kvass. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກເພີ່ມ mayonnaise (ກັບລົດຊາດ) ແລະນ້ອຍຂອງເກືອ.

Re-ປົນສ່ວນປະກອບ, ແກງເຢັນນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງພ້ອມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ຫຼື cake ໄດ້.

ວິທີເຮັດໃຫ້ hodgepodge ເປັນ ຂອງຊີ້ນ (ຊີ້ນງົວ)?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້, ແຕ່ hash ມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ. A ອາຫານຄລາສສິກແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ sausage ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແກງມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະສຸຂະພາບ, ແທນທີ່ຈະເປັນສ່ວນປະກອບກ່າວແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຕົ້ມປົກກະຕິ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ຊີ້ນ Hash ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ຊີ້ນງົວສົດ - ປະມານ 250 ກຼາມ;
• ແຕງ - 2 ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ;
• ໄຂ່ຕົ້ມບ້ານ - 3 ກ້ອນ;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ - 1 ຫົວ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ, parsley, dill - ສຸດ beam ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 3 ຫົວມີຂະຫນາດນ້ອຍ;
• radishes ສົດ - 3 ກ້ອນ;
• ເກືອ, pepper ດິນ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• ນ້ໍາແຮ່ທາດລົມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນົມສົ້ມໄຂມັນຫນາ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

hash ຄລາສສິກກ່ຽວກັບນົມສົ້ມກັບຊີ້ນທີ່ທ່ານກໍາລັງກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ veal. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະບໍ່ມີອາຍຸແລະ stringy. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຊີ້ນຫມູ, ແກະແລະຊີ້ນສັດປີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງເຢັນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ hodgepodge ເປັນ, veal ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດອອກຈາກມັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນອ່ອນເປັນໄປໄດ້, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຟັກຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ນອກຈາກນີ້ຕົ້ມແຍກກັນມັນຝະລັ່ງແລະໄຂ່. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນກັບແຕງສົດແລະດິນ radish ຄ້າຍຄືກັນກັບ veal. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຫົວ ຜັກບົ່ວສີຂາວ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພຕັດຫຼາຍລະອຽດທີ່ມີມີດແຫຼມເປັນ.

ວິທີການປະກອບເປັນແກງເຢັນ?

ກ່ຽວກັບວິທີການ hash ກ່ຽວກັບ mayonnaise ໄດ້, ພວກເຮົາໄດ້ບອກຂ້າງເທິງ. ກ່ຽວກັບມີ kefir ແກງເຢັນ ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ, ມັນແມ່ນເຮັດໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ທໍາອິດກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ແຕງ, radishes ແລະຜັກບົ່ວສີຂາວ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເລີ່ມຕົ້ນຄອມພິວເຕີຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່.

ສົ່ງເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງຄ່ໍາ

ການປະສົມຜົນຂອງພືດຜັກແລະຊີ້ນແບ່ງພາຕິຊັນໂດຍໂຖປັດສະວະເລິກແລະບໍ່ງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນແລະ yoghurt ຫນາ. ໄປ liquefy ແກງເຢັນ, ມັນແມ່ນໄດ້ລະບຸຕື່ມການນ້ໍາແຮ່ທາດລົມອີກດ້ວຍ. ລົດຊາດກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ເກືອແລະ pepper ຂອງຕົນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງ delicious ສຸດ whey

Whey - ເປັນ dressing ເຫມາະສົມສໍາລັບ hash homemade. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕົວທ່ານເອງ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄດ້).

ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າສູດ hash ແຊບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຊີ້ນຫຼື sausage, ham ແລະມີກິ່ນຫອມ. ກັບມັນ, ອາຫານທີ່ຈະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ homemade delicious ສຸດ serum, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ham ມີກິ່ນຫອມ - ປະມານ 200 ກຼາມ;
• ແຕງ - 2 ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ;
• ໄຂ່ຕົ້ມບ້ານ - 3 ກ້ອນ;
• ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຫົວ;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ carrot - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ, parsley, dill - ສຸດ beam ສະເລ່ຍປະຈໍາ;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ - 3 ຫົວມີຂະຫນາດນ້ອຍ;
• radishes ສົດ - 3 ກ້ອນ;
• ເກືອ - ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາການເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• ຮ້ານ Serum ຫຼືເຮືອນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນການປະມວນຜົນ

ທີ່ເຫມາະສົມການກະກຽມ hash ນັ້ນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກຫົວມັນຕົ້ນ, ໄຂ່ແລະ carrots. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແລ້ວເພື່ອເຢັນແລະສະອາດ. ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ chopped ເຂົ້າ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍມີມີດແຫຼມຫຼືໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບອົງປະກອບອື່ນໆ (radish, ham ມີກິ່ນຫອມ, ແຕງສົດແລະ bulbs ສີແດງ), ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດິນໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນອກຈາກນີ້ລ້າງແຍກສີຂຽວແລະລະອຽດຟັກມັນມີມີດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນອາຫານທ່ຽງ

ຫນ້າທໍາອິດ ham hash ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນວິທີການດຽວກັນໃນສອງສູດທີ່ຜ່ານມາ. ໃນມັນຕົ້ນ, saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ກະຈາຍ, ໄຂ່ແລະ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມແຕງສົດ, radishes, ຢາສະຫມຸນໄພ, ham ມີກິ່ນຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ stir ດີ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີ hodgepodge ກັບຕາຕະລາງ?

ການກະກຽມເປັນມະຫາຊົນເປັນອາຫານແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດການ hash, ມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃນແຜ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະປະລິມານທີ່ຈໍາເປັນຂອງ whey. ໃນເວລາດຽວກັນທີ່ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແກງທໍາມະດາໄດ້. ລົດຊາດກ່ຽວກັບເພດານປາກ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມເຕີມເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນຕາຕະລາງ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາຮ່ວມກັນກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ rye ໄດ້.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນການກະກຽມຂອງການບິນຂອງແກງເຢັນໄດ້ແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ໂດຍການປ່ຽນແປງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຫຼືອື່ນໆ, ລວມທັງ refueling (kvass, kefir, whey, ນ້ໍາແຮ່ທາດ, ແລະອື່ນໆ), ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງ hash, ແຕ່ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຕົນ. ນອກຈາກນີ້, ສໍາລັບພະລັງງານຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແມ່ບາງຄົນກໍ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ mayonnaise ອາຫານນີ້ຫຼືໄຂມັນສົດສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາສູດ hash, ທ່ານໄດ້ຮັບແກງເຢັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະຂໍອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວໄດ້, ແຕ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປຍັງເຊື້ອເຊີນ, ຍາດພີ່ນ້ອງແລະເພື່ອນມິດໃກ້ຊິດ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!