ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຈາກ plum? ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກ plum frozen?

ດີ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກພໍາມີກິ່ນຫອມຫວານ?! ເຂົາເຈົ້າເປັນຈໍານວນຫລາຍຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ, ສີແລະລົດຊາດ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ: ຫວານແລະສົ້ມແລະຫວານ. ທໍາອິດທີ່ດີທີ່ເຫມາະສົມກັບຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບຊີ້ນແລະຖານສໍາລັບຍັງໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ພາກສ່ວນທີສອງແມ່ນການກະກຽມກວນ, compotes, pies, ວຸ້ນ, ວຸ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ plum.

plum jam

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບຫນາແລະມີສີງາມ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕົ້ນຊາ, ຊີ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງກິໂລຂອງ plum ຫວານ, ສາມຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງຫມາກໂປມສົ້ມ, ຫມາກກ້ຽງທັງສອງ, ສອງນາວ, ແປດກຼາມຂອງ້ໍາຕານເປັນ.

ການກະກຽມ

ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງ plum delicious ແລະຖ້ວຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈໄດ້. Plum jam ເປັນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ.

ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ອອກປ່ອງຂອງເມັດແລະ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ເພີ່ມຫ້າຮ້ອຍກຼາມຂອງນ້ໍາ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ລ້າງ plum ແລະເອົາກະດູກໄດ້, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໂປມໄດ້ຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາສີສົ້ມແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນສິບຫ້ານາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, plum seethe, ແລະບາງສ່ວນຂອງ evaporates ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍານາວແລະນໍ້າຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາ jam ເປັນຫນາພຽງພໍ. ການປ່ຽນແປງຂອງພຣະອົງເຂົ້າໄປໃນ jars ການກະກຽມແລະມ້ວນລ່ວງຫນ້າ. ໃນພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນ plum, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ peel. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເຂົາເຈົ້າ splash ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຄວາມເຢັນທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫມາກເປືອກນໍາມາປຸງແຕ່ງໄວ, ສະນັ້ນອາຫານແມ່ນກະກຽມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນ.

garnish plum

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ, ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງ plum ສົ້ມ, ຫົກບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍຊາວຫ້າກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ Port, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ nutmeg ດິນ.

ການກະກຽມ

ຫຼາຍປະຊາຊົນຮ້ອງຂໍໃຫ້ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກະກຽມມາຈາກ plum ສົ້ມ. ແນ່ນອນວ່າ, ອາຫານຝ່າຍເປັນ! ເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງຮູ້ຄຸນຄ່າລົດຊາດ exquisite ຂອງຕົນແລະກິ່ນຫອມ.

ດັ່ງນັ້ນ, melt ໍາມັນເບີໃນແຊ່ frying ໄດ້. ລ້າງ plum, ເອົາກະດູກທັງຫມົດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສາມນາທີ, ການວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົງບາດແຜ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ sprinkled ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ fry ອີກຫ້ານາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານໄດ້ກາຍເປັນ caramel. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດງາມແລະເຫລົ້າທີ່ Port ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການຫ້ານາທີຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ກາຍເປັນຫນາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຕື່ມ nutmeg ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. sauce ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບສາມມື້.

sorbet plum

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນ plum ໃນມື້ summer ເປັນຮ້ອນ, sorbet ຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ມັນເປັນ dessert ງ່າຍ, ໃຫ້ເຢັນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນ.

ສ່ວນປະກອບ: ສອງຮ້ອຍກຣາມ plum, ສາມສິບຫ້າກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງນ້ໍານາວ.

sorbet ການກະກຽມ

Plum ລ້າງແລະໃຊ້ເວລາອອກເມັດ, squeeze ນ້ໍຈາກຫມາກນາວ. ຫມາກ Pulp ຫ່າງໆຟັກແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານາວເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ບໍ່ darkened, ແລະພາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກເພີ່ມເຕີມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ທີ່ຈະທໍາລາຍເຖິງໄດ້ໄປເຊຍກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. From dessert ນີ້ turns ອອກອ່ອນໂຍນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະ chilled ກ້ອນແກມສີຄີມ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈາກ plum frozen ໄດ້ dessert ນີ້ກໍເປັນໄປໄດ້. ແລະຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ນ້ໍາຜຶ້ງ, ມັນສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານ.

Sorbet ປ້ອນກ່ອນການປ່ຽນແປງຖ້ວຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຊໍາລະ ຕາລົດຊາດຂອງ. ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງຫລັກສູດທີ່ຜ່ານມາຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຄວາມຮັບຮູ້ຂອງອາຫານໂປດຕໍ່ໄປໄດ້. ມັນເປັນອາຫານສົດຊື່ນດີໃນການຮ້ອນໃນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນສົດຊື່ນແລະ thirst, quenching.

Kissel ຈາກ plum ສີເຫຼືອງ

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫົກສິບກຼາມຂອງການຫລົ້ມຈົມຂອງ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍຊາວກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງແລະຫ້າສິບກຼາມ, ຕໍ່ກຼາມຂອງອາຊິດ citric, ເກົ້າຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງນ້ໍາ.

ການກະກຽມ

ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນມາຈາກ plum ສີເຫຼືອງສາມາດລົດຊາດ jelly, ຊຶ່ງເປັນເວລານັ້ນມີເດັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມຫມາກໄມ້, ການແຍກເນື້ອເຍື່ອງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງນ້ໍາຕານແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບນາງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ. ໃນຂະນະດຽວ, ທາດແປ້ງ diluted ໃນຈອກຂອງນ້ໍາເປັນ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ ນ້ໍາແມ່ນ poured ແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນການແຍກເນື້ອເຍື່ອແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟ, ຕົ້ມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ການມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນທາດແປ້ງແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຍັງຮ້ອນແມ່ນ poured ນ້ໍາແລະ stir. ວຸ້ນພ້ອມແມ່ນ poured ໃນບາງສ່ວນກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຮ້ອນ.

Needless ກັບເວົ້າວ່າ, ການກະກຽມມາຈາກ plum ສີເຫຼືອງສາມາດທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນອາດຈະ desserts, sauces ຫຼື gravies.

ketchup ມີ plum

ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກ ketchup plum, ສຽບແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປັບເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ສາມກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫນຶ່ງກິໂລ plum, ສີ່ຫມາກໂປມ, ສີ່ bulbs, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງດິນ pepper ສີດໍາ, ທັງສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາສິບຫົກຫົວຜັກທຽມ, ຫົກສິບກຼາມຂອງສົ້ມ.

ການກະກຽມ

ເປັນທີ່ຫນ້າສົນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ ketchup plum ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ມີການບິດບາງ. ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ການຕັດຫ່າງໆແລະເກັບໄວ້ໃນແຊ່ໄດ້. ຜັກບົ່ວຈະຖືກຂຸດຄົ້ນຍັງຫ່າງໆແລະເພີ່ມກັບຫມາກເລັ່ນໄດ້ຮ່ວມກັນກັບການກະກຽມໃນພໍາລ່ວງຫນ້າ, pitted ແລະຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ເຄື່ອງເທດເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງ gauze ເປັນ, ແລະຕ່ໍາສຸດທີ່ຈະມະຫາຊົນແລະນໍາໄປຖີ້ມຫມາກ, ພືດຜັກໄດ້. ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ gauze ຈະຖືກລົບອອກ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກ rubbed ຜ່ານ sieve ເປັນ, ເປັນອັນບໍລິສຸດເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເກືອ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມທະນາຄານບໍລິສຸດມ້ວນ. ບັນຈຸພັນຄວ່ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ສະຖານະການ.

cake plum

ສ່ວນປະກອບ: ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງ flour, ສິບຫ້າກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ສີ່ຮ້ອຍສາມສິບກຼາມຂອງມັນເບີ, ສາມໄຂ່, ສີ່ບ່ວງຂອງນ້ໍາກ້ອນ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, plum ຫົກ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ almonds ດິນ.

ການກະກຽມ

ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ plum ແລະ almonds ມີ cake ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະປຸງລົດຊາດ. Bakers ໂທປະສົມປະສານນີ້ "ການແຕ່ງງານຢູ່ໃນສະຫວັນແມ່ນໄດ້ສະຫລຸບ." ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດວິທີການເຂົາກະກຽມ.

ດັ່ງນັ້ນ, flour ໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະເຄິ່ງໍາມັນເບີ, ຄວາມກະຕັນຍູສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່, ທຸບຕີດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ, dough kneaded (ມັນຄວນມີ soft). ມັນແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ຂະນະດຽວກັນ, whisk ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອມີໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ almonds. ພໍາຕັດເຂົ້າໄປໃນແປດປ່ຽງ. ເຕົາອົບຮ້ອນ, sprinkled ກັບແຜ່ນແປ້ງ baking ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການໃຫ້ dough ໄດ້, ມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນບາງໆ. Top - ຜະລິດ plum. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. cake ພ້ອມທີ່ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະ ostuzhivayut, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕົ້ນຊາ.

ສຸດທ້າຍ ...

ໃນປັດຈຸບັນມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກ plum ສົດບໍ່ມີ. ຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນຈໍານວນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ນຂອງລົດຊາດທີ່ດີແລະຮູບລັກສະນະ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ເດັກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ A. ມັນໄດ້ລົດຜ່ອນຄວາມກົດດັນເລືອດ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກໍາແພງ vascular, ການຊໍາລະລ້າງລໍາໄສ້. ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນ hypertension, ທ້ອງຜູກ, ພະຍາດ renal. ໃນການຫລົ້ມຈົມຂອງເຮືອນຄົວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຍັງ, ສິນຄ້າ baked, desserts, marinades ແລະ dips. ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈາກຫມາກໄມ້, ແມ່ຍິງທຸກການຕັດສິນໃຈດ້ວຍຕົນເອງ. ແຕ່ໃດກໍ່ຕາມມັນແມ່ນການ, ມັນເປັນສະຫງ່າແລະເປັນເອກະລັກ.